苍术，别名：赤术（陶弘景）、青术（张衮《水南翰记》）、仙术（《纲目》）、马蓟（《说文系传》）、南苍术、矛术、术、枪头菜。拉丁文名：ea(Thunb.)DC.菊科、苍术属多年生草本。为菊科植物南苍术或北苍术等的根茎。一般均为野生，多年生直立草本，根状茎平卧或斜升，粗长或通常呈疙瘩状，生多数等粗等长或近等长的不定根。茎直立，单生或少数茎成簇生，下部或中部以下常紫红色，不分枝或上部但少有自下部分枝的[8u58药材网www.8u58.com]，全部茎枝被稀疏的蛛丝状毛或无毛。春、秋均可采挖，以秋季为好。挖取根茎后，除去残茎、须根及泥土，晒干。苍术根状茎入药，为运脾药，性味苦温辛烈，有燥湿、化浊、止痛之效。其中主要化学成分为倍半萜类成分、聚乙烯炔类成分、糖苷类成分等，药理活性主要有消化系统的作用、抗炎作用、降血糖作用、抗缺氧作用、抗菌抗病毒作用、保肝作用、对神经系统的作用、抗心律失常作用等。
苍术的功效【性味】味辛；苦；性温《本草衍义》：气味辛烈。《珍珠囊》：甘辛。《晶汇精要》：味苦甘，性温，无毒。【归经】归脾；胃；肝经《珍珠囊》：足阳明、太阴。《纲目》：入足太阴、阳明，手太阴、太阳之经。《本草新编》：入足阳明、太阳经。《本草再新》：入脾、肝二经。
查看详细看您要怎么用了，生苍术有消毒杀菌的功效。非典和流感期间，医院都是燃烧生苍术来做空气消毒的。如果是生苍术，直接太阳下晒干就可以用了。如果是用来配药服用的，建议用米炒，具体方法如下：炒苍术：取苍术片，用米泔水喷洒湿润，置锅内用文火炒至微黄色；或取拣净的苍术，用米泔水浸泡后捞出，置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。
查看详细参考答案如下：在六七月份的生长旺季，要给苍术苗追施两次化肥，以硫酸胺为好。每亩可追施15斤左右，一定要均匀，并且扬完肥之后一定要浇水，以防化肥烧苗。因为适应性较强，抗旱抗病能力较强，所以很少得病害，只是在高温雨季时，叶片容易出现干枯的情况，在发病初期，可以喷施百菌清等杀菌药。3年生苍术亩产公斤。苍术的生理特性：1、茅苍术：呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～l0，直径1～50px
查看详细苍术的温燥之性较强，主要用于风湿痹痛.而炒后燥性减弱，辛香醒脾之效增强!可以用于脾胃寒湿等诸多脾胃病症.
查看详细其他没区别，炒了以后性更温和些。因为苍术走而不守。力度很不错的。一般对于小孩和老人有时会炒下。
查看详细苍术的延年益寿原因还在于苍术能调节胰岛细胞功能
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-31
