金线莲叶子盆栽的能吃吗？

当然可以，现在这种盆栽金线莲越来越流行了，不仅可以用来观赏，而且种植一段时间也能直接食用，自己照顾好的话还可以开花甚至结果[8u58药材网www.8u58.com]，金线莲在开花前的营养积累会到一个比较高的水平，开花是一个消耗大量营养物质的过程，开花后营养会回归一个低水平的状态。

可以的，是中药材

盆栽的也是一样的成份

金线莲的根和叶子能吃吗？

很多人刚接触或者第一次吃金线莲，认为金线莲和茶叶一样冲泡、炖煮完后剩下金线莲的根和叶子是不能吃的，这就大错特错了。实际上金线莲全身皆可食，特别是金线莲黄酮等有益元素不溶于水。金线莲之所以珍贵，因为其中一个重要成分是含高达8种黄酮（注：黄酮不是黄体酮），而黄酮却不溶于水。在国际上，黄酮是以毫克计价的。因为黄酮不溶于水，喝金线莲不吃剩下根、叶等残渣是白白的浪费和损失，不吃渣就无法吸收金线莲所含的黄酮。

金线莲叶子好呢还是杆好？

很多人吃金线莲只和汤，并没有把金线莲整株吃掉，其实这是很浪费的。金线莲叶茎根皆可食用（金线莲整株皆可食，特别是金线莲黄酮等有益元素不溶于水，所以吃金线莲最好整株吃完。）

金线莲怎么辨别？

第一、通过外观鉴别从叶片上看，野生金线莲外观叶子大小不一每一株长短不一样，叶面金线有的明显有的不明显，种植金线莲外观每一株比较相同，根部里叶子比较长，叶面金线明显性大概一致；从根茎上判断，野生金线莲的根茎细小并且弯曲，匍匐茎部分占比大；组培金线莲的根茎相对粗直，直立茎部分占比大。野生金线莲木质化较好，种植金线莲木质化较差；第二、通过味道鉴别野生金线莲泡水喝或炖汤根茎久炖不烂，根茎与叶子食用微甜，同

自家阳台种的金线莲可以吃吗？

人工栽培的金线莲只要不用化肥和农药，一般都能吃的，只不过是药用价值有区别，您可以在周末到附近的高山上大树底下收集一些发酵成熟的阔叶腐质土（闻有植物芬芳香味）做培植土，这样栽培出来的最接近野生原植物药用效果。

金线莲是叶子营养高还是茎杆的营养高？

当然是叶片。植物都是叶片经过光合作用制造营养，然后输送给茎，根及花和果实

小叶金线莲和尖叶线莲是一个品种吗？

是的，目前发现在的金线莲品种中，最普遍的就是福建的小叶金线莲，也叫尖叶金线莲，还有一个品种就是台湾的大叶金线莲，宽叶金线莲，台湾品种金线网页呈白色，小叶金线莲网页呈金线