这里我们给产妇整理了几道的天麻食补的月子汤菜品：
一、天麻乌鸡汤
主要成分：乌鸡、天麻
简单制作：
1、乌鸡用开水焯过，除去腥气。
2、把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里。
3、将乌鸡放进沙锅里炖，直至鸡肉炖烂。
二、天麻菊花鲫鱼汤
材料：
1、原料：天麻5克，菊花1朵，鲫鱼400克。
2、调料：盐、葱、姜、料酒适量。
功效：平肝熄风，祛风止痛
制作方法：
1、菊花用淡盐水浸泡3分钟
2、鲫鱼洗净后两面煎一下，与天麻一起炖煮20分钟。
3、加入盐、葱、姜、料酒，再撒入菊花瓣稍煮即可。
适合人群：体质虚弱者或需产后调养的女性。
功效：滋补肝肾，明目清火。
三、天麻三丝羹
材料：天麻9克、松子仁15克、鸭胸脯肉200克、鸡蛋2个、冬瓜300克、生姜10克。
制作方法：
1、各物洗净；
2、鸭肉蒸熟、切丝；
3、蛋去壳去黄取蛋清拌匀，煎薄皮状切丝；
4、冬瓜去皮切小方块。
5、瓜、姜入砂锅煲，加水1500毫升(约5碗量)滚至软熟状，下其余各物，再推入稀芡和盐即可。
四、天麻乳鸽汤
材料：鸽子一只，生姜一块，天麻适量，枸杞少许，精盐和鸡精各适量；
制作方法：
1.鸽子洗净去除内脏后切成大块，放在烧开的水中煮一会儿，也就是我们平常所说的焯水，然后捞出备用；
2.锅中重新加清水，将生姜切片，天麻切块或者小段，连同鸽子一同放进锅中，用大火烧开后改成小火慢炖；
3.炖约2个小时左右加入食盐和枸杞、鸡精，搅拌均匀，再炖几分钟就可以关火了。
产妇可以吃天麻炖鸡。
一、天麻炖鸡功效
1、天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食，是一款不错的家庭养生食谱。天麻炖鸡鲜香味美，营养丰富。
2、天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为中老年日常的保健汤品、养生膳食。
3、天麻是一味中草药，具有息风止痉、平肝潜阳、祛风通络的功效。鸡肉的蛋白质含量较高，且易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用。
4、鸡肉还含有脂肪、磷、钠、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和烟酸等成分。天麻炖鸡，肉质鲜嫩，能养血熄风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕。
5、产妇若产后身体虚弱，出现血虚头晕等症状[8u58药材网www.8u58.com]，最适宜吃。
二、天麻炖鸡作法
材料：老母鸡1只；天麻1根约30克左右；枸杞少许；姜片3片；盐适量；
做法：1。贵州产的天麻；
2。将鸡宰杀洗净剁成大小适中的块；
3。煮锅内放适量水烧开，将鸡块焯去血水，在清水下洗净；
4。天麻提前用热水泡涨；
5。处理好的鸡块倒入砂锅，放入泡发好的天麻，姜片，枸杞；
6。加入淹没鸡块的清水，先大火烧开后转小火炖至软烂。
7、加入调料即可。
我们知道，天麻具有中药作用，用来炖鸡会更有营养，但哺乳期能吃天麻炖鸡吗？这时候的产妇因为要母乳孩子而特别注意饮食，有些食物具有回奶作用一定要避免。天麻虽然具有营养价值但也不能盲目食用，尤其是产妇没有感觉身体不舒服，最好还是不要吃天麻，可以用一些菌类炖鸡，营养更好。
哺乳期能吃天麻炖鸡吗
能适量吃天麻性平、味甘，有息风止痉、平肝潜阳、祛风通络的功效，天麻炖鸡含氨基酸、蛋白质、维生素及钙、铁、磷等微量元素，不仅味道鲜美、营养丰富，还可以缓解头痛、眩晕等症状，产妇适量食用除了可以补充多种营养物质之外，还能缓解疲劳、改善睡眠等。
吃天麻炖鸡会回奶吗
一般来说辛辣、刺激、过酸的食物有回奶的作用，常见回奶食物有韭菜、麦芽、生山楂、花椒、大蒜等，天麻功能主治为息风、定惊，适量食用不会导致回奶。
哺乳期吃天麻的注意事项
1.不盲目服用
天麻虽然有很高的药用价值，但是含有较多的微量元素，有一定的毒副作用，产妇如果身体没有不适症状，是不需要服用天麻的，或者在医生的指导下服用。
2.不宜过量服用
天麻服用超过40克以上，则可能会出现中毒反应，哺乳期妇女不应过量服用天麻，以免导致身体不适和对宝宝造成影响，天麻的常用量为3~9克。
3.天麻不宜久煎
天麻含有天麻素、天麻苷元等有效成分，不适合长时间煎水，容易破坏有效成分，从而降低药效。
天麻为兰科天麻属多年生草本植物，药用其干燥块茎。天麻原系野生，生长于海拔二千至三千公尺的山谷林地。经过多年研究试验，人工栽培天麻已获成功，正在逐步推广。天麻是著名的中药材，早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记载，天麻（当时名称赤箭）有医治惊风，神志昏迷，提气益神的作用。其性辛、温、无毒。有祛风、定惊之功效，主治头昏、眼花，神经衰弱，风寒湿痹，四肢拘挛，小儿惊风等症。临床应用证明，对血管性神经
查看详细吃啥补啥一直都是人们比较相信的一个食补的原则，所以说自然而然想要拥有健康聪明的头脑，那么肯定缺少不了猪脑汤，而在制作猪脑汤的时候，很多人都会放入的一种食物就是天麻，那么天麻猪脑汤相结合，可以起到什么样的保健功效呢?现在我们就来了解一下。其实天麻一直都是比较重要的一个中药保健药材，对治疗头痛头风等情况也有很大的帮助，所以这两者的结合就成为了补脑健脑的最佳食物，因此补脑健脑，不妨就尝试做最天麻猪脑汤吧
查看详细人工种植的天麻能过冬人工种植天麻自然季节冬种11月至次年1月，生长期9～11个月可收获;春栽2月至5月，生长期6～8个月可收获。
查看详细天麻主要是起到有一定的活血化瘀的作用，对于zhi高血压也dao有一定的辅助治疗的作内用的容，所以高血压的患者是可以适当的喝一些天麻药酒的，但主要是注意也尽量不要喝的太多。少量饮用才会起到良好的作用，如果过量饮用，酒精过多就容易对身体造成有一定的伤害性的。主要是要做到适量和适度
查看详细在配伍方面是没有问题的，建议根据您的体质进行辩证的调理是比较好的。
查看详细 
