花椰菜喜冷凉的气候条件，属半耐寒性蔬菜。花椰菜品种很多，并适合不同的栽培季节，而且各品种的播种期要求非常严格，过早或过迟播种均可能出现毛花或小花等问题。花椰菜种子发芽的最低温度2～3℃，但非常缓慢，16～20℃发芽较快，当温度达到25℃时发芽最快，播种后2～3天便可出苗。
花椰菜的播种期视品种特性和栽培地区的气候环境条件，南北差异很大。长江流域6～12月播种；华北地区春季2月上中旬播种，秋季6月上旬至7月上旬播种；东北地区春季2月下旬至3月上旬播种，秋季的播种期与华北相似。播种量225～375克/公顷，播种后2～3天出苗。花椰菜的苗龄，早熟品种为25～30天，中熟品种30～40天，晚熟品种40～50天，春花菜60～70天，育苗期间均需假植1～2次，当秧苗有5～8片真叶便可定植。育苗期间的管理及病虫害发生情况、防治方法与结球甘蓝相同。
早春2-4月份播种，春季节温度低，秧苗生长慢，苗龄一般在45天-60天，具4片-5片真叶即可定植。采用棚内育苗露地定植的，宜根据露地定植的适宜时期，调节育苗棚内的温湿度，确保秧苗能按期移栽。
一、选择好品种。春季宜用中、晚熟品种，秋季宜用早、中熟品种。
二、适期播种和定植。
三、培育适龄壮苗。采用营养钵育苗，秋菜花发芽期和幼苗期正处于高温多雨季节，应采取覆盖遮荫措施[8u58药材网www.8u58.com]，一般秋菜花苗龄在25—30天，5—6片叶时定植，春菜花苗龄掌握在70—80天，5—7片叶时定植。
四、保证水肥供应。菜花定植后，结合浇缓苗水，可每亩追施尿素10公斤，然后开始蹲苗，当花球直径3厘米左右时结束蹲苗，随浇水亩施尿素25公斤，以后每4—5天浇一次水，注意保持畦面湿润。
五、注意防治虫害。用2.5%敌杀死5000倍液、20%速灭杀丁2000倍液喷雾，可防治蚜虫和菜青虫，注意不要使用剧毒农药。
六、及时盖花，适时收获。当小花球形成后，可采取向内折叶的办法，及时细致的盖好花球，花球充分长大、洁白，质地致密，表面周正，边缘尚未散开时，为采收时期。植时间：
春菜花应于12月下旬温室或阳畦育苗，3月上中旬保护地定植；露地栽培在3月下旬至4月上旬定植，不宜过早或过晚，秋菜花更应严格播种期，一般于6月下旬至7月初播种，7月下旬至8月上旬定植，9月底至10月底采收完毕。
酿热温床、草围温床、电热温床、塑料大棚冷床等保护地育苗设施，各有优劣，在生产上应根据各地的实际情况，因地制宜地选用。酿热温床和草围温床由于床内填有酿热物，温度较高，适宜秧苗生长，苗期时间短，管理费工少，播种时间晚一点，也不妨碍种子的发芽和幼苗的生长，但酿热物需要量大，花费较多，故培育苗期较长的茄果类蔬菜苗不够经济，但适宜苗龄较短的瓜豆类蔬菜早春早熟栽培育苗。电热温床育苗出苗快而齐，能在较短的时间内
查看详细高冷地育苗是将平地苗在夏季移至气候冷凉的高海拔山地促进草莓苗成花的方法。以9月中旬花芽分化为目标，8月中旬上山，11月下旬开始收获。
查看详细花椒育苗一、育苗地的选择花椒喜温，尤喜深厚肥沃、湿润的沙质壤土，在中性或酸性土壤中生长良好，在山地钙质壤土上生长发育更好。沙质土、黏重土壤和盐碱度偏高的土壤，不宜选作育苗地。二、苗圃地整理花椒播种前要事先对苗圃地进行深翻、平整，通常翻耕深度35～40厘米为宜，做成宽1.0米，长10.0米的畦，每亩施底肥2500公斤，每畦条播四行，行距20厘米，沟深5厘米，沟底要平整。三、播种方法花椒种子一般于前一
查看详细蔓荆子可采用种子育苗、扦插育苗和分株等方法生产苗木，扩大种植面积。由于扦插育苗方法简单易行，并且可以早开花结果，在产区，常采用此方法生产蔓荆子苗木。1.种子育苗育苗地准备：选择排灌方便、疏松肥沃、阳光充足的砂壤土，深耕翻地，耙碎整平，做成1.3米宽的高畦，每亩施厩肥或土杂肥、火烧土1500千克，过筛后撒于畦面上，与畦土混匀，按行距30厘米开播种沟，沟深约5～7厘米。并充分淋湿播种沟。采种及贮藏：将
查看详细露地播种育苗、扦插育苗、分株、留根、压条及特殊营养器官育苗、嫁接育苗、工厂化穴育苗、组织培养育苗。
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