牡蛎与虫草花能否炖汤？

牡蛎与虫草花能炖汤

法式牡蛎浓汤

菜谱简介牡蛎，台湾人所称之蚵仔。亦可改用蛤蜊或是鲜干贝来做此道汤品。

材料

牡蛎20颗，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，鸡高汤2杯，鲜奶油1/2杯，盐少许，胡椒粉少许

做法

(1)将牡蛎洗净，沥干水份，放入汤锅内，再加入1/2杯白葡萄酒[8u58药材网www.8u58.com]，盖上锅盖，用小火蒸煮约2分钟，如果发现汤汁稍干时，可加入少许清水，熄火后备用。

(2)将锅子预热，放入奶油，再用小火将面粉放入炒均匀，加入牛奶、鸡高汤及调味料，转中火煮开，最后加入作法1的牡蛎汤料以及鲜奶油，一起拌匀即可盛入汤盘中。

虫草花是怎样来使用和存放的具体有哪些功效能？

食养家商城教您，虫草花使用和存放：1、干制虫草花在使用前不宜用温水浸泡，否则会破坏产品的口感。2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。干制虫草花一般都容易吸潮霉变，因此虫草花产品应干燥储藏，如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂，以防受潮。3、密封贮存。虫草花营养丰富，易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口，封口时注意

虫草花能和沙参一起煲汤吗？

可以一起煲。但您要记住：沙参放多了，汤就有点苦（别放多了）。我试过。

虫草花有股冲鼻的塑料味可以吃吗？

不建议吃，建议选新鲜的干品。市场很多劣质的，建议不要食用。身体是自己的。闲下来喝一杯虫草花茶，还不错。

虫草花蒸丝瓜怎么做？

虫草花蒸丝瓜材料：虫草花，丝瓜，枸杞子，蒜末适量，蚝油适量，干贝汁适量，鸡粉适量，盐适量，生粉适量做法：1.丝瓜去皮后切小段摆在碟中；虫草花及枸杞子用清水浸软。2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入虫草花和枸杞子翻炒。3.将虫草花和枸杞子铺在丝瓜上，隔水蒸8分钟。4.用之前浸虫草花的水，加入适量干贝汁、鸡粉、盐、蚝油、麻油放入锅里煮汁。烧开后埋上稀芡。5.将酱汁淋在虫草花丝瓜上即可。丝瓜适合

虫草花与枸杞能泡在一起喝吗？

可以的虫花草没有禁忌的，虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分。其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。1、有好些人喜欢喝茶的时候，放点儿枸杞，可是不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内