无花果猪肺汤
用料:猪肺500克,无花果50克,竹蔗100克,排骨150克,姜片6克,精盐、胡椒粉、味版精各少许。权
制法:先将猪肺切块,用清水浸泡60分钟,排出有毒肺泡及血污,连续漂洗几次至干净,放进沸水锅内焯过一下,取出装入砂锅内,灌入清水,放入无花果、竹蔗段、姜片和烫熟排骨,加盖,用慢火煨约40分钟,调味即成。
猪肺有补肺脏之功,《本草纲目》说它能“疗肺虚咳嗽、嗽血”。中医认为:动物的各种脏器都是治疗人类相应脏器病的药物。故民间有一句俗话:“少时吃点糖拌饭,老来喝点心肺汤”作为养肺养生之精品;竹蔗性味甘凉[8u58药材网www.8u58.com],入肺、胃经,具有清热生津,下气润燥的作用,《别录》说它具有“主下气和中、助脾胃、利大肠”等效用;无花果含丰富的营养成分,具有健胃清肠,消肿解毒的作用,《医林纂要》说它“益肺、通乳”,《随息居饮食谱》谓之“清热、润肠”;生姜对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好作用;胡椒粉有温中散寒,消痰、解毒,用于调料能增加香辣味,消除腥味,并能增加食欲。本品以“食物为主,药物为辅”,从食物和药物中达到预防疾病,增强人体免疫力和改善身体代谢状况的目的。
无花果煲瘦肉红萝卜1、无花果7-12枚,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用;2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫;3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。
查看详细无花果不仅有花,而且有许多花,只不过是人们用肉眼看不见罢了。我们吃的无花果,并不是无花果的真正果实,而是它的花托膨大形成的肉球,无花果的花和果实却藏在那个肉球里面。所以从外表上看不见无花果的花,这种花植物学上属于“隐头花序”。如果把无花果的肉球切开,用放大镜观察,就可以看到内有无数的小球,小球中央有孔,孔内生长着无数绒毛状的小花。雄花、雌花上下分开,每朵雄花,每朵雌花结一个小果实,也藏在肉球内。因
查看详细1、无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。2、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲。3、无花果酒含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。4、无花果酒有抗炎消肿之功,可利咽消肿。加工工艺流程:无花果鲜果→挑选→清洗→去蒂、切分→钝酶→打浆→加入果胶酶酶解→调整成分→接种酵母→
查看详细可以的。一、最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。二、无花果树挂果后,在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的,所以您不必担心无花果上沾有残留农药,只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。三、无花果糖水。将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,
查看详细无花果玉米煲鹌鹑汤食材用料:鹌鹑3只瘦肉1块干无花果4只甜玉米1个胡萝卜半个清水8碗菜谱做法:1.备好材料2.鹌鹑清洗干净,去头、去脚后每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮沫3.胡萝卜削皮切块,甜玉米清洗后切段,无花果冲洗干净4.全部材料放进汤锅,加入8碗清水5.大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可
查看详细可以的。无花果、南北杏、干百合、猪肺之间没有相克关系,可以一起煲汤没问题
查看详细成熟的无花果或其加工品,对人没毒副作用,目前也没发现无花果对哮喘病有不良影响,可以根据自己的喜好和身体反应放心食用。但因含糖较高,食用时不可过量。
查看详细其愈合组织形成期,对温度要求较高,愈合生根后期插穗长出大量的毛根,此时气温逐渐升高,可能会出现烂根现象。愈合生根后和发叶期要避免浇泥浆水,否者会有糊叶现象出现。无花果幼苗不耐寒,如果在初冻或倒春寒移栽幼苗可能会被冻伤。无花果是较耐肥的果树,但应偏重施磷钾肥,一般氮磷钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝,新梢生长及果实膨大期需水量较大,但长期受渍或积水重的环境,易造成落花、落果、落叶,甚至死亡
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