金蝉花的吃法可以参考以下几种：
1、中医食用方法
将金蝉花取出大约7个～8个，放入装满清水的容器中，放置10分钟把虫体泡软。然后去除花本身的外衣和虫体上面的硬壳，将刚刚去除之后保留的虫体和菌丝体洗干净，倒入放置泡软的虫体，可以蒸或者煮大约40分钟左右，倒出汤汁就可以食用了。
它的虫体和菌丝体也是可以食用了，每天早晚各服用一次汤汁、虫体和菌丝体可以清热去火。
2、金蝉花鸭汤
将金蝉花放入清水里泡5分钟左右，将老鸭洗干净并且切成块，放在一旁备用，然后将清水里的金蝉花拿出来沥干，最后把沥干的金蝉花和切块的老鸭一直放进砂锅里面，加入适量的料酒去腥，再加入一定的净水，要求净水漫过老鸭和花，用文火炖3个小时以上。
食用的时候可根据个人口味加入调味料就行了，金蝉花鸭汤有滋阴清热，补肾益精的功效。
3、金蝉花参汤
金蝉花参汤可以清除疲劳，提高免疫力，对于老年人更有强大的功效，对于年轻人和小孩都有较好的功效。它的做法也非常简单，首先取金蝉花3只～5只，西洋参3克～5克，将金蝉花放入清水中洗干净之后，把它和西洋参一样放入砂锅里，加适量的水，隔水慢火炖3个小时就可以食用了。
扩展资料：
金蝉花具有多种保健和药用活性，其药用功能如下：
1、增强机体免疫调节功能；
2、神经系统调节作用
3、解热镇痛作用；
4、改善肾功能；
5、促进造血系统功能；
6、滋补强壮、抗疲劳、抗应激、耐缺氧、耐高温作用；
7、有文献报道蝉花中的腺苷有降低血压、减慢心率作用；
8、蝉花有抗辐射、抗肿瘤以及降血糖等作用。
参考资料：-金蝉花
1、中医食用方法
将金蝉花取出大约7个～8个，放入装满清水的容器中，放置10分钟把虫体泡软。然后去除花本身的外衣和虫体上面的硬壳，将刚刚去除之后保留的虫体和菌丝体洗干净，倒入放置泡软的虫体，可以蒸或者煮大约40分钟左右，倒出汤汁就可以食用了。
它的虫体和菌丝体也是可以食用了，每天早晚各服用一次汤汁、虫体和菌丝体可以清热去火。
2、金蝉花鸭汤
将金蝉花放入清水里泡5分钟左右，将老鸭洗干净并且切成块，放在一旁备用，然后将清水里的金蝉花拿出来沥干，最后把沥干的金蝉花和切块的老鸭一直放进砂锅里面，加入适量的料酒去腥，再加入一定的净水，要求净水漫过老鸭和花，用文火炖3个小时以上。
食用的时候可根据个人口味加入调味料就行了，金蝉花鸭汤有滋阴清热，补肾益精的功效。
3、金蝉花参汤
金蝉花参汤可以清除疲劳，提高免疫力，对于老年人更有强大的功效，对于年轻人和小孩都有较好的功效。它的做法也非常简单，首先取金蝉花3只～5只，西洋参3克～5克，将金蝉花放入清水中洗干净之后，把它和西洋参一样放入砂锅里，加适量的水，隔水慢火炖3个小时就可以食用了。
蝉花()也称蝉菌蝉蛹草，是一种具有动物和植物特征的奇妙生物根是蝉蛹或山蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端开花分枝。据有关的研究提出，蝉花属于生物病态现象，是一种虫菌相依的组合体。秋季来临，蝉钻入土中，逐渐变成蝉蛹，在羽化前被冬虫夏草菌类寄生，当生活备件适宜时，就开始萌发成菌丝体，吸收虫体的营养，最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体又从营养阶段转化为有性阶段，渐渐从顶端开花分枝，故而得名蝉花。国内外研究表明，蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。人工培养的蝉花含甘露醇2．18％、多糖21．73％，氨基酸19.76%，虫草素0.005%，腺苷0.05%，这与天然冬虫夏草相似，但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出，这比天然冬虫夏草安全。因此，蝉花可以作为冬虫夏草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。
金蝉花的食用方法
金蝉花参汤
材料：金蝉花3-5只，西洋参3-5克。
做法：
金蝉花洗净沥干备用。
2.将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内，加适量水，隔水慢火炖3个小时，即可食用。功能：消除疲劳，增强体质，提高免疫力。
金蝉花老鸭汤
材料：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。
做法：
金蝉花洗净沥干备用。
2.老鸭洗净，切块、备用。
3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3个小时以上，食用时加适量盐即可。 功能：滋阴清热，补肾益精。
金蝉花土鸡汤
材料：金蝉花5-8只，土鸡半只，火腿2片，姜2片，料酒、盐少许。
做法：
金蝉花洗净沥干备用。
2.土鸡洗净，切块、备用。
3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。
金蝉花的食用方法
A.金蝉花泡水食用：
1.取蝉花10g（约7-8个），置入容器，用冷水将虫体泡软。
2.去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。
3.注入清水适量，隔水蒸（或煮）约40分钟，蒸（或煮）出的汤汁即可食用。
4.再次注入清水蒸（或煮）40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。
金蝉花可以煲汤吃，可以和一些猪肉或者排骨一起煮煲成汤喝，汤喝完之后即可，它的汤渣不要吃，因为汤渣中可能会含有蝉体，蝉体中是含有毒素的，所以吃到身体里面后会造成人体中毒，蝉体中包含的残留毒素是最多的，所以煲汤喝是要格外注意的。
金蝉花煲好汤之后即可将里面的渣全部倒掉了，而且喝到渣的话千万不要咀嚼，防止中毒的现象出现，只管喝汤即可。在买的时候要看伞菌是不是打开的，没有打开的伞菌价值是最好的，如果伞菌打开了就不要买了。没有伞头的都是假的，千万不要买。
扩展资料
1、抗肿瘤作用：抗肿瘤作用，蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的，《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤专家认为，癌症发生的根本原因是患者免疫力下降。
2、免疫系统是人体自身的天然屏障，可产生抗癌症等维持机体生理平衡和稳定的免疫保护作用。对接受放、化疗患者可提高对放化疗治疗毒性的耐受性，能消除癌症特有的剧痛，减轻或消除放化疗引起的白细胞减少，脱发，食欲减退，呕吐等副作用，能改善恶病质，提高生存质量，延长生命。大蝉草多糖（）也有抗肿瘤作用。
3、中枢神经系统调节作用：中枢神经系统作用小鼠腹腔注射天然蝉花或人工培养品稀醇提取物能明显减少其自主活动，延长戊巴比妥钠和水合氯醛所致睡眠时间，提高阈下催眠量戊巴比妥钠的小鼠入眠率；延长中枢兴奋药士宁和戊四氮所致辞小鼠惊厥的潜伏时间。
4、经化学刺激法和热板法证明：两者镇痛作用明显。给正常和酵母致热大鼠腹腔注射，具有明显的降温作用。另有资料进一步证明，蝉花及其人工培养物，有明显的镇痛、镇静及解热作用。
金蝉花的吃法可以参考以下几种：
1、中医食用方法
将金蝉花取出大约7个～8个，放入装满清水的容器中，放置10分钟把虫体泡软。然后去除花本身的外衣和虫体上面的硬壳，将刚刚去除之后保留的虫体和菌丝体洗干净，倒入放置泡软的虫体，可以蒸或者煮大约40分钟左右，倒出汤汁就可以食用了。
它的虫体和菌丝体也是可以食用了，每天早晚各服用一次汤汁、虫体和菌丝体可以清热去火。
2、金蝉花鸭汤
将金蝉花放入清水里泡5分钟左右，将老鸭洗干净并且切成块，放在一旁备用，然后将清水里的金蝉花拿出来沥干，最后把沥干的金蝉花和切块的老鸭一直放进砂锅里面，加入适量的料酒去腥[8u58药材网www.8u58.com]，再加入一定的净水，要求净水漫过老鸭和花，用文火炖3个小时以上。
食用的时候可根据个人口味加入调味料就行了，金蝉花鸭汤有滋阴清热，补肾益精的功效。
3、金蝉花参汤
金蝉花参汤可以清除疲劳，提高免疫力，对于老年人更有强大的功效，对于年轻人和小孩都有较好的功效。它的做法也非常简单，首先取金蝉花3只～5只，西洋参3克～5克，将金蝉花放入清水中洗干净之后，把它和西洋参一样放入砂锅里，加适量的水，隔水慢火炖3个小时就可以食用了。
金蝉花具有多种保健和药用活性，其药用功能如下：
1、增强机体免疫调节功能；
2、神经系统调节作用
3、解热镇痛作用；
4、改善肾功能；
5、促进造血系统功能；
6、滋补强壮、抗疲劳、抗应激、耐缺氧、耐高温作用；
7、有文献报道蝉花中的腺苷有降低血压、减慢心率作用；
8、蝉花有抗辐射、抗肿瘤以及降血糖等作用。
金蝉花的吃法可以参考以下几种：
1、中医食用方法
将金蝉花取出大约7个～8个，放入装满清水的容器中，放置10分钟把虫体泡软。然后去除花本身的外衣和虫体上面的硬壳，将刚刚去除之后保留的虫体和菌丝体洗干净，倒入放置泡软的虫体，可以蒸或者煮大约40分钟左右，倒出汤汁就可以食用了。
它的虫体和菌丝体也是可以食用了，每天早晚各服用一次汤汁、虫体和菌丝体可以清热去火。
2、金蝉花鸭汤
将金蝉花放入清水里泡5分钟左右，将老鸭洗干净并且切成块，放在一旁备用，然后将清水里的金蝉花拿出来沥干，最后把沥干的金蝉花和切块的老鸭一直放进砂锅里面，加入适量的料酒去腥，再加入一定的净水，要求净水漫过老鸭和花，用文火炖3个小时以上。
食用的时候可根据个人口味加入调味料就行了，金蝉花鸭汤有滋阴清热，补肾益精的功效。
3、金蝉花参汤
金蝉花参汤可以清除疲劳，提高免疫力，对于老年人更有强大的功效，对于年轻人和小孩都有较好的功效。它的做法也非常简单，首先取金蝉花3只～5只，西洋参3克～5克，将金蝉花放入清水中洗干净之后，把它和西洋参一样放入砂锅里，加适量的水，隔水慢火炖3个小时就可以食用了。
金蝉花具有多种保健和药用活性，其药用功能如下：
1、增强机体免疫调节功能；
2、神经系统调节作用
3、解热镇痛作用；
4、改善肾功能；
5、促进造血系统功能；
6、滋补强壮、抗疲劳、抗应激、耐缺氧、耐高温作用；
7、有文献报道蝉花中的腺苷有降低血压、减慢心率作用；
8、蝉花有抗辐射、抗肿瘤以及降血糖等作用。
腰部要经常活动，注意腰部保暖。饮食要少甜、少咸，药补不如食补，食物营养搭配合理。房事要根据年龄控制频率，大劳大累，大饥大饱，醉后都不过性生活
金蝉花通常煲汤吃，可以和猪肉或排骨一起煲成汤喝，汤喝完即可，汤渣不要吃，因为汤渣里可能会含有蝉体，蝉体中包含的残留毒素较多，煲好汤后要将里面的渣全部倒掉，如果喝到渣的话，千万不要咀嚼，防止中毒现象出现。
金蝉花通常每周服用2-3次，如遇较重病情可酌情增加1-2次。每次用量：泛亚金蝉花每一个真空独立包装为5g，即为1人每次用量。
金蝉花食用A.金蝉花泡水食用：1.取蝉花10g(约7-8)置入容器用冷水虫体泡软2.除外衣及虫体硬壳保留虫体及菌丝体并洗净3.注入清水适量隔水蒸(或煮)约40钟蒸(或煮)汤汁即食用4.再注入清水蒸(或煮)40钟汤汁连同虫体、菌丝体同食用5.早晚各服B.金蝉花鸭汤材料：金蝉花5-8公鸭半姜4-5片料酒、盐少许做：1.金蝉花洗净沥干备用2.鸭洗净切块、备用3.金蝉花、鸭、姜片起放入砂锅内掺加适量料酒净水文火炖3食用加适量盐即功能：滋阴清热补肾益精C.金蝉花土鸡汤材料：金蝉花5-8土鸡半火腿2片姜2片料酒、盐少许做：1.金蝉花洗净沥干备用2.土鸡洗净切块、备用3.金蝉花、土鸡、火腿片、姜片加入适量净水隔水慢火炖3-5食用加适量盐即功能：壮阳补肾填精益髓D.金蝉花清蒸乳鸽材料：金蝉花3-5乳鸽1党参1根白莲数颗姜3-4片料酒盐适量做：1.金蝉花洗净沥干备用2.乳鸽洗净飞水捞起沥干水份党参切断白莲洗净3.金蝉花、党参白莲放入炖盅底部放乳鸽、姜片加入料酒加入适量清水隔水蒸3食用加适量盐即功能：补益元气津安神补脾养肺E.枸杞猪腱煨金蝉花材料：金蝉花3-5枸杞5克猪腱250克姜2片料酒、盐少许做：1.金蝉花洗净沥干备用2.猪腱切块飞水洗净3.金蝉花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内加进料酒加入适量净水文火炖2-3食用加适量盐即功能：益精壮阳养肺明目F.金蝉花水鱼鸡汤材料：金蝉花3-6、水鱼1条鸡半火腿肉1两姜4片葱少许料酒、盐适量做：1.金蝉花洗净沥干备用2.水鱼鸡洗净飞水沥干备用3.金蝉花、水鱼、鸡、姜片葱放入锅内加入料酒、适量清水武火煲沸再用文火炖3食用加适量盐即功能：补元气强身健体G.金蝉花神仙粥材料：参3克茯苓3克麦冬3克黑米80克金蝉花5克北糖15克做：按般煲粥办即适用：高血脂、高胆固醇、冠病、性水肿H.金蝉花止咳化痰粥材料：百合10克杏仁10克慧仁米20克米20克红枣10枚红豆30克金蝉花3-5克做：按般煲粥办即适用：久病久咳胸沉闷白痰粘滞I.金蝉花安息茶材料：炒枣仁10克五味6克白茅根8克金蝉花3-5克适用：神衰失眠J.金蝉花降压茶材料：山楂8克金蝉花5克苦丁茶8克草决明8克做：用水起泡饮水即适用：高血压、高血脂K.金蝉花参汤材料：金蝉花3-5西洋参3-5克做：1.金蝉花洗净沥干备用2.金蝉花西洋参起放入炖盅内加适量水隔水慢火炖3即食用功能：消除疲劳增强体质提高免疫力
金蝉花参汤材料：金蝉花3-5西洋参3-5克做：金蝉花洗净沥干备用2.金蝉花西洋参起放入炖盅内加适量水隔水慢火炖3即食用功能：消除疲劳增强体质提高免疫力金蝉花鸭汤材料：金蝉花5-8公鸭半姜4-5片料酒、盐少许做：金蝉花洗净沥干备用2.鸭洗净切块、备用3.金蝉花、鸭、姜片起放入砂锅内掺加适量料酒净水文火炖3食用加适量盐即功能：滋阴清热补肾益精金蝉花土鸡汤材料：金蝉花5-8土鸡半火腿2片姜2片料酒、盐少许做：金蝉花洗净沥干备用2.土鸡洗净切块、备用3.金蝉花、土鸡、火腿片、姜片加入适量净水隔水慢火炖3-5食用加适量盐即
金蝉花的食用方法A.金蝉花泡水食用：1.取蝉花10g（约7-8个），置入容器，用冷水将虫体泡软。2.去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。3.注入清水适量，隔水蒸（或煮）约40分钟，蒸（或煮）出的汤汁即可食用。4.再次注入清水蒸（或煮）40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。5.早晚各服一次。B.金蝉花老鸭汤材料：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。做法：1.金蝉花洗净沥干备用。2.老鸭洗净，切块、备用。3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。功能：滋阴清热，补肾益精。C.金蝉花土鸡汤材料：金蝉花5-8只，土鸡半只，火腿2片，姜2片，料酒、盐少许。做法：1.金蝉花洗净沥干备用。2.土鸡洗净，切块、备用。3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。功能：壮阳补肾，填精益髓。D.金蝉花清蒸乳鸽材料：金蝉花3-5只，乳鸽1只，党参1根，白莲子数颗，姜3-4片，料酒，盐适量。做法：1.金蝉花洗净沥干备用。2.乳鸽洗净，飞水，捞起沥干水份，党参切断，白莲洗净。3.将金蝉花、党参，白莲放入炖盅底部，然后放上乳鸽、姜片，加入料酒，加入适量清水，隔水蒸3小时，食用时加适量盐即可。功能：补益元气，生津安神，补脾养肺。E.枸杞猪腱煨金蝉花材料：金蝉花3-5只，枸杞5克，猪腱250克，姜2片，料酒、盐少许。做法：1.金蝉花洗净沥干备用。2.猪腱切块，飞水洗净。3.将金蝉花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内，加进料酒，加入适量净水，文火炖2-3小时。食用时加适量盐即可。功能：益精壮阳，养肺明目。F.金蝉花水鱼鸡汤材料：金蝉花3-6、只，水鱼1条，鸡半只，火腿肉1两，姜4片，葱少许，料酒、盐适量。
做法：1.金蝉花洗净沥干备用。2.水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用。3.将金蝉花、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水，武火煲沸后，再用文火炖3小时，食用时加适量盐即可。功能：大补元气，强身健体。G.金蝉花神仙粥材料：人参3克，茯苓3克，麦冬3克，黑米80克，金蝉花5克，北糖15克。做法：按一般煲粥办法即可。适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。H.金蝉花止咳化痰粥材料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，红枣10枚，红小豆30克，金蝉花3-5克。做法：按一般煲粥办法即可。适用：久病久咳，胸中沉闷，白痰粘滞。I.金蝉花安息茶材料：炒枣仁10克，五味子6克，白茅根8克，金蝉花3-5克。适用：神衰，失眠。J.金蝉花降压茶材料：山楂8克，金蝉花5克，苦丁茶8克，草决明8克。做法：用开水一起泡，饮水即可。适用：中老年人高血压、高血脂。K.金蝉花参汤材料：金蝉花3-5只，西洋参3-5克。做法：1.金蝉花洗净沥干备用。2.将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内，加适量水，隔水慢火炖3个小时，即可食用。功能：消除疲劳，增强体质，提高免疫力。
中文名称：蝉花英文名称：era;C.定义：感染蝉类的一种虫草属昆虫病原真菌，因其僵硬的虫尸上形成的子实体（子囊座）形状似花而得名。含肝糖、虫草酸、多种生物碱及麦角甾醇等。日本从虫体部分分离出碱溶性蝉花多糖，为β-（1→3）葡聚糖。中医药书介绍说，蝉花含有大量甲壳质和氮等，其功能有降低横纹肌紧张度，并对神经节有阻断作用。中药学资料考证：出自《本草图经》：1.《本草图经》：今蜀中有一种蝉，其蜕壳头上有
查看详细能。蝉花俗称大虫草，属于虫生真菌。在全世界已经发现的530多种虫草中，金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种。采收与储藏：6-8月间，自土中挖出，去掉泥土，晒干。《雷公炮炙论》凡使(蝉花)，要白花全者。收得后于屋下悬干，去甲、土后，用浆水煮一日，至夜焙干，研细用之。性状鉴别（1）蝉棒束孢菌本品由虫体与其头部长出的孢梗束组成。虫体长椭圆形，微弯曲，长约3cm，直径1-4cm，表面棕黄色，大部为灰色菌丝所包
查看详细金蝉花和蝉花是同一种中药。没有什么区别。我国传统名贵中药蝉花又叫金蝉花，属虫生性药用真菌，是蝉拟青霉菌寄生在某种同翅目蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体。蝉花的有性型为麦角菌科大蝉草（hing.）。自然界中的大蝉草比较少，主要是蝉拟青霉寄生的虫菌复合体。
查看详细蝉花也称蝉菌蝉蛹草，是一种具有动物和植物特征的奇妙生物根是蝉蛹或山蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端开花分枝。据有关的研究提出，蝉花属于生物病态现象，是一种虫菌相依的组合体。秋季来临，蝉钻入土中，逐渐变成蝉蛹，在羽化前被冬虫夏草菌类寄生，当生活备件适宜时，就开始萌发成菌丝体，吸收虫体的营养，最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体又从营
查看详细金蝉花的食用方法A.金蝉花泡水食用：1.取蝉花10g（约7-8个），置入容器，用冷水将虫体泡软。2.去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。3.注入清水适量，隔水蒸（或煮）约40分钟，蒸（或煮）出的汤汁即可食用。4.再次注入清水蒸（或煮）40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。5.早晚各服一次。B.金蝉花老鸭汤材料：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。做法：1.金蝉花洗
查看详细寒性体质的人不能吃。金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善睡眠、明目等多重作用，滋补养生，对于体虚、肺肾功能不佳的患者有一定的滋补作用，但金蝉花性凉，寒性体质的人服用后，很可能出现腹泻等症状。金蝉花煮汤的汤渣不能吃。因为汤渣有它的蝉体，蝉体易造成人体中毒，导致出现过敏、手脚麻痹、头晕等症状，严重者可致死亡。天然蝉花（或金蝉花）主要用于各种配伍用药材、滋补药膳或作为保健品。研究显示，蝉花（蝉拟青霉
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