蒲公英茶有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效。可用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。在欧洲，蒲公英有“尿床草”之称，可见其利尿作用之强，适合有水肿毛病的人饮用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清净血液，促进母乳的分泌。蒲公英茶有两种，一种的冲泡方式和其他花草茶一样，另一种称为“蒲公英咖啡”，是用炒过的根部冲泡，用滤茶器过滤后才拿来饮用。前者是黄色的茶，带有苦涩的土味，后者的颜色和味道很像咖啡，气味芳香，而且不含咖啡因。蒲公英咖啡的做法是，先用炒锅干炒根部，开小火用筷子搅拌，以避免烧焦。在快要烧焦时，把炒锅放在湿布上冷却。将根用果汁机打成粉粒状，再一次用炒锅炒。重复3次之后[8u58药材网www.8u58.com]，最后再炒一次，形成干透的细粉状。如果只炒一次就拿来冲泡，茶会有焦臭或草腥味，所以要花上20分钟慢慢地制作茶粉。以滤茶器过滤后，就可以拿来冲泡了。分量是一个茶杯约需5克。跟牛奶咖啡一样，加牛奶也很好喝。剩下来的粉末可在放凉后，倒入密闭容器内保存，但是要在一个月内用完。欧洲产的蒲公英称为“西洋蒲公英”，日本产的称为“关东蒲公英”。西洋蒲公英的特征是外侧的花萼弯曲，很容易分辨。由于繁殖力强，现在都市里看得到的几乎都是西洋蒲公英。顺便提一下，由于它的锯齿状叶子很像狮子的牙齿，所以在欧洲有“（漂亮狮子）”之称。两种蒲公英的药效相同，整枝草都可以利用。一般来说，嫩叶可以当作沙拉，花可以酿酒，根可以代替咖啡。蒲公英的叶子含有丰富的维生素C和铁质，自古以来就传说在春天食用可以清血。若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。蒲公英在种植后第二年的秋季，绵帽飞掉之后，根就可以采收了。只不过蒲公英的根扎得很深，要自己一个人去采不太容易。功效：苦、甘，寒。归肝、胃经。促进消化、催乳、清血、强健肝脏、利尿，改善胆石、便秘、青春痘、畏寒、气喘。蒲公英茶适合（除低血压人群）所有人饮用，尤其适合肝胆功能低下及有炎症的患者、尿路感染者、三高患者饮用。混合冲泡时要花较多时间，约需5分钟。《本草纲目》中记载道：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿。”
五味消毒饮金银花（15克）野菊花（6克）蒲公英（6克）紫花地丁（6克）紫背天葵子（6克）【功用】清热解毒，消散疔疮。【主治】疔疮初起，发热恶寒，疮形如粟，坚硬根深，状如铁钉，以及痈疡疖肿，红肿热痛，舌红苔黄，脉数。
查看详细功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。食用方法1、腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。2、蒲公英的根可以吃，也可以用来替代咖啡。3、蒲公英的花可以做酒。4、蒲公英的叶子可生吃，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。5、蒲公英不仅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉丝具有
查看详细据中医相关资料介绍，车前草性寒、味甘，含有丰富的膳食纤维、钙、磷、胡萝卜素、胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸等物质，蒲公英性寒，含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果胶等成分，这两种食物成分不相克，因此，是可以一起泡水食用的，不过需要注意的是，这两者都偏寒，不宜过多饮用，脾胃虚寒的人不建议饮用。
查看详细蒲公英在我们农村当地又叫婆婆丁，是我们当地农民比较喜欢的一种保健植物，药食均可，在春夏秋季节，可以看到很多农民在田间地头采集蒲公英。蒲公英含有大量的蛋白质，蒲公英甾醇、胆碱、碳水化合物，叶黄素及维生素等营养物质，是对人体的健康也是非常有益的。蒲公英有清热解毒降火，利尿消肿通淋，消痈散结通乳，保肝护胆消炎，抗氧化降血脂等功效。用蒲公英做成茶叶适当饮用，不仅有很好的医药功效，还具有美容养颜，抗衰老功效
查看详细食用价值[编辑本段]蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。食疗：①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热
查看详细首先，如果身体是易过敏的体质，那就要少喝蒲公英泡水。因为易过敏体质的人，对于这种物质很容易有反应。喝了或者是触碰到之后，身上就会觉得很痒，甚至是起一粒一粒的小疙瘩。还有些人过敏不是体现在皮肤上，而是身体会发凉发冷，出现嘴唇变白的情况，这些都是因为对蒲公英过敏。所以，这类人群就不要轻易尝试，别拿自己的身体开玩笑。第二种人群就是体内寒气比较重的人，也不适合蒲公英泡茶。因为蒲公英能够达到清热去火的效果，
查看详细 申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-12-04
