没法晒。只能屋里凉晒
没法晒。只能屋里凉晒
天麻的加工需要经过以下几个过程：
冲洗：把分好级的3661天麻在水中冲洗干净，马上剥皮蒸煮，称为雪天麻或明天麻。如果带皮，洗后可直接蒸煮。应注意的是：天麻不要长时间在水中浸泡，否则加工成的成品麻发乌。
蒸煮：天麻入笼后或在水中煮要注意以下几点：A、蒸煮时不要太过。一级麻煮沸时间应在10分钟～14分钟，二级7分钟～10分钟，三级5分钟～8分钟。B、随时检查蒸煮情况。
天麻中心有一没透的白心，应占天麻直径的1／5。这样折干率高。否则蒸煮太过折干率低。C、用水煮10千克天麻可加入20克明矾。加工后的天麻半透明质量高。
硫磺熏：蒸煮后的天麻用硫磺熏的目的是为了外形美观，色泽洁白透明，质量好，并可防虫蛀。把出锅的天麻摆放在床上的竹帘上，用塑料布盖严，床下点燃硫磺，熏5小时～6小时，然后上炕烘干。
烘干或晒干：如果天麻量大[8u58药材网www.8u58.com]，最好建一回龙炕，上放竹帘，竹帘上放天麻，开始时温度应保持在55℃～65℃，经30小时后，温度可达80℃，不要超过85℃。一般60小时即可全干。也可在55℃～65℃温度下，经48小时，可出炕堆放，用麻袋等物闷盖发汗8小时，然后用木板压扁整形，然后再上炕继续炕干。整形的目的是无皱纹好看。
储存：加工好的天麻放在塑料袋中储存，只要不受潮一般不会霉变。伏天可以暴晒。在储存期间可以用报纸包些花椒放在袋中可防虫蛀。
现在市面上质量好一点，还有点名气的无外乎就是那么几个地方的天麻，一是云天麻，昭通、丽江都有产，不过数昭通小草坝乡的质量最好，二是川天麻，就是四川产的天麻，比如青川的；三是贵天麻，也就是是贵州产的，最优名气的数大方；还有就是西天麻，就是陕西汉中产的。其他地方产的就是杂牌天麻了。要说这些天麻产地中，公认最好的还是云南小草坝那个地方的产的。天麻素含量在1.1几，，是别的地方的2-4背。这是我知道的，望~
查看详细【功效】性平，味甘。平肝息风止痉。用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。用量3~9g。服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状现代药理实验证明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量是
查看详细天麻有熄风止眩的作用，可以用来治疗头晕，不过经常是和其他的药物配伍使用，单味药效果不是很好地。不要盲目服药，服药要根据自身病症辩证治疗。
查看详细干天麻很硬，所以一般是采用这样的方法去泡。先用干净的热水，浸泡大约十二小时到二十四小时，这样可以有效的减少天麻营养成分的丢失，然后就可以使用蒸笼，直接蒸上三十分钟，然后趁热切片。或者将天麻直接置火上烤至微软，边烤边切片。多用于家庭少量切片。
查看详细千万别一起做汤，容易引发肠结的危险
查看详细天麻炖排骨不需要放冰糖。主料排骨500g天麻50g辅料盐适量料酒适量葱适量姜适量胡椒粉少许鸡精适量香菜适量步骤1.排骨洗净，剁成段，放清水中浸泡出血水；鲜天麻去皮洗净，切片；葱、姜、香菜分别择洗干净，葱切段，姜切片，香菜切碎。2.锅内添清水，将排骨放入煮沸捞出，洗净表面浮沫；浸泡排骨的血水倒入锅中搅匀，小火加热至微沸并且汤中浮沫全部漂浮在汤面时，迅速撇去浮沫。3.将排骨继续放入锅中，加天麻片、葱、
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-09-09
