高良姜可以泡酒吗?

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高良姜,为姜科植物。夏末秋初采挖,除去须根及残留的鳞片,洗净,切段,晒干。可入药。别名南姜,蜜姜。是东南亚以至印度咖喱常用调料。制法:除去杂质,洗净,润透,切薄片,晒干。性状:该品呈圆柱形,多弯曲,有分枝,长5~9cm,直径1~1.5cm。表面棕红色至暗褐色,有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节,节间长0.2~1cm,一面有圆形的根痕。质坚韧,不易折断,断面灰棕色或红棕色[8u58药材网www.8u58.com],纤维性,中柱约占1/3。气香,味辛辣。采收栽培4~6年后,于夏末秋初采挖;除去地上茎、叶、鳞片及须根,截成短段,晒干或堆闷后晒干。性味归经:辛,热。归脾、胃经,功能主治:温胃散寒,消食止痛。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。片姜黄。性味归经:辛、苦,温。归肝、脾经。功能主治:破血行气,通经止痛。用于血滞经闭,行经腹痛,胸胁剌痛,风湿痹痛,肩臂疼痛,跌扑损伤。

高良姜的功效和作用和生姜有什么区别?

治疗胃寒作用通过食用高良姜可以让长期受到胃寒困扰的朋友缓解症状,造成胃寒的原因大都是肠胃功能下降,寒气侵入之后没有能力及时排除,大量的寒气在脾胃里面堆积,导致了脾胃虚寒。这类患者平时会觉得前胸后背都非常冷,身边人穿着单一的时候,他们还会特意穿一件外套来保暖,对上身的保暖很看重。高良姜的功效与作用就可以帮助大家去除体内的寒气,方法也很简单,在煲汤和炒菜的过程中放入高良姜,坚持食用就会感觉身体比之前更

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高良姜、和草豆寇是一样的同一样吗?

高良姜性味辛、热。入脾、胃经。具有散寒止痛,温中止呕的功效。高良姜在临床中常用于脘腹冷痛,可与干姜等药物配伍使用;若属寒凝气滞,胃脘疼痛则常与香附等配伍使用;高良姜还用于胃寒气逆,呕吐清水,可与生姜、半夏等药物配伍使用,或者是配合大枣煎服。高良姜还有抑菌的作用,对于溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌以及伤寒杆菌等具有抑制作用。另外,高良姜还有利胆的作用,同时还有一定的止泻功效。高良姜还能延迟血栓的

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高良姜在羊肉烹制时的作用是什么?

高良姜的营养价值:含有高良姜素(Galangin)、山柰(Kaempferide)、皮素(Quercetin)及挥发油。油的主要成分为1,8-桉叶素(1,8-Cineole)和桂皮酸甲脂(Methylcinnamate)。高良姜的辛辣成分为高良姜酚(Galangol)。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。炮制:取原药材,除去杂质,洗净,润透,切薄片,晒干或低温干涸。炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处,

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2025-03-28 03:25:50
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