1、种苗麦冬的繁殖一般采用分株繁殖，选株时要选择健壮的植株，然后将其须根斩下，分成单株，剪去残留须根，然后就可以栽种了，时间不能过久了，将株放在清水里吸收一下水分再插在松土里面，然后进行覆土，最后将其放在阴凉的地方，每天浇一次水即可。
2、栽种
栽种选择在非雨天进行，采用开沟条栽，现在沟里面施加稀薄猪粪水，然后栽苗，一丛栽3株，栽完就覆土，压实，将苗株固定。
3、间作
麦冬的主产区都采用间作的方式，在春夏种玉米，每隔五行麦冬间种植一行玉米，在麦冬生长使其一般不间种作物，以免影响到麦冬的产量。
4、中耕除草
在栽苗半个月的时候就要进行一次除草下半年直到十月份都要每个月除一次草，因为这段时间杂草长的疯狂。
5、灌溉
在夏季天气一热起来水分量的蒸发非常大，所以要及时给作物补充水分，冬季很容易干旱，也要进行灌溉，夏季多雨天要积极做好排水工作，防止水分堆积而烂根，产生病虫害等，影响到麦冬的生长。6、病害
黑斑病：这是一种以真菌进行传播的病菌，它危害麦冬的叶片，一般寄生在麦冬的叶片上等到次年的四月份就开始活动，使植株发病，叶片都会枯死，我们可以撒上草木灰，然后使用波尔多液和代森铵可湿性粉剂进行浸苗和喷洒。
根结线虫病：这是一种危害根部的疾病，有条件的可以水旱轮作，选用抗病的健康苗，对土壤进行消毒。
7、虫害
虫害一般有蛴螬、蝼蛄以及地老虎和金针虫这几种，都是危害根茎的虫，采取和水稻进行轮作来防治，使用农药喷洒。
扩展资料：
一、产地环境麦冬原产地还是在中国，在我国的广西、广东、福建等多个地方，这也跟麦冬适应的生长环境和海拔高度有关，主要广东省地区好像多一点，一般麦冬喜欢定居生长在海拔高度在2000米以下的山坡草丛或者一些阴湿的地方，比较贴近在有水源的潮湿地带。二、选地整地麦冬种植的土壤要选择肥沃湿润和排水性好的土，麦冬的地不能连坐，如果该地之前种了作物的话就要进行整地，然后将土壤做细碎平整，然后加堆肥，也可以使用磷酸钙。
参考资料：麦冬种植技术-
1、种苗
麦冬的繁殖一般采用分株繁殖，选株时要选择健壮的植株，然后将其须根斩下，分成单株，剪去残留须根，然后就可以栽种了，时间不能过久了，将株放在清水里吸收一下水分再插在松土里面，然后进行覆土，最后将其放在阴凉的地方，每天浇一次水即可。
2、栽种
栽种选择在非雨天进行，采用开沟条栽，现在沟里面施加稀薄猪粪水，然后栽苗，一丛栽3株，栽完就覆土，压实，将苗株固定。
3、间作
麦冬的主产区都采用间作的方式，在春夏种玉米，每隔五行麦冬间种植一行玉米，在麦冬生长使其一般不间种作物，以免影响到麦冬的产量。
4、中耕除草
在栽苗半个月的时候就要进行一次除草下半年直到十月份都要每个月除一次草，因为这段时间杂草长的疯狂。
5、灌溉
在夏季天气一热起来水分量的蒸发非常大，所以要及时给作物补充水分，冬季很容易干旱，也要进行灌溉，夏季多雨天要积极做好排水工作，防止水分堆积而烂根，产生病虫害等，影响到麦冬的生长。
6、病害
黑斑病：这是一种以真菌进行传播的病菌，它危害麦冬的叶片，一般寄生在麦冬的叶片上等到次年的四月份就开始活动，使植株发病，叶片都会枯死，我们可以撒上草木灰，然后使用波尔多液和代森铵可湿性粉剂进行浸苗和喷洒。
根结线虫病：这是一种危害根部的疾病，有条件的可以水旱轮作，选用抗病的健康苗，对土壤进行消毒。
7、虫害
虫害一般有蛴螬、蝼蛄以及地老虎和金针虫这几种，都是危害根茎的虫，采取和水稻进行轮作来防治，使用农药喷洒。
扩展资料：
一、产地环境
麦冬原产地还是在中国，在我国的广西、广东、福建等多个地方，这也跟麦冬适应的生长环境和海拔高度有关，主要广东省地区好像多一点，一般麦冬喜欢定居生长在海拔高度在2000米以下的山坡草丛或者一些阴湿的地方，比较贴近在有水源的潮湿地带。
二、选地整地
麦冬种植的土壤要选择肥沃湿润和排水性好的土，麦冬的地不能连坐[8u58药材网www.8u58.com]，如果该地之前种了作物的话就要进行整地，然后将土壤做细碎平整，然后加堆肥，也可以使用磷酸钙。
麦冬cus(L.{.)Ker—Gawl．为百合科植物。别名：麦门冬、沿阶草。具有滋阴生津、润肺止咳、清心除烦功能。主治热病伤津、肺热燥咳、肺结核咯血等症。主产于浙江、四川、广西等省(区)。
【生长习性】麦冬喜温暖湿润环境。土质以疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土较好。生长前期需适当荫蔽，若强光直射，叶片发黄，生长发育受影响。能耐0℃低温，耐湿、耐肥。
【繁殖方法】分株繁殖。
1．选地与整地：选择排灌方便，土质疏松肥沃的砂质壤土，经多次犁耙，每亩施入农家肥2000—3000千克，耙匀起畦，畦宽1～1.2米，高约20厘米。
2．分株繁殖：清明前后将老株挖出，切除块根、须根和老根茎，将丛生植株分成单株，剪去叶片长度的1/3，以叶片不散为度。先把苗在清水中浸10～15分钟，然后按株行距16厘米X26厘米开穴种植，每穴栽苗4～6株，栽深约3厘米，种后浇定根水。
【田间管理】
1．中耕除草、间作：麦冬前期生长缓慢，杂草易滋生，应勤除草。麦冬前期需要荫蔽忌强光，在行间可适当间作豆类和蔬菜作物。
2．追肥：春季和秋季是麦冬大量分蘖和块根膨大阶段，应重施磷钾肥，配合氮肥使用，每亩施过磷酸钙25千克，人粪尿1500千克，饼肥100千克。此外，旱季要注意灌溉，保持土壤湿润。
【病虫防治】黑斑病危害叶片，发生褐色病斑。发病时剪去病叶，采用1：1：100波尔多液或65％代森锌400倍液喷雾防治。根瘤线虫致使麦冬根尖呈瘤状突起，生长不良。防治方法：与水稻轮作；用茶麸水淋根。块根形成期间，土壤含水量过高，易发生烂薯病。防治方法：种植前翻土过冬；选择排水良好的砂质壤土种植；块根形成期间注意排水。
【采收加工】麦冬以块根入药。种植2—3年后，于4～5月份采收。将麦冬挖起，抖去泥土，摘下块根日晒，晒软后再揉搓，反复多次，直至去尽须根和干燥后，即可药用。
麦冬草是随收随种的，我们种植麦冬草的时候，一般要挑选晴天的傍晚或者阴天这种太阳光不太强烈的时候。我们只需要在准备好的土壤上种植进麦冬草的种苗即可，注意栽植种苗的时候根部要尽量垂直地面，栽种完成将土壤踩踏紧实，使麦冬草的根部与土壤紧密结合，之后要立即浇水定植。
栽种好种苗之后大约需要十五天的时间就能确认成活，这时候我们要松土除草一次。此后每个月选取一个晴天进行除草工作。
麦冬草需要比较多的肥料，我们要合理地给麦冬草施肥，一般一年施三次肥，选取在七月份、八月份和十一月份施肥。
麦冬草的需水量也比较大，要及时给其浇水。麦冬草比较喜欢阴凉潮湿的环境，所以我们种植麦冬草时要注意对其的阴蔽工作。
麦冬Ophiopogonjaponlcus(L.{.)Ker—Gawl．为百合科植物。别名：麦门冬、沿阶草。具有滋阴生津、润肺止咳、清心除烦功能。主治热病伤津、肺热燥咳、肺结核咯血等症。主产于浙江、四川、广西等省(区)。【生长习性】麦冬喜温暖湿润环境。土质以疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土较好。生长前期需适当荫蔽，若强光直射，叶片发黄，生长发育受影响。能耐0℃低温，耐湿、耐肥。【繁殖方法】分株繁殖。1．选地与整地：选择排灌方便，土质疏松肥沃的砂质壤土，经多次犁耙，每亩施入农家肥2000—3000千克，耙匀起畦，畦宽1～1.2米，高约20厘米。2．分株繁殖：清明前后将老株挖出，切除块根、须根和老根茎，将丛生植株分成单株，剪去叶片长度的1/3，以叶片不散为度。先把苗在清水中浸10～15分钟，然后按株行距16厘米X26厘米开穴种植，每穴栽苗4～6株，栽深约3厘米，种后浇定根水。【田间管理】1．中耕除草、间作：麦冬前期生长缓慢，杂草易滋生，应勤除草。麦冬前期需要荫蔽忌强光，在行间可适当间作豆类和蔬菜作物。2．追肥：春季和秋季是麦冬大量分蘖和块根膨大阶段，应重施磷钾肥，配合氮肥使用，每亩施过磷酸钙25千克，人粪尿1500千克，饼肥100千克。此外，旱季要注意灌溉，保持土壤湿润。【病虫防治】黑斑病危害叶片，发生褐色病斑。发病时剪去病叶，采用1：1：100波尔多液或65％代森锌400倍液喷雾防治。根瘤线虫致使麦冬根尖呈瘤状突起，生长不良。防治方法：与水稻轮作；用茶麸水淋根。块根形成期间，土壤含水量过高，易发生烂薯病。防治方法：种植前翻土过冬；选择排水良好的砂质壤土种植；块根形成期间注意排水。【采收加工】麦冬以块根入药。种植2—3年后，于4～5月份采收。将麦冬挖起，抖去泥土，摘下块根日晒，晒软后再揉搓，反复多次，直至去尽须根和干燥后，即可药用。
先将麦冬用冷水洗干净后，再用小火煎煮30分钟，取头煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合。每日1剂，分2次或3次服用。如果糖尿病病人口渴喜饮、心烦、大便干结、舌质红、舌苔少者，可服增液汤。注意：部分糖尿病患者气阴两虚，因此饮用麦冬水时，可搭配一点党参，更能起到补气的作用。麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能生痰生湿，适得其反。另
查看详细麦冬的小块根是中药，有生津解渴、润肺止咳之效。麦冬还有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友处方中的常用品。麦冬可代茶饮。取适量麦冬，开水浸泡，每天多服几次，能有效缓解口干渴的症状。部分糖尿病患者气阴两虚，因此饮用麦冬水时，可搭配一点党参，更能起到补气的作用。麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能生痰生湿，适得其反。另外，麦冬并非人人适合，脾胃虚寒、感冒的人，最好
查看详细麦冬炖全鸡，能以其甘温之气去鸡肉的腻味，因而汤味更清润，并有滋阴润肺、清心除烦之功。尤以老人女士长期饮用为佳。材料：麦冬25克、光鸡1只、生姜3片。烹制：麦冬洗净，稍浸泡；光鸡洗净；其心、肝、肾洗净，其肠用生粉反复搓擦净，切片或段状，与麦冬一起放纳入鸡腹内，然后和生姜放进炖盅内，加入清水1250毫升（约5碗水量），隔水炖3小时便可
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