主料未知
面粉500克、鸡内金15克、芝麻100克
辅料
水280克、精盐6克
鸡内金焦馍步骤1
把淘洗干净的芝麻放炒锅内,用中小火不断翻炒,炒至取个芝麻用手指能轻易捻碎,关火
步骤2
赶快倒在锅拍上(或案板上)扒开晾凉。
步骤3
把洗净晒干的鸡内金倒入锅内,利用锅体余温焙焙
步骤4
用料理机粉碎(或用擀面杖擀碎)后过筛。面粉、鸡内金、盐、芝麻全部倒盆里
步骤5
拌匀,边倒水边用筷子搅成面絮
步骤6
用手和成面团,盖上盖(或保鲜膜)醒20分钟左右。
步骤7
把面团揉光滑。
步骤8
分剂,搓成圆长条。
步骤9
揪成35-40克左右的小剂子[8u58药材网www.8u58.com],分别揉圆,用湿布(或保鲜膜)盖住防干皮
步骤10
取个剂子按扁
步骤11
用小擀面杖把面剂擀成厚薄大小一致的圆薄片(越薄越好,越薄炕出来越焦,厚薄就是跟芝麻粒的厚薄差不多,甚至比芝麻粒更薄)
步骤12
电饼铛预热后放入圆薄片
步骤13
翻面烤至两面焦黄后取出,冷凉后,即可食用脆焦香的焦馍
步骤14
成品
鸡内金又名:鸡肫皮性味归经:味甘,性平;归脾、胃、小肠、膀胱经。广泛用于谷、肉等各种食积鸡内金有较强的消食化积作用,无论肉积、米面薯芋谷积等均可使用。因其生于鸡体内,色黄如金而得名。《滇南本草》中亏.鸡内金“宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞、肚大筋青、痞积疳积。”《名医别录》中记载,鸡内金还可“王小便不利、遗溺(尿),除热止烦。”【鸡内金小档案】鸡内金全国各地均产,药用部位为家鸡的砂囊的角质内壁
查看详细只要有钱就能买到,如果当药品买,药店就有,不过是干的,加工好的。如果买新鲜的,去杀鸡的摊贩那里就是了,不过脏一些,回来自己用热水洗干净了。中医就是五花八门,这个东西真有用?
查看详细病情分析:,意见建议:,看大小,小的吃点促进胆汁分泌的药,说不定小结石就跟着一起出来了,大的就不行了容易卡在胆总管里面,鸡内金有一定促胆液排除作用但效果有点弱加点其他药一起试试
查看详细鸡内金,中药名。为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后,取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净,干燥。本品为不规则卷片,厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色,薄而半透明,具明显的条状皱纹。质脆,易碎,断面角质样,有光泽。气微腥,味微苦。用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积,遗尿,遗精,石淋涩痛,胆胀胁痛。
查看详细温水冲服。鸡内金粉主治消化不良,饮食积滞,呕吐反胃,泄泻下痢,小儿疳积等,还能治疗遗精,遗尿,小便频繁的问题,对于肾结石,胆结石也有很好的治疗效果。鸡内金粉煎水对加速排除放射性锶有一定的作用,并且经过体外试验,鸡内金粉有抑制肿瘤细胞的作用。鸡内金粉还有治疗溃疡病、扁平疣、小儿厌食症和小儿腹泻等的作用。注意事项:1、鸡内金的服用一定要注意,不可以每天都吃,鸡内金虽然能起到健胃消食的功效,但是也不能过
查看详细鸡内金介绍:本品为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后,取出鸡肫,趁热立即剥下内壁(不要先用水洗,否则难剥离且易破碎),洗净,干燥。鸡内金食疗作用:性甘平、微寒、无毒,归脾、胃、肾、膀胱经;可消食健脾胃、消积滞;主治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。炮制:拣去杂质,漂净晒干。炙鸡内金:先将砂子放入锅内炒热,再把洗净之鸡内金放入锅中,用文火拌炒至棕黄色或焦黄色鼓起,取出,
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