适合人群
一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。每日20～30颗(30～50克)。
食用禁忌
桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃!
熬桑葚时忌用铁器，桑葚会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒!
桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，
以直接吃，但更适合煮粥吃。
桑葚干食用方式有：
1、桑葚干除了直接食用，用桑葚干泡水具有很好的作用。
2、桑葚干泡酒喝是比较常见的桑葚滋补的食用方式，泡出来的酒不仅好看好喝，而且营养更丰富。
3、用桑葚干煮粥在冬季食用应该是再合适不过，无论是大米粥还是小米粥都可以加入桑葚一起煮。
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。可以将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
以下人群不宜吃桑葚干：
1、脾胃虚寒作泄者勿服。
2、孕妇禁吃桑葚子。
3、桑葚子含糖量高，糖尿病人应忌食用。
4、儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收
一、桑葚干的功效和作用：
1、桑葚有乌发明目的作用，桑葚中的蛋白质可以转化成黑色素酶能达到乌发的效果，同时桑葚中含有的胡萝卜素有明目的功效。
2、桑葚可以润肠通便保护肠胃，桑葚中含有丰富的膳食纤维及果胶，能有效地促进肠胃的消化、润肠通便，从而达到保护肠胃的作用。
3、桑葚有美容养颜的作用，桑葚中含有大量的维生素C及氨基酸能有效地美白肌肤，桑葚中的花青素及维生素有抗氧化性的作用，对人体有抗衰老的作用。
4、桑葚可以提升人体免疫力，桑葚中含有人体所需的多维生素、氨基酸及矿物质元素，长期使用能提升人体免疫力。
5、经常食用桑葚还有滋阴养血、桑葚中的脂肪酸能有效地降低血液中的胆固醇含量。
二、食用桑葚的注意事项：
1、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
2、桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。
嗯，黑桑葚的话是可以直接吃的，一般的话泡酒比较好一些。
可以直接吃，黑桑葚干的用途很广泛可用于泡水、煮粥、泡酒。
桑葚属性寒凉，对于胃病患者应慎吃，否则会导致胃酸增加，从而引发胃痛和腹泻等症状。
【泡饮方法】可与黑豆红枣红糖一起泡水服用，将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火品尝，具有补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。
可以直接吃。桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品，未成熟的不能吃。一般人群均可食用，尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚，体弱，习惯性便秘者。
哪些人不能吃桑葚：
1，体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。
2，消化功能不好或者容易拉肚子的人吃桑葚时一定要适量。而且，即使是正常人群，一次也不可多吃，因为桑葚中的多酚类物质能抑制体内消化酶的活性，一次吃太多可能会妨碍消化吸收。
3，孕妇慎用。
4，桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
扩展资料
桑葚晒的干就是桑葚干了。桑葚，又名桑果，又称桑枣，桑实，桑子等，为多年生木本植物桑树的成熟果实。桑葚营养价值很高，既可食用又可入药，且汁浓似蜜，香甜可口，被誉为“民间圣果”。桑树每年农历3-4月开花[8u58药材网www.8u58.com]，5-6月结果，分黄色，红色，紫色，白色等几种。
黄桑葚干后呈深黄偏黑色。黑桑葚（紫桑椹）干后呈深紫黑色。桑葚干每批晒制后经过机器人工按颗粒大小，油量度进行细分可拆分为多种等级。国内两大桑葚地理标志产区德昌，盐边桑果果已建立完整的桑葚产业链和严格的桑葚食品细分制度。
桑葚干的功效：
1，补血清血，促进造血细胞生长；女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血机能的功效）。
2，抗癌，降血糖血脂，桑果中含有一种叫白黎芦醇（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。
3，驻颜抗衰老；富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。
4，补肝护肾；对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。
5，增强免疫力；增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。
6，补脑益智，促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。
可以直接吃。桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品，未成熟的不能吃。一般人群均可食用，尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚，体弱，习惯性便秘者。
哪些人不能吃桑葚：
1，体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。
2，消化功能不好或者容易拉肚子的人吃桑葚时一定要适量。而且，即使是正常人群，一次也不可多吃，因为桑葚中的多酚类物质能抑制体内消化酶的活性，一次吃太多可能会妨碍消化吸收。
3，孕妇慎用。
4，桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
扩展资料
桑葚晒的干就是桑葚干了。桑葚，又名桑果，又称桑枣，桑实，桑子等，为多年生木本植物桑树的成熟果实。桑葚营养价值很高，既可食用又可入药，且汁浓似蜜，香甜可口，被誉为“民间圣果”。桑树每年农历3-4月开花，5-6月结果，分黄色，红色，紫色，白色等几种。
黄桑葚干后呈深黄偏黑色。黑桑葚（紫桑椹）干后呈深紫黑色。桑葚干每批晒制后经过机器人工按颗粒大小，油量度进行细分可拆分为多种等级。国内两大桑葚地理标志产区德昌，盐边桑果果已建立完整的桑葚产业链和严格的桑葚食品细分制度。
桑葚干的功效：
1，补血清血，促进造血细胞生长；女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血机能的功效）。
2，抗癌，降血糖血脂，桑果中含有一种叫白黎芦醇（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。
3，驻颜抗衰老；富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。
4，补肝护肾；对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。
5，增强免疫力；增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。
6，补脑益智，促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。
参考资料：-桑葚干
桑数的果子，桑果（桑葚），早时是青的，后来熟透了就是紫黑色，还蛮好吃营养成分十分丰富，不仅含有Lys、Glu、His等16种氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和多种有机酸，还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分。桑果又称桑椹、桑宝，具有清虚热，护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清
查看详细您问的是桑葚一年什么时候熟还是桑葚什么时候出现在地球上？桑葚（sāngshèn），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。具体什么时候出现在地球上那不清楚。
查看详细1.感冒病人不宜服用。2.糖尿病患者慎用。3.对桑葚膏过敏者禁用，过敏体质者慎用。4.少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。一般将桑椹洗净，放入不锈钢锅中，添适量清水，加热煎煮，待水量蒸发减少时，再添水继续煎煮。煎煮2～3h(小时)后，从锅中取出煎汁静置，余渣放入清水再煮。如此反复3～4次，最后将残渣取出压榨，榨汁和前
查看详细桑葚味甘酸性温，属来于源温性食材。其含有的挥发油成份有刺激性，吃多了不仅上火，严重zhi者还会流鼻血，建dao议适量食用为好。鲜桑葚一天的食用量可以控制在50克桑葚左右，按照个数划分的话，一般在15到30个左右。桑葚吃多后的坏处：1、多吃伤脾胃桑葚味甘酸、性偏寒，有生津润肠的功效，本身脾胃虚寒、体内湿气重的人，吃了以后会加重腹泻。2、影响儿童吸收微量元素桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制
查看详细桑葚（sāngshèn[1] ），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。
查看详细桑葚性寒。适量吃是不会上火的。建议每次吃20到30颗最好。桑椹味甘酸、性寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效，适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。因此，肠胃不好，有便泄的人不适合吃桑葚，此外，儿童不要大量吃。桑葚的营养价值：1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；3.桑椹有改善皮肤(包括
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