雷公山野生天麻炖土鸡
菜式特zhi点：
天麻是贵州dao的特色食回材，用它来炖答鸡，滋补又美味。这道菜是贵州雷公山的特色菜，也是一种火锅，吃完鸡肉后涮食蔬菜，平淡中别有一番滋味。
原料：
雷公山放养老母鸡（毛重1500克），鲜天麻150克，枸杞、红枣各2克，生姜片10克。
调料：盐20克。
制作步骤：
1、老母鸡宰杀制净，将鸡血凝固成块状；鸡肉剁成大小均匀的20块，冲净血水。
2、取大锅放入鸡块，倒入清水2500克、盐、生姜和去皮天麻，大火烧开，改小火炖3--4小时，捞出天麻，将其切成薄片。
3、取大铁锅，放入炖好的土鸡和汤汁，将天麻片放入，撒入枸杞、红枣和切成小块的鸡血，上桌后加热食用。
很多人都很喜欢中医养生，日常生活中野生天麻的功效与作用很大。天麻味甘、辛，性平。归肝经。质坚微香，降而能升，适合用于内风所致的头晕。好多人并不了解野生天麻单位吃法，并不能发挥野生天麻的最大功效，甚至有些人拿些与天麻相克的东西。下面我们为大家介绍一下野生天麻的吃法及步骤。
1、鲜野生天麻炖鸡吃比较不错，天麻与鸡一起炖熟后食用，具有行气和活血等保健功效，做法也很简单，准备一只重量在五百克左右的鸡，与五十克鲜野生天麻，再加入一些平时炖鸡的调料，一起炖制两个小时左右，吃鸡肉喝鸡汤就可以。
2、鲜野生天麻炖猪脑也是一种不错的食用方法，可以用五十克的新鲜野生天麻与一具猪脑一起制作，只是在制用时，需要把猪脑和天麻切成片放在一个小盆中，再隔水炖制，一个小时左右就能炖好。鲜野生天麻的这种吃法，具有祛风开窍以及镇静安神的功效，特别适合于高血压和心脑血管患者食用。
3、天麻鲤鱼也是鲜野生天麻常见的食用方法这一，鲜野生天麻与鲤鱼同时食用时，能起到行气活血和定惊止痛的作用，适合于神经衰弱以及眼花头痛的人群食用。在制作时可以选择鲤鱼一条加入七十克鲜天麻和十克茯苓一起炖制。
天麻炖鸡的做法
1、土鸡宰杀；红枣，枸杞用清水冲洗下。
2、天麻提前加入少许白糖泡软处理干净
3、锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下
4、等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净
5、将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片
6、把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。
通过以上文章[8u58药材网www.8u58.com]，我们了解到野生天麻的吃法及步骤。据化验，天麻中含有“香英兰醇”和维生素A，它对肝风引起的头痛有特效。除此之外，还可以益气、祛风湿、强筋骨。主治高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。希望想这些方法能够帮助大家治疗一些疾病。
1、鲜野生天麻炖鸡吃比较不错，天麻与鸡一起炖熟后食用3930，具有行气和活血等保健功效，做法也很简单，准备一只重量在五百克左右的鸡，与五十克鲜野生天麻，再加入一些平时炖鸡的调料，一起炖制两个小时左右，吃鸡肉喝鸡汤就可以。
2、鲜野生天麻炖猪脑也是一种不错的食用方法，可以用五十克的新鲜野生天麻与一具猪脑一起制作，只是在制用时，需要把猪脑和天麻切成片放在一个小盆中，再隔水炖制，一个小时左右就能炖好。鲜野生天麻的这种吃法，具有祛风开窍以及镇静安神的功效，特别适合于高血压和心脑血管患者食用。
3、天麻鲤鱼也是鲜野生天麻常见的食用方法这一，鲜野生天麻与鲤鱼同时食用时，能起到行气活血和定惊止痛的作用，适合于神经衰弱以及眼花头痛的人群食用。在制作时可以选择鲤鱼一条加入七十克鲜天麻和十克茯苓一起炖制。
天麻炖鸡的做法
1、土鸡宰杀；红枣，枸杞用清水冲洗下。
2、天麻提前加入少许白糖泡软处理干净
3、锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下
4、等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净
5、将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片
6、把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。
天麻中含有“香英兰醇”和维生素A，它对肝风引起的头痛有特效。除此之外，还可以益气、祛风湿、强筋骨。主治高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。希望想这些方法能够帮助大家治疗一些疾病。
雷公山野生天麻炖土鸡
菜式特点：
天麻是贵州的特色食材，用它来炖鸡，滋补又美味。这专道菜是贵州雷公山属的特色菜，也是一种火锅，吃完鸡肉后涮食蔬菜，平淡中别有一番滋味。
原料：
雷公山放养老母鸡（毛重1500克），鲜天麻150克，枸杞、红枣各2克，生姜片10克。
调料：盐20克。
制作步骤：
1、老母鸡宰杀制净，将鸡血凝固成块状；鸡肉剁成大小均匀的20块，冲净血水。
2、取大锅放入鸡块，倒入清水2500克、盐、生姜和去皮天麻，大火烧开，改小火炖3--4小时，捞出天麻，将其切成薄片。
3、取大铁锅，放入炖好的土鸡和汤汁，将天麻片放入，撒入枸杞、红枣和切成小块的鸡血，上桌后加热食用。
1、镇痛作用：对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人。且能抑制咖啡因所致的中暑兴奋作用，还有加强睡眠时间效应。3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。4、降低血压作用：久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还
查看详细天麻是名贵的中草药。天麻对身体健康是有很多益处的，大多人都是比较适合吃天麻的，一些肝肾不足，肝风上扰的人更可以适当的吃一些天麻，能够帮助改善头晕头痛的现象，而且还可以提高睡眠的质量，对身体长期的健康有很大的好处！
查看详细有的药用植物长期无性繁殖容易引起生活力衰退，采用有性繁殖则可使生活力得到提高；天麻就是一个典型的实例。天麻的人工栽培，开始是用无性繁殖的，中国医学科学院药用植物研究所的科研人员发现长期无性繁殖退化严重，经过努力，终于发明了天麻的有性繁殖方法——树叶菌床法。既解决了天麻无性繁殖品种退化问题，又解决了天麻资源缺乏的问题。
查看详细每个地方种植的方法不一样，亩产量也有区别，云南昭通小草坝这边的放野生种植也有一定区别的，品质好的天麻亩产量最多只能达到150kg左右，其他的也有200kg的，但是天麻的品质就差一些。请问您是种天麻的吗？是的我们自己在彝良小草坝有种植基地
查看详细一亩地，有效种植面积是450~500平米，需要种子450~500斤，一个平米的产量在5~15公斤，
查看详细3到6个月可能有一部分张成商品麻，（50克上）大部分还是米麻或白麻。这个也没有具体的规定，要求不是十分严格。）栽种方法：一般有2种，其一是将翻窖后的菌棒和当年的新棒套用（即一新一旧排放），间隔6－8cm左右，并将天麻放在旧棒的斜口部位，再用细土填至真菌棒斜口处，培紧，避免土松下跌。其二是新棒砍成2－3路斜口，把培殖出来的菌棍（密环菌）安放在斜口部位，再把天麻种的“屁股”插在棍的斜口处，第2年即成商
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-12-10
