天麻和猪骨可以煲汤。天麻骨头汤制作时,需要小火慢炖三个小时即可。出锅后酌量加盐,鲜美的汤就完成了。
天麻猪骨汤
食材:筒骨一根、天麻10克、黄豆50克、海带一片、姜2片、盐适量、料酒10ml、醋10ml
做法:
1.黄豆和天麻分别充分浸泡。
2.筒骨焯一下。
3.泡好的天麻用刀切开。
4.泡好的黄豆沥干水分。
5.海带切片。
6.姜拍一下。
7.所有的材料一起放到砂锅里。
8.往砂锅注满水。
9.大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋。
10.小火慢炖三个小时即可。(出锅后酌量加盐,鲜美的汤就完成了。)
天麻炖老母鸡,炖排骨,炖大骨头都可以。吃起来像荸荠,但是比荸荠细腻,没有荸荠的味道,比较清淡。长期服用对肢体麻木,头晕目眩有一定功效。
可以的呀
主料
筒骨
500g
黄豆
50g
天麻
10g
海带
100g
辅料
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
步骤
1.准备好筒骨。
2.黄豆和天麻分别充分浸泡。
3.筒骨焯一下捞出沥干水分。
4.泡好的天麻用刀切开。
5.泡好的黄豆沥干水分。
6.海带洗净泡发好后切片。
7.姜拍一下备用。
8.将骨头、黄豆、生姜、天麻一起放到砂锅里。
9.往砂锅注满水。
10.大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋,小火慢炖三个小时,出锅后酌量加盐,鲜美的汤就完成了。
小贴士
1、天麻我泡了5个小时,里面还是没有完全泡透,所以炖汤前一定要尽早浸泡。
2、天麻有一定毒副作用,血虚、阴虚者,请慎用天麻。
天麻和猪骨可以煲汤,下面是具体做法:
准备材料:猪骨1000克,红枣10个,羊肚菌100克,天麻4片,料酒2勺,盐1茶匙,枸杞5克
1、猪骨用热水洗净,放冷水泡3小时。
2、准备好其他材料,羊肚菌洗净后用温水泡30分钟,天麻片泡水2小时备用。
3、锅内烧水放入猪骨、姜片、料酒焯水后捞出。
4、将猪骨、天麻和泡天麻的水一起倒进紫砂锅中,水量没过猪骨为准,水不够的话加入清水。
5、盖上盖通电,大火煮1.5小时。
6、1.5小时后加红枣和羊肚菌煮30分钟。
7、起锅前加入枸杞和盐即可装碗食用。
天麻和猪骨可以一起煲汤。
天麻猪骨汤
食材:筒骨一根、天麻10克、黄豆50克、海带一片、姜2片、盐适量、料酒10ml、醋10ml。
步骤:
1.黄豆和天麻分别充分浸泡。
2.筒骨焯一下。
3.泡好的天麻用刀切开。
4.泡好的黄豆沥干水分。
5.海带切片。
6.姜拍一下。
7.所有的材料一起放到砂锅里。
8.往砂锅注满水。
9.大火烧开[8u58药材网www.8u58.com],浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋。
10.小火慢炖三个小时即可。(出锅后酌量加盐,鲜美的汤就完成了。)
猪骨汤做法
材料:直通骨1000克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。
第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.
第二步:将大骨放入高压锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.
第三步:用大火烧开,撇去浮沫,转小火慢慢加温炖,然后倒入酒适量(根据酒量..嘿嘿开玩笑)50K左右。
第四步:从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。
第五步:炖至2-3小时后出汤,即完成出汤!一般猪大骨头汤能连续用,家庭中可煮1-3小时左右,可取用2次,至骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。
天麻和猪骨可以煲汤。天麻骨头汤制作时,需要小火慢炖三个小时即可。出锅后酌量加盐,鲜美的汤就完成了。
天麻猪骨汤
食材:筒骨一根、天麻
10克、黄豆
50克、海带一片、姜2片、盐适量、料酒10ml、醋10ml
做法:
1.
黄豆和天麻分别充分浸泡。
2.
筒骨焯一下。
3.
泡好的天麻用刀切开。
4.
泡好的黄豆沥干水分。
5.
海带切片。
6.
姜拍一下。
7.
所有的材料一起放到砂锅里。
8.
往砂锅注满水。
9.
大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋。
10.
小火慢炖三个小时即可。(出锅后酌量加盐,鲜美的汤就完成了。)
亲爱的网友,:首先,我自我介绍一下。我是一个正在学习临床的医学生,我的回答只能代表个人观点,不具有任何权威性,仅供参考。但是,请相信,作为出色知道团队的一员,我的回答是谨慎而有自信的。虽然我不是学中医~不过这两个药材我还是知道的~都是中药药材。升麻,拉丁名为AE,一种毛茛科植物中草药。呈不规则的长形块状,多分枝,呈结节状,长10~20cm,直径2~4cm。表面黑褐色或棕褐色,粗糙不平,有坚硬的细须
查看详细不是,天麻是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。1、平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。2、祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三
查看详细天麻可以吃的。天麻是一种较常用且名贵的中药,多用于治疗头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽风,破伤风等病。吃天麻的注意事项1、天麻与御风草根同服,有令人肠结的危险2、凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。3、天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风,火炎头痛、口干便闭者,不可妄用。4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先
查看详细我推荐几种治风湿、头疼的做法。天麻肉片汤配方:鲜天麻片60克,猪肉片100克配制方法:天麻片和猪肉片加水适量共煮。食用用法:药、汤俱食。功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等天麻枸杞汤配方:鲜天麻200克,猪瘦肉200克,枸杞12克,精盐、味精各适量。配制方法:将鲜天麻去皮切丝或片,枸杞洗净,同入高压锅中,加水适量,用旺火煮沸20分钟改用小
查看详细天麻钩藤饮组成:天麻,钩藤,石决明,山栀,黄芩,川牛膝,杜仲,益母草,桑寄生,夜交藤,朱茯神。注意此方石决明先煎、钩藤后下。煎法:取药中的“石决明”加少量水先煎,火候先大火煮沸,再用小火煎30分钟,稍放凉,和已浸泡1小时左右的余药合并(浸泡水量以盖过药面1-2CM为好),再用大火煮沸,用小火煎煮15分钟左右,加入钩藤后再煎5分钟即可滤出药汁,第二煎只要用大火煮沸,再用小火煎煮20分钟左右即可,合并
查看详细1.镇痛作用用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管性头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。2.镇静作用天麻素(天麻甙)不仅能治疗神经衰弱和神经衰弱综合症,且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。3.抗惊厥作用天麻的多种有效成分具有抗惊厥作用,其天麻多糖能有效抑制脑部癫痫样放电。天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定疗效。还有缓解
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