生姜性热，味辛。归脾、胃、心、肺经。功效：温中，回阳，温肺化饮。但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用。红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
主料：生嫩姜(100G);辅料：去皮柠檬白砂糖
制作流程：
1：生嫩姜洗净，刮去表面一层薄皮，切薄片
2：柠檬去皮，切片
3：将白砂糖与生姜柠檬一层重复一层地码在容器里（基本上最底下一层是糖，最上面一层盖的也应该是糖）放置大约2小时以后[8u58药材网www.8u58.com]，砂糖开始将生姜和柠檬里的水份抽取出来
4：第二天基本上面是抽取出来的液体，下面是还未融化的砂糖
5：用皂洗净双手，将未融化的砂糖搅拌上来，使其加快融化过程。一天搅拌2次
6：一周以后，开始冒泡啦
7：大约两周后，可以看到上面一层气泡，摇晃以后，生姜和柠檬在液体里缓慢上升并伴有大量气泡，就成功啦
8：最后，用滤网滤取姜片和柠檬片及碎渣子
9：把做好的酵素液体用干净的容器保存起来（我用的是这样带盖子的玻璃瓶）放在冰箱里保存
10：饮用的时候按照酵素与水1：5的比例，用40度左右的温水兑制。温温的暖身的生姜酵素就做好啦
秋酵生姜酵素用的大姜全都是来自于山东昌邑的。山东昌邑是全国闻名的大姜之乡。而且这些大姜都是美琳娜自己的大量生产基地种植的，都是当年、当季的新姜。
南方气候温暖，地下水位浅，可采用卧式窖贮姜。卧式窖一般应选在背风向阳的地势较高处修建。修建时向地下挖宽1.5米、深2～3米，长以贮姜量多少而定的长方形池子。池底略呈斜面，在两侧各挖1条渗水沟。贮姜时先在池中间每隔0.5～0.8米竖1根竹筒，竹筒只留顶节不打通，在顶节下一侧打孔，以便既通气又不易灌入雨水。之后在窖底从较高的一端开始竖排姜块，每排1层姜，盖1层湿润细沙。直堆至距地面0.5米处，最上层盖
查看详细下种前要施足基肥，每亩可施腐熟牛粪等土杂肥20—30担、草木灰200—300斤，施后用泥土混和。种植生姜，宜在耕作时多施腐熟有机肥，姜种催芽后再种植时少量施用一些煮熟并发酵过的黄豆或饼粕肥，在夏季再追施一次钾含量较高的复合肥即可。
查看详细当然是山东的大姜了，这个还用问吗？山东泰山莱芜一带生产的生姜每年出口美国日本。
查看详细适宜日间饮用，不要早晚饮用，因为人早晚血液比较黏稠，饮用姜枣红糖水容易给心肌增加负荷。材料：干姜、大枣、红糖各30克。作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一
查看详细病情分析：肾阳虚弱以至于阳气不能温煦脾脏，故脾胃运化失司，水液内停；不能上蒸发散，故四末经脉拘急。对于治病来说，该吃的药还是要按时吃的。黄芪，生姜，薏米就是健脾补气，不能治本。指导意见：建议：可以服用成药肾气丸或者右归丸，效果不错的；平时可以买点干姜、肉桂、桂枝、枸杞、黄芪、排骨或者乌鸡煲汤效果也很好的；注意防寒保暖；忌食冷饮凉食。祝您健康
查看详细一、生姜油生姜油的主要成分为：姜烯、姜醇、合金欢醇、α、β-水烯芹香叶醛、香叶乙酸乙酯等数十种化学物质，可用作食品添加剂，天然香料原料及医药原料。具有较高的商品价值。生姜油的提取通常采用水蒸汽蒸馏法，其具体操作步骤如下：1.选料及预处理：选择新鲜无霉烂的生姜，除去泥沙及根须，以流动水清洗干净。用切片机或切片器将洗净的生姜切成厚度为1～2毫米的薄姜片。2.干燥：将姜片置入烘箱中，在60～70℃下烘烤
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