山药什么季节吃最好？

山药性温，味甘，平。可去冷风，益肾气，健脾胃。

若脾胃虚寒，最宜在春夏季节吃，春夏养阳，秋冬养阴；山药性温，去虚寒。

春天吃还行，夏天就不怎么样了，山药一过春天质量就会下降，过年时候的山药质量最好，秋天的山药质量最差，

最宜在春夏季节吃

山药即是药也是失误

药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经版，《得配本草权》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷;肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增;又因其质地稠黏，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿。现代药理研究提示，山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。由此可见，山药确能补虚疗损，延年益寿。

因此[8u58药材网www.8u58.com]，如果我们用山药补益脾胃，那么最好是在巳时（上午9时至11时）使用；如考虑固肾益精之用，最好在酉时（下午5时至7时）使用；如针对肺虚久咳使用，那最好在寅时（早晨3时至5时）用

不论男女抄老少，山药都是秋季最佳袭滋补食品。

女性：益气养血暖手脚。

手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。

男性：防止“老胃病”复发。

在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。

老人：补益中气防感冒。

山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

儿童：防治腹泻好帮手。

每年8—12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2—3次即可。

全家：为秋冬进补打基础。

秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米（粳米、糯米各一半）熬成粥，就是很好的选择。

当然是秋冬季节吃是最好的，山药也是这时候上市的，有补脾补肾的作用，很好的药食两用的物品

山药性温，味甘，平。可去冷风，益肾气，健脾胃。若脾胃虚寒，最宜在春夏季节吃，春夏养阳，秋冬养阴；山药性温，去虚寒。

山药炖排骨之前山药要焯水吗？

做法一食材准备山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。制作步骤1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。[吃地带]做法二食材准备猪小排（猪肋排）500克，山药500克

宝宝八个多月可以天天吃红薯粥和山药粥吗？

可以吃。但不能天天吃。宝宝在添加软饭、烂面条这类辅食后，可以吃一些红薯粥。但如果孩子出现排气、腹胀等肠胃不适，需要立即停止食用。对于大一些的孩子来说，红薯可以适当加量，如某一餐主食中用红薯替代其中的部分主食，但也不要超过主食总量的1/3。山药粥具有健脾的功效。八个月宝宝添加辅食注意事项：1、给宝宝添加辅食的时候，要慢慢地进行增加，让宝宝适应一种食物之后再行添加新的辅食。2、把喂奶时间跟添加辅食的时

蜂蜜和山药能一块吃吗？

蜂蜜和山药能一块吃，食物没有相克。！蜂蜜食物相克表蜂蜜 —-- 米饭：影响消化吸收  蜂蜜 —-- 韭菜：一起吃会阻碍血液循环  蜂蜜 —-- 菠菜：引起心痛  蜂蜜 —-- 茭白：引发痼疾  蜂蜜 —-- 豆腐干：有损

炸山药条怎么做好吃？

淮山药炸着吃?突然听见或品尝到这家常小菜，很多人都感觉难以置信，这看上去黏黏糊糊的淮山药竟可以炸着吃，味儿居然还不错，这但是有趣无比。而针对持续试着新菜式的诸位大厨师而言，学好这奇特的炸山药那就是务必的，今日就跟大伙儿共享下淮山药炸着吃如何美味。生产酥炸山药疫苗原材料：淮山药、花椒粉、味精、干淀粉、生鸡蛋、植物油、番茄沙司、香炸粉作法：1、淮山药清洗削皮，切割成四方条形，放进盘里上锅煮熟;用适当盐

山药怎么去种植？

种植山药的口诀：浅施肥、巧浇水、架要牢、防病害.1、品种选择目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本山药3个品种.细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种.日本山药是一个适应性强、品质好、产量高、有发展前途的品种.2、土壤选择和挖沟种植山药，应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地，而且土体构型要均匀一致，至少1~1.2m土层内不能有粘土、土沙粒等夹层.否则会影响块

山药鹿筋猪骨头可以一起炖吗？

山药鹿筋猪骨头可以一起炖。但是因为鹿筋比较难以熟烂。所以要稍微时间长一点，您可以把骨头和鹿筋先炖，最后再把山药放进去调味，然后就可以了。