柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、等各种物质，对人体十分有益，很多人爱吃柠檬，但是好归好，也有些人是不能吃的
【食用忌宜】
宜食：柠檬适宜暑热口干烦渴、消化不良、胃呆呃逆者食用；适宜维生素C缺乏者食用；适宜孕妇胎动不安时食用；适宜肾结石者食用；适宜高血压、心肌梗死患者食用，可起到保护血管、改善血液循环的效果。
忌食：柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。
【具体注意事项】
胃溃疡、胃酸分泌过多者不能吃。因为柠檬里面含有大量的钙，人体正需要钙物质额吸收，然而胃酸分泌过多的人，这些分泌物的消化需要吸收钙，从而会吸收去柠檬的钙物质。
糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话，会加重病人的病情，而且还会很严重，所以不宜多吃。
还有一个需要强调的就是怀孕的人，怀孕的人不是不能吃柠檬的，只是吃的时候要注意用对方法，不能空腹吃柠檬，最好呢是吃柠檬水比较好，能够对自己的皮肤有帮助，让皮肤变得更加光滑。
【特别提醒】
在吃完柠檬之后不要立即就出去晒太阳，因为柠檬里的物质很容易吸收大量的紫外线，对皮肤不好。
柠檬确实是个好东西，柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，因为它富含维生素c、柠檬酸、苹果酸、等各种物质，对人体十分有益，所以说很多人也是很爱吃柠檬的，但是好归好，也有些人是不能吃的。
1第一个就是胃溃疡、胃酸分泌过多。因为柠檬里面含有大量的钙，人体正需要钙物质额吸收，然而胃酸分泌过多的人，这些分泌物的消化需要吸收钙，从而会吸收去柠檬的钙物质。
2糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话，会加重病人的病情，而且还会很严重，所以不宜多吃。
3还有一个需要强调的就是怀孕的人，怀孕的人不是不能吃柠檬的，只是吃的时候要注意用对方法，不能空腹吃柠檬，最好呢是吃柠檬水比较好，能够对自己的皮肤有帮助，让皮肤变得更加光滑。
注意事项：
在吃完柠檬之后不要立即就出去晒太阳，因为柠檬里的物质很容易吸收大量的紫外线，对皮肤不好。
一般人群均可食用1.暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用；2.胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
1、胃溃疡患者
柠檬含有大量的柠檬酸，会刺激和影响胃酸的分泌，所以胃酸过多及胃溃疡患者都应避免吃柠檬。
2、牙齿不好的人
柠檬中含有大量的酸性物，一方面会腐蚀牙齿表面的釉质，很多爱美人士会用柠檬汁来美白牙齿，这是完全错误的，而且会引发牙齿敏感。
3、糖尿病患者
因为柠檬里面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话[8u58药材网www.8u58.com]，会加重病人的病情，而且还会很严重，所以不宜多吃。
扩展资料
柠檬的好处
1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。
2、度极强的柠檬汁在15分钟内可把活海生贝壳内所有的细菌杀死。
3、柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥臊之气，并能使肉质更加细嫩。
4、柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜用腌食等。
5、 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，有美白作用。
6、柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%-71%，具有止血作用。
柠柠檬属于柑橘类的水果，柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实汁多肉脆，闻之芳香扑鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一样生吃鲜食，而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。
柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，
此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。但其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。
我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。我国民间常用柠檬治疗高血压，方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮，经常服用疗效明显。
檬护肤较适合油性皮肤，皮肤属敏感或乾性的就不宜多用。
简单说，柠檬有健脾消食的作用，一般人均可食用。
吃：胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
用：柠檬具吸光作用，敷过柠檬汁后一遇阳光皮肤就会容易变黑，甚至出现斑点。
所以，用过柠檬护肤后，不要立即上街晒太阳。
由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。用柠檬泡水一般不要泡太浓，一到两片带皮柠檬泡一升水，这样味道不酸也不涩，比较清香，不加糖和蜂蜜也可以饮用，这样胃酸过多的人饮用也不用担心会伤胃。
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。配方：两个柠檬、蜂蜜、一个密封罐。1、柠檬用刷子刷洗干净，擦干2、切片，厚薄随意。不要太厚好吧3、将柠檬一层一层铺在密封罐里，中间可适当加入蜂蜜，再铺，再加
查看详细当然可以一起泡着喝的。金莲花主要有清热解毒、祛除风热的功效，能够清理十二经络的风热。柠檬则有生津止渴、祛湿、和胃的作用，柠檬酸中有涩，又有清甜的味道，有益于脾胃的消化，能祛除胃火。将柠檬和金莲花配在一起，是当下时节适合的一款茶品。做法为：先准备金莲花六、七朵，用清水清洗，放在茶杯里面用温水浸泡，浸泡到它散发出香味。当金莲花有香味飘出时，放柠檬，可根据自己口味放一、两片柠檬。如果觉得柠檬酸苦，可向茶
查看详细柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，
查看详细柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使您在享受柠檬的美味的同时，让您成为一个美貌与身材俱备的出众女人。但是牙科医师表示，民众如果想喝柠檬水减肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙。
查看详细可以做柠檬鱼，下面介绍做法：准备材料：鲈鱼一条、泰式辣椒八个、柠檬一个、香菜一支、蒜瓣三个、姜片4片、鱼露适量、糖一小勺制作步骤：1、准备好辅料 2、辣椒切段3、柠檬榨汁4、蒜和一根香菜切末。加入柠檬汁和辣椒圈浸泡。再加一勺糖，柠檬汁等量的鱼露5、鱼身划刀，塞入姜片，摆上两根香菜。水开后蒸5～7分钟6、鱼蒸好后取走姜片和香菜，倒掉鱼汤7、淋上酱汁，摆盘即可。
查看详细可以的，二者都具有美容功效，性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。还可以加些蜂蜜口感更好。柠檬不可与以下食物同食：柠檬+山楂＋牛奶：一起吃影响胃肠的消化柠檬+山楂：影响消化柠檬注意事项：禁忌人群：胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜暑热口干烦躁
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