【释名】原产在成阳的山川及沼泽地带，以长在黄土地上的为佳。它的苗初生时贴地，叶如山白菜而有毛没有光泽，叶面为深青色。又似小芥叶却要厚实些。不分丫叉。叶中撺茎，茎上有细毛，茎梢开小筒子花，红黄色。结的果实如小麦粒。根长四五寸，细如手指，皮呈赤黄色，晒干后成黑色。生食有土气味，俗称它的苗为婆婆奶。
干地黄【性味】味苦，性寒，无毒。
【功效主治】主治元气受伤，气血虚弱，闭阻不通，填骨髓，长肌肉，除寒热积聚及风湿麻木。治跌打损伤。长期服用可轻身不老，服用生地黄疗效更好。还治男子五劳七伤、妇女中气不足、子宫大出血，破恶血溺血，利大小肠，补五脏内伤后引起整的虚弱，通血脉，益气力，利耳目。助心胆气，强筋壮骨，提神，安魂定魄。治惊悸劳伤、心肺损、吐血鼻出血、妇女阴道出血、产后血虚腹痛。能凉血出血，润肤，除皮肤疾病，袪除各种湿热。主治心脏功能失调引起的手心发热疼痛，脾虚而卧床不起，足下发热疼痛。制法：用生地黄一百斤，选择肥大的六十斤，洗净后晒至微皱。将挑剩的地黄洗净，在木臼中捣烂绞干，然后加酒再捣。取捣出的汁拌前面选出的地黄，晒于，或用火焙干后使用。
熟地黄【性味】味甘，性温，无毒。
【功效主治】填骨髓，长肌肉，生精补血，滋补五脏。治内伤引起的虚弱，通血脉，利耳目，黑发须，治男子五劳七伤、女子伤中气、子宫出血、月经不凋、产莳产后酉病。滋肾水，补阴，去脐腹急痛。病后胫股酸痛，不能久坐，双眼模糊。凡服地黄，应忌葱蒜、萝卜、各种血，否则，使人荣卫枯涩，须发变白。又忌铜铁器[8u58药材网www.8u58.com]，否则损肾。叶【功效主治】治像癞的恶疮，患此病十年的人，先用盐水清洗，然后将地黄捣烂，每天涂抹患处。
实【采集加工】四月份采集，阴干，捣成末，用水送服一方寸匕，每日三次，功效与地黄相当。
花研末食用，功同地黄如肾虚脊疼痛，将它的研为末，用酒送服一方寸匕，每日三次。
【附方】服食地黄法：将地黄根洗净，捣绞出汁，煎稠，然后加人白蜜再煎，直到可做成丸即可。丸如桐子大，每天早晨取三十丸，温酒送下，服百日，则面色红润，有如桃花，身轻延年。《抱朴子》载：楚文子服地黄八年，夜问能看到东西。
地黄粥：将地黄切二合，与米一同放入罐中煮，待熟后用酥二合，蜜一合炒香，然后放入罐中再煮熟食用。
治阴虚内热及虚劳发热：用生地黄一斤，捣三次，然后将汁绞尽，每口服一盏。
治咳嗽吐血，肺病消瘦，早晚寒热：用生地黄捣汁，煮白粥快熟时，加汁搅匀，空服食用。
治鼻腔出血不止：用生地黄、龙脑、薄荷晒干，各取等分为末，用冷水调下。
治便血：酒浸生熟地黄，加入五味子等分，捣烂做成梧子大的蜜丸，每次用酒送服七十丸。
治小儿初生七八日，因热传心肺引起的大小便出血：只用生地黄汁三十五匙，酒蜜各半匙，调匀服下。
治尿血、吐血、鼻出血：用生地黄汁半升，生姜汁半合，蜜一合，调匀服下。
治月经不止：用生地黄汁、没有灰酒各一盏，煎后服用，每日二次。治产后百病用地黄酒：将地黄汁浸曲二升，糯米一斗，让它像平常酿酒一样发酵。待酿熟后密封七天，取清亮的时间服用，连续不断，一疆后见效。
