我靠,楼上是生产桂圆干的
我靠,楼上是生产桂圆干的
把新鲜的桂圆去皮晒干,这样就可以祛除了桂圆的自由水,只剩下结晶水,那样的桂圆会比之前甜得多!
记得放进冰箱对身体不好!!!!!!!!!
放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处。或者用保鲜待密封了放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室,这样就好了。
除了以上的保存方法之外,其实还可以把新鲜的桂圆去皮晒干,这样就可以祛除了桂圆的自由水,只剩下结晶水,那样的桂圆会比之前甜得多!
桂圆干(龙眼干)制作方法
①选料:选用充分成熟、果粒完整的果实。
②剪粒:把果粒从果穗上剪下,留梗长度为1.5毫米,剔除破果。
③浸水:将果实放入竹箩,连竹箩放到清水中浸5—10分钟,并洗净灰尘。
④过摇:将浸湿的果倒入特制摇笼,每笼约装35公斤,在摇笼内撒入250克干净的细沙,将摇笼挂在特制的木架上或齐腰高的树枝上,由两人两相对握紧笼端手柄,急速摇荡6—8分钟,使果实在笼中不断翻滚磨擦,待果壳转棕色干燥时即可。沙摇能使果壳薄变光滑,便于烘干,但不能把果壳磨得太薄[8u58药材网www.8u58.com],否则在焙干时,果壳易凹陷。
⑤初焙:将果实均匀地铺在焙灶上,一般灶前沿铺放厚度为17厘米,后沿为11厘米。每次可焙龙眼300—500公斤,燃料可用木炭或干树枝,铺放后8小时翻动一次。分上、中、下三层起焙,即将上、中、下层龙眼分别装入竹箩中,然后先把原来在上层的龙眼倒入焙席粑平,再倒入中层的,最后倒入下层的。8小时后,进行第二次翻动,方法同第一次。再经3—5小时烘焙后可起焙,散热后装箩存放。
⑥再焙:经初焙处理的龙眼干经2—3天后,果核与果肉水分逐渐向外扩散,果肉表面含水量比刚出焙时增多,需再次烘焙。再烘焙时须用文火,时间约为12小时,中间翻动数次,当用手指压果无果汁流出、剖开后果核呈栗褐色时即可出焙,出焙后需散热24小时。
⑦剪蒂:用剪刀剪去龙眼干的果梗。
⑧分级:将焙干的龙眼果粒过筛,按大小分级。
⑨包装:常用密封性较好的胶合纸箱包装,内衬塑料薄膜。装时边装边摇动,使装填充实。每箱约装30公斤,最后将塑料袋口密封,钉紧并密封箱盖。
放冰箱吧。。可以放好几天
我就是这么干的!
可以。但是每天不能和太多容易上火。桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,对失眠症状有很好的疗效。补血能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。
查看详细可以种。龙眼,即桂圆,外部环境条件要求如下:龙眼原产我国南方亚热带地区,在其长期的系统发育过程中,已形成了适应丘陵红壤山地瘠薄、干旱的特性。龙眼性喜高温多湿,由于树干被一层粗厚的树皮,耐寒能力比荔枝强,初春时期需要一段较低的气温,以利其花芽分化。(一)温度温度是影响龙眼生长发育、开花结果、地理分布的重要因素。年平均温度达到20℃以上时较为适宜龙眼的生长,这种地区可以形成很好的经济栽培地域。四川省宜
查看详细一、龙眼,即桂圆,外部环境条件要求如下:龙眼原产我国南方亚热带地区,在其长期的系统发育过程中,已形成了适应丘陵红壤山地瘠薄、干旱的特性。龙眼性喜高温多湿,由于树干被一层粗厚的树皮,耐寒能力比荔枝强,初春时期需要一段较低的气温,以利其花芽分化。(一)温度温度是影响龙眼生长发育、开花结果、地理分布的重要因素。年平均温度达到20℃以上时较为适宜龙眼的生长,这种地区可以形成很好的经济栽培地域。四川省宜宾地
查看详细红枣可以补血补气,枸杞可以滋阴明目的。一起泡着喝上面几种功能都会有的,养血安神,但是桂圆的作用就不是很适合泡水,可以只泡那两种。至于坏处倒是没听说
查看详细可以,很好养生保健茶。红枣补血,归脾胃经味甘性温,有养血安神、补中益气、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有脂肪、醣类、蛋白质、维生素C、微量钙、有机酸、维生素A、多种氨基酸等丰富的营养成份。枸杞明目抗衰老,是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞有抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、明目、、补肾、保肝、免疫调节、抗氧化、保护生殖系统、健脑、、降血糖、降血压、抗辐射损伤等十六项功能。桂圆益心脾,补
查看详细桂圆肉是广西大新县的特产,如果不嫌远,到县城买当然是质优价廉啦!南宁交易场的干货行也行。
查看详细申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2020-08-11