芡实是什么季节的？

芡实，中药材，别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等[8u58药材网www.8u58.com]，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。中秋前后成熟。

花期7-8月，果期8-9月

芡实还用炒熟吗？

芡实分生用和炒用两种。生的芡实主要以补肾为主，而一些药店中出售的炒芡实则以健脾开胃为主。另外，也有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。芡实含有丰富的淀粉，在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖，能给人一种清甜的口感。不过芡实中含有大量的淀粉，人体胃肠对未经过加热熟制的淀粉消化并不是很强。因此，生芡实不能大量的食用。扩展

芡实粉怎么吃？

芡实粉不用来粥，是用来泡水喝的，也可以做成糕点。材料：芡实粉500g、鸡蛋4只、糖40g  制作方法：1、鸡蛋蛋清蛋黄分离，把蛋黄和芡实粉搅拌均匀。2、蛋清分三次加入白糖或冰糖粉打发，打发到可以提起打蛋器有个尖尖角的程度。3、先要三分之一蛋白到蛋黄混合液碗里用上下翻拌的手法混合，再将混合好的液体倒回打发好的蛋白中继续用上下翻拌的手法混合均匀。4、倒入八寸蛋糕模或玻璃碗中，冷水烧

芡实能多吃吗芡实能常吃吗？

苗二堂芡实会员价：￥35.00芡实被称为“仙方”，婴儿吃了可以不老，老年人吃了可以延老，这么好的宝贝，芡实能多次吗?芡实能常吃吗?接下来，小编带着大家一起去寻找答案。小编在古医书中记载芡实道：“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”另外《随息居饮食谱》中又写到，“凡外感前后，疟痢疳痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化及新产后皆忌之.”因此我们可以知道，芡实是不能多吃的，

芡实真实的味道是什么？

芡实应该是有股淡淡的清香味道，基本上没有浓重味道。去皮的就是味大，是芡实本身的味道。现在有些不法的商家用些化学药剂给芡实漂白，对身体的健康很不好！有些酸臭味道实属正常，芡实是一种水生植物的果实，其实就像莲子一样，只不过芡实经常生长在水面下，有些淤泥的类似味道，也算正常。扩展资料芡实粥是一道药膳，本粥具有健脾胃，止泻痢的作用，任何人产后均可服用，尤其适宜于脾胃虚弱，反复腹泻者。以芡实加入糯米中熬制成

芡实有副作用吗能长期吃吗？

生活中很多人都特别喜欢吃芡实，但是，芡实可以吃吗？很多人吃多了会很不舒服，这是怎么回事呢？多吃了会出现哪些副作用？一起随小编走人下面的文章。看看，芡实可以吃吗多吃了会出现哪些副作用吧。芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实

芡实和莲子有什么区别？

芡实和莲子是两味不一样的中药材，但是作用相近。芡实具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带的功能。