山药能和虾一起吃吗？

虾和山药都是营养丰富的食品，没有配伍上的禁忌，可以同时吃的，

虾主要是不能和维生素c同时服用，容易产生有毒物质，富含维生素c的水果也不宜同吃

山药不能和虾一起吃，同时吃会引起反酸、腹胀。

山药中含有大量的碳水化合物，会刺激胃酸分泌，导致胃中胃酸较多，若是再食用了大量的山药和虾，很容易出现短时间消化不了堆积在胃中，导致胃酸上涌，刺激消化道底部，导致出现反酸、烧心的情况。 

山药中碳水化合物含量高，消化和吸收的部位在肠道中，因此食用过多山药和虾仁的话，会在胃中待一段时间，吃多了容易出现腹胀的情况。 山药和虾一起吃会刺激胃酸大量分泌，会刺激溃疡的部位，导致溃疡点疼痛的情况更严重，因此胃溃疡严重的人群不建议食用。

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山药的饮食禁忌：

1、山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

2、猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。

3、山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。

绝对不能！山药和虾一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药性甘、平，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用，药理研究中没有和虾米反应的报道，所以可以同时食用

山药能和虾一起吃，下面是做法。

准备食材：虾、山药、木耳、盐、葱花。

1，虾仁去壳，挑除沙线洗净，用盐、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制；黑木耳洗净，用温水泡发，撕成小朵；山药洗净，去皮、切片。

2，炒锅内倒入植物油，待油烧热后倒入虾仁，翻炒变色后，捞出，沥油。

3，炒锅内留底油烧热，然后再放入准备好的山药和黑木耳。

4[8u58药材网www.8u58.com]，根据个人口味，放入适量白醋、料酒、盐、鸡精翻炒均匀，如下图。

5，由于虾过熟会影响口感，所以将它最后才倒入锅翻炒几下，如下图。

6，最后调整一下味道，就可以出锅装盘了，下图就是已经做好的木耳山药炒虾仁了。

可以。

禁忌虾和南瓜；同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾和果汁；同食会腹泻。

虾皮和黄豆；同食会消化不良。

虾皮和红枣；同食会中毒。

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是相反的，不可一起服用。

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。便秘者应少食山药，山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙。会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

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山药不宜与南瓜，胡萝卜，笋瓜等同食，山药中富含维生素C，若与南瓜，胡萝卜，笋瓜等同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。因此，大家在大量食用海鲜的时候，千万不要饮用啤酒，否则的话就会对身体产生不利的影响。

山药性甘、平，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用

药理研究中没有和虾米反应的报道，所以可以同时食用

山药是否可以每天都吃、一天吃多少合适？

山药可以每天都吃，食用量以自身情况来决定：1、健脾止泻：每天煮食山药500克，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。2、补益强身：最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。3、涩精止尿：煮熟后直接食用，不拘量，可常服之。扩展资料注意事项：1、生吃山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素，食用生山药容易引发中毒。2、食用过量山药本身

如何种植山药？

（1）播种期播种期的确定主要依据两个因素，一个是块茎的萌芽期，一个是外界的温度条件。块茎收获后很快进入休眠，当春天气温达到13～14℃时，块茎即会萌动，新的植物体开始生长，这时就是播种适期。播种过早不会发芽，或是发芽时间过长；播种过晚，芽子太大，播种困难，而且晚种晚收，影响块茎肥大，降低品质。各地条件不同，有些地区平均气温12℃时就可播种，有条件的地区也可以提前到11℃时播种。华中地区一般在4月中

山药有什么好处除了下火锅吃、还有什么做法吃？

山药的几种做法【】【字体：大小】【来源：山药】一、山药简易做法1、四宝甜汤：准备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯。先将莲子、白木耳泡水。准备完成后先将莲子加水煮软，再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后，再放下龙眼干煮开即可食用。2、山药手卷：准备山药4两、蛋1个、混合蔬菜丁300克、火腿片6片。沙拉酱3汤匙。准备完成后先山药洗净切小块丁状和蔬菜丁

铁棍山药能放冰箱吗？

一般山药是不用放在冰箱的，只要是阴凉避光就行，不要用塑料袋捂，我家是温县的，种了几亩垆土铁棍山药的，这方面问题可以问我~

山药怎么保存？

置通风干燥处，防蛀，常温通风保存，山药密度极高，鲜货很结实，并且煮出来以后口感干、面、甜、糯，久煮也不会散架。正因为鲜货密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月不成问题，通常放在阳台阴暗的地方即可。不要用塑料袋盛装铁棍山药，那样透气性不好；也不要用报纸来包裹铁棍山药，报纸上的铅会深入山药内部对健康不利；可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。10月下旬至11月，茎叶全部枯萎时

山药中毒、还能吃鸡蛋吗？

边学边干，以学习提能力，以努力增实力，实现