可以是可以的，看您的口味哈，您喜欢就行！这里有方法发您参考一下：澳格芬米其林大厨教您轻松煎牛排：
1.澳格芬牛排放置室温解冻。
2.在牛排两面涂抹少量盐，油，胡椒粉，即完成腌制，一般放置30分钟即可入锅煎。腌制时间稍久点更入味好煎。/：girl
3.重要：开大火热锅，倒入油，等到冒微烟时，牛排入锅保持大火，等一面微焦[8u58药材网www.8u58.com]，大约50秒左右（牛排汁水往外冒时），翻另一面煎50秒左右。此时出锅七分熟，想再熟点可以适当延长。（此方法适用1cm厚牛排，厚度不同时间做相应调整）
4.煎的过程中，可以放入洋葱或蒜头(切片），味道更香郁。
5.备选（个人喜好）：牛排快出锅时，喜欢浓郁味道的亲，可以放入安佳黄油再煎一下入味，切记黄油不能放早，放早了容易起焦起糊。
在众多调料中，胡椒是独具特色的。有着特有的香辣味，不仅是一种很好的调味品，同时也是一种珍贵的药材。熟悉做菜的朋友会知道，胡椒通常分为黑胡椒和白胡椒，那么您知道这两种胡椒除了颜色之外还有什么区别吗？
查看详细简介黑胡椒黑胡椒（），学名。是胡椒科的一种开花藤本植物，它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子；果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料，从古代开始，黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。黑
查看详细黑胡椒碎和黑胡椒粉的原料都是黑胡椒，区别如下1、黑胡椒碎是粒装。黑胡椒粉是粉末状。2、黑胡椒碎味道较淡。黑胡椒粉味道较浓。3、黑胡椒碎主要用于西餐，如牛排、色拉。黑胡椒粉主要用于中餐，如火锅、炖肉。4、黑胡椒碎的加工工艺是裁剪。黑胡椒粉的加工工艺是研磨。
查看详细吃多了黑胡椒当然有害啦！黑胡椒毕竟是调味品，它的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化，但是过量吃，会对肠胃和消化系统造成功能性紊乱。凡是调味品更要注意摄入的量，调味品的目的是用独有的元素，很小的量达到提味，提鲜的作用，过多的吃，反倒事与愿违。比如，大蒜，适量的吃，可以起到生津，杀菌的作用，但是过多吃大蒜，会生热，主要是对胃部和消化系统造成刺激，引
查看详细在众多调料中，胡椒是独具特色的。有着特有的香辣味，不仅是一种很好的调味品，同时也是一种珍贵的药材。熟悉做菜的朋友会知道，胡椒通常分为黑胡椒和白胡椒，那么您知道这两种胡椒除了颜色之外还有什么区别吗？
查看详细这两种胡椒的采摘方式和处理方式是不同的，黑胡椒是在果实还没有长成熟时，颜色刚刚发红的时候就开始采摘了，然后进行晒制，晒过之后就成为黑胡椒了，大家在吃牛排的时候，牛排上放的就是黑胡椒。白胡椒是在果实长成熟的时候，待表皮完全红了之后再进行采摘，然后再把采摘下来的胡椒去掉外皮之后，再晒干，表面就呈现灰白色，研磨成粉之后就成白胡椒粉了。白胡椒和黑胡椒的区别也是有大的，黑胡椒比白胡椒的味道浓烈，而两种胡椒的
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-06
