山药的植物形态有哪些？

山药为多年生缠绕草质藤木，长2～3米。根茎直生，肉质肥厚，呈棍棒形，长达1米，直径2～7米，断面白色，带黏性。外皮灰黄色，生有很多须根。茎细长通常紫色，有棱线，光滑无毛。叶对生或三叶轮生；叶柄细长；叶腋间常生珠芽[8u58药材网www.8u58.com]，名“零余子”（俗称“山药豆”）；叶片常呈三角状卵形至三角状广卵形。基部戟形，通常耳状三裂，中央裂片先端渐尖，两侧裂片成圆耳状；叶脉7～9条基出。雌雄异株，穗状花序；雄花序直立，雌花序下垂；花极小，黄绿色；花被6枚；雄花具雄蕊6枚；子房下位。蒴果有三棱，呈翅状。种子扁圆形，有阔翅。花期6～8月，果期7～9月。

山药1.花枝2.雄花3.雌花4.雌花的花柱5、6.叶7.块根8.珠芽（零余子）着生情况

山药怎么吃比较好对身体有什么好处？

祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素c及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效，而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃

黄瓜同食好吗山药不能跟什么同食一起吃？

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白蛋和糖，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补健脾胃的药食两用之品。食用山药一般无明显禁忌，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者，实邪者忌用。这则经验中，我跟大家分享一下山药不能和什么一起吃。食物相克山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。山药不能与碱性药

铁棍山药能不能带皮吃？

不能。宜去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的版皂权角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。吃山药其他注意事项：1、山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。2、山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。3、有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。4、不可以生吃，因为生的山药里有一定

鸡蛋和山药可以一起吃吗？

鸡蛋和山药是可以一起吃的，没有什么问题。

什么土壤适合种植山药？

1、必须是沙性土质，沙性土质比较松软，适合麻山药在地下生长；2、纯沙性土质也不行。纯沙性土质在施肥时不能保存住肥料，一浇地肥料就会被冲下去，肥料起不到作用；3、必须是沙性和黄土中和的土质才适合种植麻山药。

山药适合湖南种植吗？

山药，适合中国湖南地区种植。山药（山药）一般指薯蓣。薯蓣，是短日照、喜温作物。中国大部分地区均可种植。种植时间，一般要求5厘米地温稳定通过9-10℃后，即可定植。在中国蜀南及两广地区可在3月定植，四川在3月下旬至4月，华北地区4月中、下旬定植，东北5月上旬定植。适宜在疏松、肥沃、土层深厚的土壤栽培。