新鲜青蒿能当菜吃吗？

可以。

主料：炒水肘子500g、青蒿250g

辅料：油适量、盐适量、味精适量

步骤一：青蒿摘洗干净备用。

步骤二：将焯水的肘子和姜一起放入砂锅中炖到汤色发白接着放入青蒿。

步骤三：接着放入青蒿再次烧开后放盐，味精调味，

步骤四：再次烧开后放盐，味精调味，

步骤五：最后可以出锅了

这个是最好的，新鲜的茼蒿是可以做菜的，炒着吃就行，清炒，放一点大蒜就可以了，

新鲜的青蒿是可以做菜的，炒着吃就行，清炒，放一点大蒜就可以了。

1、青蒿，一年生草本。茎直立，上部多分枝，具纵棱线。叶子互生，茎中部的叶子二回羽状分裂[8u58药材网www.8u58.com]，线形小裂片。夏季开花，头状花序半球形，多数，成圆锥状，花管状，外面为雌花，内层为两性花。

2、含挥发油，也含艾蒿碱及苦味素等。入药，但非中药“青蒿”之正品。据报道，本种有清热、凉血、退蒸、解暑、祛风、止痒之效，作阴虚潮热的退热剂，也止盗汗、中暑等，但本种不含“青蒿素”，无抗疟作用。《本草纲目》等古本草书记述的“青蒿花色淡青，淡黄色”者可能是本种；《救荒本草》与《野菜博录》所载“邪蒿”亦为本种。

青蒿有哪些作用？

青蒿的主要有效成分青蒿素具有高效、速效、低毒的抗疟作用，是抗疟药物的重大突破。青蒿素具有抗血吸虫、抗菌、抗病毒作用，能增强免疫功能；能减慢心率，有一定抗心率失常作用，并能抗辐射、解热、镇痛、抗矽肺、驱蚊等。现代临床主要应用于抗疟，治疗盘状红斑狼疮，治疗血吸虫感染以及慢性气管炎等。特别在抗疟药的开发上，现已从青蒿的提取物中研制出不少新药，如复方青蒿酯片、蒿甲醚注射液等，产品在国内外市场上供不应求。

青蒿生长在什么地方？

我们这里到处都长，公路边，田梗旁，桩稼地里，房前屋后，哪里都是，夏天有人收干青蒿，好像是5块1斤，没事的老头老太太割了晒干卖钱。

什么、青蒿素居然不是青蒿里提炼的？

从复合花序植物黄花蒿（.，即中药青蒿）中提取得到的一种无色针状晶体，化学名称为（3R，5aS，6R，8aS，9R，12S，12aR）-八氢-3，6，9-三甲基-3，12-桥氧-12H-吡喃〔4，3-j〕-1，2-苯并二塞-10（3H）-酮。分子式为。是继乙氨嘧啶、氯喹、伯喹之后最有效的抗疟特效药，尤其是对于脑型疟疾和抗氯喹疟疾，具有速效和低毒的特点，曾被世界卫生组织称做是“世界上唯一有效的疟疾治疗

青蒿和白蒿的药效一样吗？

不经相同，都有凉血止血的功效。青蒿：青蒿适合人群脾胃虚寒者慎服。青蒿食疗作用青蒿味苦、微辛，性寒，归肝、胆、肾经，芬芳清冽，透内内外。具有清热退蒸，清暑截疟，除湿杀虫的功效。主治阴虚潮热骨蒸，外感温热暑湿，头目昏晕，疟疾，黄疸，泻痢，疥癣，皮肤瘙痒。青蒿食物相克青蒿和一些食物是不可以一起吃的，会出现副作用。当归也是很珍贵的中药材，它的营养价值也非常的高，和青蒿一起食用是不利于健康的，所以大家要注意

青蒿的功效是什么？

清透虚热，凉血除蒸，解暑，截疟

青蒿煮水有什么功效？

青蒿的作用功效青蒿(《本经》)【来源】为菊科植物青蒿或黄花蒿的全草。以上植物的根(青蒿根)、果实(青蒿子)亦供药用，各详专条。鳖血青蒿：取青蒿段，置大盆内，淋入用温水少许稀释的鳖血，拌匀，稍闷，待鳖血吸收后，入锅内文火微炒，取出，晾干。②治少阳三焦湿遏热郁，气机不畅，胸痞作呕，寒热如疟者：青蒿脑钱半至二钱，淡竹茹三钱，仙半夏钱半，赤茯苓三钱，青子芩钱半至三钱，生枳壳钱半，陈广皮钱半，碧玉散(包)三