一般银杏叶要经过炒制才能饮用。银杏叶是纯天然保健茶，家庭炒银杏叶茶、具有方法简单，成本低，茶纯正等特点，主要制作方法是：一、采叶：7-8月份的上午8-10时，求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片，放筐中用清水洗净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。二、杀青：选干净无异味的大铁锅，加热至锅面灰白色(约300℃)，迅速投入1千克青叶盖锅盖闷1分钟，见锅口有蒸汽时，立即揭盖，用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失，呈无光泽的黑绿色，手握成团，略有弹性的出锅。三、搓揉：杀青后的叶片，倒在席上晾干带余热用手握成团，揉面团似向同一方面滚揉，反复数次，轻搓宽叶成长条状。四、二次杀青：将搓揉后的叶子，放入170—190℃的锅内，双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟，如此重复约20分钟，出锅摊晾席上回潮变软。五、炒成茶：将锅加热至90%，投入晾后的叶子，进行复炒，渐退火降温、轻炒防碎，炒至茶叶烫手时取出，冷却袋装成品茶，此茶为绿茶，汤黄褐色或淡黄绿色，香气浓，余味略苦。注意：至于自行采集银杏叶服用要注意以下几点，首先要考虑自己究竟有没有适应证，是不是需要服用，不要把银杏叶当作一般补品服用。其次要注意银杏叶的质量，有没有霉变，有没有污染。再则不要用量过大，一般以5—6克为宜，可以煎服或沸水冲泡服用，但不宜长期连续服用。有过敏史的人要慎用。
银杏树叶利用得当，可以预防与治疗心血管疾病.防止成年人因血管老化引起的高血压、脑中风、糖尿病等。但是，未经过深加工和提取，银杏树叶里面的银杏酸含量高[8u58药材网www.8u58.com]，含有毒性！
银杏叶的作用：一、促进血液循环，预防心脑血管疾病：从银杏叶萃取精华分析其成分，发现银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不会凝结成块，它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环，因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。二、提升记忆力，预防老年痴呆症：当我们年龄渐老时，神经物质传导的分泌量会渐趋减少，因而导致灵敏度降低以及记忆力退化。银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明〈〉含量，而多巴明能改善身体传讯信息的能力，对那些智力功能已成退化的老年人而言，银杏能改善它们的心智活动能力，预防老年痴呆症的发生。三、抗氧化作用：银杏叶中含有丰富的黄酮体，研究报告指出，黄酮体具有抗氧化的作用，保护身体免受自由基及不稳定的分子破坏，自由基及不稳定的分子会破坏身体组织与健康的细胞，使人容易生病。自由基产生的原因，可能来自于基因的突变、疾病、老化或环境污染等等，抗氧化物质能预防自由基的形成，而使身体更健康。四、预防血凝块形成：银杏能防止血小板黏在一起，因而能预防血凝块的形成，而血凝块会导致心脏病发作或中风，如果通往心脏的动脉里有血凝块，就会造成心脏病发作；如果血凝块停留在通往脑部的动脉里，就会造成中风。近年来中国科学院和国内外众多医学专家研究发现：银杏叶中可提取160多种有效的药用成分.其中，黄酮类化合物35种；17种氨基酸和多种微量元素.枕头专家适之宝精选三龄以上银杏叶等名贵中草药配制成银杏叶健康枕.淡淡幽香，能改善人体呼吸，提高睡眠质量，长期使用可以预防与治疗心血管疾病.防止成年人因血管老化引起的高血压、脑中风、糖尿病等，可使成年人尤其在中老年时期维持正常的心脏输出量以及正常的神经系统功能的天然物质，使人尽可能保持正常的细胞生命周期，保持梦寐以求的青春活力。【注意事项】银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。银杏内含有大量的银杏酸，银杏酸是含有毒性的，一般买来的叶子未经过深加工和提取，里面的银杏酸含量高达，特别银杏酸是水溶性的，一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物质，反而效果是相反的，里面全是毒！
具体做法：新鲜银杏叶采摘后，洗净，用笼蒸，蒸汽上来后，约15分钟，然后晒干，放在塑料袋中储存（注意，不要“返潮”）。每次取三五片泡水代茶饮。
银杏叶不能直接泡水喝。未经加工的银杏叶含有烷基酚和烷基酚酸类等易溶于水的毒素，泡水喝不仅无法达到降血脂、血压的效果，反而会将银杏叶中的这些有毒物质给泡出来。还可能导致过敏等，甚至使大脑细胞丧失功能从而出现头昏、头疼、耳鸣、食欲不振、恶心等中毒反应。银杏叶能够降压、降血脂，主要是因为其中含有以黄酮及萜烯类化合物等的有效成分，有助改善心脑血管及周围血管循环功能。但是不溶于水的，需要经过一系列科学规范的
查看详细50年代末，银杏叶曾经作过土农药，用于防治蚜虫等，效果良好。科学家的深入研究表明，银杏叶是一种重要的药材资源。据初步分析，银杏叶内至少可分离出140多种成分。其中有效药用成分主要有：（1）银杏黄酮类物质包括四种银杏双黄酮、芸香甙、山奈素-3-鼠李糖葡萄糖甙、山奈素、槲皮素、异鼠李素等。成熟的叶片，一般含双黄酮1.9%，银杏总黄酮的含量可以超过2.0%，但临床上应用的药物内实际起作用的成分含量只有1
查看详细春天银杏叶是绿色的，夏天的银杏叶是黄绿色的。而秋天的银杏叶则是金黄色的。每到秋天便落叶纷飞，景色壮观。阳光洒在银杏树的叶子上，秋天的银杏树一身金黄，金光闪闪。银杏叶舒展着扇形的裙摆微笑地体味迷人的秋色。不远处，一颗槐树原本绿色的、嫩嫩的树叶，一半枯黄。些许秋风吹过，片片干黄的叶子，似毫无力气的羽毛落到了地上。干瘪的叶子躺在树下的泥土里，暗自伤心。树上的槐树叶子们见状，也各自感叹。秋天是它们失去姿彩
查看详细银杏叶茶的制作方法：一、采叶：7-8月份的上午8-10时，求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片，放筐中用清水洗净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。二、杀青：选干净无异味的大铁锅，加热至锅面灰白色(约300℃)，迅速投入1千克青叶盖锅盖闷1分钟，见锅口有蒸汽时，立即揭盖，用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失，呈无光泽的黑绿色，手握成团，略有弹性
查看详细银杏的花语和象征代表意义：坚韧与沉着、纯情之情。坚韧的含义：银杏树的寿命极长。一株银杏照料得当，甚至可以活上十几二十几个世纪。在这斗转星移的数千年间，银杏慢慢储存力量，一点一点的渐渐长大。通常从幼苗长到开花结果需要几十年的时光，他们知道自己的路在前方，不管风吹雨打都勇往直前，这股韧劲正是银杏的真实写照。沉着的含义：银杏的一生太过漫长，从孩童到老人，他们见惯了生死离合，经过沧海桑田和阴晴圆缺。时光在
查看详细泡银杏叶喝水具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环、解除平滑肌痉挛、松弛支气管和抑菌、营养脑细胞及其它器官的作用，而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效银杏叶含有200多种药用成分，其中黄酮类活性物质46种，微量元素25种，氨基酸8种。其中以黄酮为主的有效成分。银杏叶具有敛肺，平喘，活血化瘀，止
查看详细 申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-04
