青蒿的做法大全
一、青蒿炒腊肉的做法
用新鲜的青蒿炒肉吃，味道鲜美。腊肉先切片待用，买来的青蒿摘掉老叶子和根须后切成一小段一小段，之后放入清水中清洗干净。烧热油锅后先放入切好的姜丝，微微爆香后放入腊肉，小火不停的翻炒腊肉直到腊肉中的肥肉变得透明，此时就能够放入青蒿了，及时改大火翻炒，加入调味料后大火持续翻炒直到青蒿断生。
二、青蒿蹄花汤的做法
猪蹄炖汤不单单可以搭配黄豆，青蒿搭配猪蹄炖汤也能养颜美容。猪蹄洗净除毛后，切段放入沸水中焯水，水要没过猪蹄将血水逼出，少量的加入些许醋可以去腥。青蒿清洗去除后置入煮锅中，平铺在锅底，再放入猪蹄，上面放入姜片[8u58药材网www.8u58.com]，导入事先准备的老汤底，开火炖煮。猪蹄煮到酥烂，肉骨可以分离的程度就基本差不多了，放入盐鸡精调味，再炖煮一会儿，美味的青蒿蹄花汤的做法就做好了。记住炖煮的时候汤底一定要放的足够多，避免中途水煮干了再加水。
这每个人的口味决定的
前言我每年3月底到5月之间都会做几次青蒿果，一次做很多，放在冰箱里慢慢吃！因为这个时间的野青蒿十分的茂盛，采来青蒿草顶上的嫩绿叶子，一次用不完可以焯过水后挤干装袋子里，放入冰箱分几次用！而且这个季节春笋也很多是做馅料不可少的！街上整年都有卖青蒿果的，但是有些用料不对或者是蒿草用量不足加了其它的，我喜欢自己做的味道好。我们这的人说蒿草对人的身体是很好的，具体的我也没查证到底是些什么好处！
青蒿的主要有效成分青蒿素具有高效、速效、低毒的抗疟作用，是抗疟药物的重大突破。青蒿素具有抗血吸虫、抗菌、抗病毒作用，能增强免疫功能；能减慢心率，有一定抗心率失常作用，并能抗辐射、解热、镇痛、抗矽肺、驱蚊等。现代临床主要应用于抗疟，治疗盘状红斑狼疮，治疗血吸虫感染以及慢性气管炎等。特别在抗疟药的开发上，现已从青蒿的提取物中研制出不少新药，如复方青蒿酯片、蒿甲醚注射液等，产品在国内外市场上供不应求。
查看详细青蒿为菊科一年生或二年生草本植物。以全草入药。全草中含青蒿素、青蒿素Ⅳ、青蒿酮、青蒿醇、青蒿酸、香豆素、α-石竹烯、β-石竹烯、丁香烯、胺油精及倍半萜衍生物等。味苦、微辛，性寒。有抗疟、清热、解暑的功能。治疟疾、肺结核潮热、中暑、夏令感冒、皮肤瘙痒及灭蚊等。全国各地都有分布。一年收获。青蒿的适应性强，可在各种气候条件和土壤条件中生长。但适宜生长在海拔50～300米低山丘陵地带，尤其是山村附近及丘陵
查看详细不经相同，都有凉血止血的功效。青蒿：青蒿适合人群脾胃虚寒者慎服。青蒿食疗作用青蒿味苦、微辛，性寒，归肝、胆、肾经，芬芳清冽，透内内外。具有清热退蒸，清暑截疟，除湿杀虫的功效。主治阴虚潮热骨蒸，外感温热暑湿，头目昏晕，疟疾，黄疸，泻痢，疥癣，皮肤瘙痒。青蒿食物相克青蒿和一些食物是不可以一起吃的，会出现副作用。当归也是很珍贵的中药材，它的营养价值也非常的高，和青蒿一起食用是不利于健康的，所以大家要注意
查看详细有清热、凉血、退蒸、解暑、祛风、止痒之效，作阴虚潮热的退热剂，也止盗汗、中暑等，但该种不含“青蒿素”，无抗疟作用。
查看详细牡蒿为多年生草本；茎直立，高30～100厘米，无毛或稍被蛛丝状毛。单叶互生，无柄，茎生叶或具1～2枚假托叶，茎中部以下的叶匙形，基部楔形，顶端多羽状3裂，中间裂片较宽，再作羽状3裂；青蒿（lia）一年生草本。茎直立，上部多分枝，具纵棱线。叶子互生，茎中部的叶子二回羽状分裂，线形小裂片。夏季开花，头状花序半球形，多数，成圆锥状，花管状，外面为雌花，内层为两性花。二者药性、药理作用有什么区别？
查看详细青蒿的简介【性味与归经】：苦，辛，寒。归肝、胆经、三焦、肾经。【采制】：秋季花盛开进割取地上部分，除去老茎，阴干。【炮制】：1、青蒿：拣去杂质，除去残根，水淋使润，切段，晒干。2、鳖血青蒿：取青蒿段，置大盆内，淋入用温水少许稀释的鳖血，拌匀，稍闷，待鳖血吸收后，入锅内文火微炒，取出，晾干。(每青蒿段100斤，用活鳖200个取血)。青蒿的功效与作用清透虚热，凉血除蒸，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-31
