[化学成分]主要含有联苯环辛烯类物质，有五味子甲素，乙素，丙素，醇甲（五味子素），醇乙以及酯甲，已，丙，丁，戊。还含有挥发油，主要为单萜类，倍半萜类，十一烷酮等。其它尚含有机酸，维生素A，维生素E及多糖等。
[药理作用]
⒈对肝损伤的保护作用。五味子及其种仁醇提取物对多种原因所致的兔，大鼠，小鼠肝损伤引起的转氨酶升高有明显的降低作用，并降低其造成的病理损害。
①对CCl4等化学物质对肝损伤的保护作用。
张明华等首先造小鼠CCl4肝损伤模型。然后用五味子甲素和五味子醇甲防治，用生化方法测定血清丙氨酸氨基转移酶（ALT），天门冬氨酸氨基转移酶（AST），血清白蛋白（ALB）和总蛋白（TP）实验结果表明与CDl4组相比，五味子醇甲组和五味子甲素组ALT、AST均显著降低（P<0.01），ALB和TP无显著性差异（P>0.05）；五味子醇甲组和五味子甲素组之间各项指标均无显著差异（P>0.05）。说明五味子甲素和五味子醇甲均对CCl4所致肝损伤具有一定的保护作用。[1]刘耕陶等报道用五味子种仁提取物（五仁醇）及木脂素成分（五味子乙素，丙素，醇甲，酯乙等）给CCl4，硫代乙酰胺，半乳糖胺等多种肝损伤小鼠大鼠及兔灌胃，有显著降低转氨酶和肝保护作用。[2]五味子的这些有效成分在与肝微粒体温孵过程中，有某种活性中间物生成，它与P450结合以形成配基一化合物，从而部分地阻断四氯化碳与P450的结合，使四氯化碳的代谢不能正常进行，减少毒性代谢物(自由基)的生成，相应减轻肝细胞损伤。
②对慢性肝损伤的保护作用。
王盛春等采用四氯化碳（CCl4）和D－氨基半乳糖（D－GlaN）多次注射造成两种慢性肝损伤模型，给予同一剂量的五味子煎及剂，测定血清谷丙转氨酶（ALT）、胆碱酸酶（CHE）、肝匀浆ALT、CHE、谷胱苷肽（GSH）、丙二醛（MDA）和碱性磷酸酶（ALP），HE染色观察肝组织形态学。结果发现五味子对CCl4慢性肝损伤所至的血清与匀浆ALT显著降低（P＜0.01＝，CHE升高（P＜0.01＝，ALP与MDA下降（P＜0.01＝。对D－GlaN所致慢性肝损伤五味子能加强枯否细胞的吞噬功能，增加蛋白合成，消除MDA对细胞的损伤，改善细胞代谢。由此可见，五味子对两种慢性肝损伤有较好的治疗作用。[3]
五味子乙素等对大鼠肝脏质膜过氧化损伤有一定的影响，五味子乙素能维持大鼠肝细胞膜在氧化性损伤状态下的稳定性。[4]另有实验证明，每日给大鼠和小鼠给药一次，剂量200mg／kg体重，连续3日，结果表明从五味子提取的甲素、乙素、丙素及醇乙均能明显提高肝微粒体细胞色素细胞色素P450还原酶、氨基比林脱甲基酶及苯并芘羟化酶活性，微粒体蛋白亦明显增加。[5]
③对急性肝损伤的保护作用
五味子对D一氨基半乳糖所致的大鼠急性肝损伤有明显的保护作用。实验用小建中汤加五味子煎汤制成酸辛甘剂，再用五味子单煎浓缩作为纯酸味剂，取纯系sD大鼠灌胃7日，对照组用等量生理盐水灌胃，三组均用致大鼠急性肝损伤的D_氨基半乳糖空腹注射一次，经观察各组均有不饮不食、活动减少、嗜睡、遗尿等症状，对照组存活率为53．8％，酸甘组为80．0％。提示早用酸味保肝效果较好，存活虑高，症状恢复较对照组快。从处死大鼠进行的胆红素、GPT、细胞形态、胞内脂肪代谢、细胞变形坏死的修复等生化病理检验，说明辛甘酸配伍组优于纯酸味组，纯酸味组优于对照组。[6]
④对免疫性肝损伤的保护作用。
小鼠实验证明：五味子对免疫性肝损伤有明显的保护作用不仅反映在ALT的显著降低，而且小鼠死亡率明显下降。[7]
⒉增强代谢。
五仁醇及乙素能显著促进14C-苯丙氨酸掺入血清蛋白质及3H-亮氨酸掺入小鼠肝蛋白作用。五味子既能促进肝糖原异生又能促进肝糖原分解，使肝，脑肌肉中葡萄糖磷酸代过程加强。给饥饿小鼠分别灌服甲素，乙素，醇甲，醇乙各100mg/kg，1h后腹腔注射20%葡萄糖10ml/kg，等待1h后可见各成分组肝糖原显著升高。如将小鼠两侧肾上腺切除，升高肝糖原的作用仍然存在。表明以上作用不是通过垂体-肾上腺系统而是本身所具有的。
⒊诱导药酶的作用。五味子能够诱导肝脏药物代谢酶的作用，增强肝脏的解毒功能。实验表明，无论是五味子乙素、挥发油或其他主要有效成分均对小鼠肝细胞微粒体细胞色素P450具有明显的诱导效应。[8]
⒋中枢镇静。五仁醇及成分醇甲，醇乙有类似安定药的特点。
⒌调节血压，扩张冠状动脉。五味子及五仁醇有血管舒张作用，能缓解CaCl2，去甲肾上腺素，前列腺素，收缩犬肠系膜动脉的作用。
⒍祛痰镇咳。五味子制剂及醚提取物有祛痰镇咳的作用，能够明显减少由氨水刺激引起的小鼠咳漱次数，并增加小鼠酚红排出量。
⒎对免疫系统的作用。通过五味子对家兔肾上腺和脾脏组织化学改变实验，表明五味子还有增强体液免疫的作用。
⒏适应原样作用。五味子能增强机体对非特异性刺激的抵抗能力。
⒐其他作用：五味子还具有抗脑损伤，抗衰老，抗溃疡，抗癌，抑菌等作用。
五仁醇胶囊
拼音名：g
英文名：
书页号：
标准编号：WS3－B－3553－98本品为五仁醇浸膏制成的胶囊.
【制法】取五仁醇浸膏120g，加碳酸钙和淀粉适量，混合，干燥，粉碎成细粉，过筛，混匀，装入胶囊，制成1000粒，即得.
【性状】本品为胶囊剂，内容物呈棕黄色；具油脂性，有香气，味辛、微苦.
【鉴别】取本品内容物0.25g，加氯仿10ml，超声处理15分钟，滤过，滤液作为供试品溶液.另取五味子甲素和五味子乙素对照品，加氯仿制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液.照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各4μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以正己烷-醋酸乙酯(8：2)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(254nm)下检视.供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点.
【检查】应符合胶囊剂项下有关的各项规定(附录ⅠL).
【功能与主治】滋补肝肾，用于急慢性、迁延性肝炎(GPT偏高)而具肝肾阴虚之症者.
【用法与用量】口服，一次3～4粒，一日3次.
【规格】每粒装0.25g
【贮藏】密封.注：五仁醇浸膏制法及质量标准
【制法】取五味子仁，干燥，粉碎，加75％乙醇回流提取三次，第一次加4倍量75％乙醇，回流3小时，第二次加3倍量75％乙醇，回流2小时，第三次加3倍量75％乙醇，回流1小时，合并提取液[8u58药材网www.8u58.com]，静置48小时，吸取上清液，减压回收乙醇，再加90％乙醇回流2小时，滤过，收集滤液，减压回收乙醇，即得.
【性状】本品为棕色稠膏；具特异香气；味辛、微苦.
【鉴别】取本品约0.2g，加氯仿10ml，照五仁醇胶囊项下的方法试验，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点.
【含量测定】对照品溶液的制备精密称取减压干燥至恒重的五味子乙素对照品10mg，置50ml量瓶中，加氯仿溶解并稀释至刻度，摇匀，即得.标准曲线的制备精密量取对照品溶液0.2、0.4、0.6、0.8、1.0ml，分别置具塞试管中，蒸干，各精密加10％变色酸溶液1ml，加硫酸溶液(水1份，硫酸2份)9ml，摇匀，置水浴上加热30分钟，放冷，照分光光度法(附录ⅤA)在570nm的波长处测定吸收度，以浓度为横坐标，吸收度为纵坐标，绘制标准曲线.测定法精密称取本品175mg，置锥形瓶中，加乙醇15ml，加热回流提取20分钟，使溶解，滤过，滤液置25ml量瓶中，加乙醇稀释至刻度，摇匀.精密量取1ml，加硅胶(100目)1g，拌匀，挥去乙醇，将硅胶装入底部塞有少量棉花的层析柱中(直径约1cm)，用氯仿洗脱至10ml量瓶中，并至刻度，摇匀.精密量取2ml，置具塞试管中，蒸干，照标准曲线制备项下的方法，自“各精密加入10％变色酸溶液1ml”起依法测定吸收度，从标准曲线上读出供试品溶液中五味子乙素的重量(μg)，计算，即得.本品含五仁醇按五味子乙素计算，不得低于9.0％.黑龙江省药品检验所起草
