香菇和天麻豆能一起煲汤吗?

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红枣香抄菇汤红枣香菇汤

〖原料〗:干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

〖制作〗:1.将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。2.用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右,出笼即可食用。

〖特点〗:滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鲜香。

〖说明〗:香菇含有较高的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平,有健胃益气、滋补强壮的作用。核酸类物质[8u58药材网www.8u58.com],可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有阻止血管硬化和降血压作用,可防病健身抗衰老。香菇中含有麦角固醇,经人体吸收后可转化为维生素D,因而可以防治佝偻病和贫血,对健美的有重要意义。红枣是驰名中外的滋补美容食品,它能补中益气,养血生津,健脾养胃。可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌皮失调、气血不正等症。二物组成此菜肴,是很好的健美、抗衰老之品,会使女性容颜大发,青春久驻。

应该是可以一起煲汤的吧

什么样的天麻好?

野天麻最好,但样子难看,又黑有小,且有用小地瓜干往里掺假.习惯上认为川天麻质量较好,以个大断面光亮无空心者为佳.为卖个好价钱,大多数天麻都被硫磺熏过,这样的天麻外表颜色光亮,个人认为还是以颜色略带灰暗的原色为好.

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天麻的好坏怎么辩别?

具体地说,天麻采收后因加工压扁,呈扁长椭圆形,皱缩,有时稍弯曲,顶端有尖而微弯的红棕色芽苞(俗称“鹦哥嘴”);末端有圆脐形疤痕(俗称“凹肚脐”)。表面呈淡黄色或浅黄棕色,略透明。伪天麻有蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、马铃薯、大理菊等五种最为常见。蕉芋根:其根茎外形颇似天麻,也有环节,但其表面蒙有一层白粉状物,质软而易折断,断面呈颗粒状,粉白色,无光泽。羊角天麻:其块茎呈椭圆形,有的已压扁,两端微尖似

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为什么天麻的有性繁殖空窝率较高?

产区做有性繁殖的方法有许多种,但一般多以“靠天吃饭”式的盲目播种。前面已说过,天麻种子很小,无胚乳,似粉末,肉眼看不清,发芽很困难,必须借助共生萌发菌的帮助才能萌发。所以,盲目的,不科学的播种,是导致空窝率高的主要原因,因为没有天然的共生萌发菌参与,种子就无法萌发,更谈不上长成天麻块茎了。提高接菌率和减少空窝率的办法,在产区主要是要积极地去寻找带有共生萌发菌的材料伴播。一般产区天然的老枯枝落叶可能

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天麻无性繁殖栽培时间怎么选择?

利用自然温度进行天麻无性繁殖栽培分冬栽与春栽两种。在冬季不太寒冷的地区,可采用冬季栽培,即在11月份天麻采收时选种,立即栽培,使种麻在菌床内越冬,打破休眠期,第二年春季气温回升后继续生长繁殖。这种栽培方式蜜环菌与种麻接触早,能提早提供给天麻的营养,天麻的生长期较长,产量较高,而且免除了种麻保藏的麻烦;在冬天非常寒冷的地区,一般在10月收获天麻时选好种麻,室内保藏越冬,第二年的春季解冻之后栽培。另外

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天麻对人体有什么作用?

【药理作用】1.对中枢神经的作用:天麻浸膏有明显对抗戊四氮阵挛性惊厥作用;天麻甙可减轻马桑内酯诱发的家兔癫痫发作程度.天麻注射液有镇静、安眠作用.2.对心血管的作用:天麻对冠状动脉、外周血管有一定程度的扩张作用,天麻注射液可使家兔血压下降,心率减慢,心输出量增加,心肌耗氧量下降.天麻素有促进心肌细胞能量代谢,特别是在缺氧情况下获得能量的作用.另外尚有抗炎免疫作用.

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