鸭孑可以跟玉竹和山药一起炖吗?

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鸭子可以炖山药一起吃。鸭子具有滋阴、补虚、养胃、利水之功效。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效。鸭子炖山药一起吃具有滋阴、补虚、养胃、利水,滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻的健康功效。注意体质虚寒者禁忌食用。

鸭子炖山药一起吃的做法:

主料:腿3只,山药3根

辅料:生姜1块,蒜头2个,枸杞子1小把,盐3克。

制作过程:

1、准备材料。

2、鸭腿去除杂毛洗净放入高压锅,加入盐。

3、加入醋。

4、加入胡椒粉腌一下。

5、姜切片。

6、蒜拍碎。

7、一起放入锅内。

8、加适量水,最后放适量鸡精。

9、盖子盖好后启动高压锅,按鸡鸭肉键就不管了。

10、山药削皮洗净切滚刀块,用清水泡着备用,枸杞子也用清水泡一会。

11、等到高压锅跳到保温键就可以把鸭腿肉和汤盛出来了[8u58药材网www.8u58.com],放入泡好的山药和枸杞子。

12、大火再煮个10分钟就好了。

13、出锅。盛入碗里,即可食用。

健康功效:滋阴、补虚、养胃、利水,滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻。

鸭子炖山药的营养价值:

1、鸭子性寒,味甘,咸。归经脾,肺,肾,胃。具有滋阴、补虚、养胃、利水之功效。适宜营养不良、产后病后体虚、水肿、慢性肾炎浮肿、癌症、糖尿病、肺结核、肝硬化腹水。禁忌体质虚寒。特点很好的食疗之材。

2、山药味甘,性平。归经入肺经、脾经、肾经。具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效。主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。

玉竹、山药次实可以同用吗?

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2025-04-04 09:39:59
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