红参跟红茶一样,是加工过的东西,本来的品质不敢保证
而高丽的参还不错
红参:新鲜人参蒸煮而成.
高丽参:种植7年人参经几十种药材蒸煮而成.
治疗作用一样,但高丽参药效好于红参
◆产于南北朝鲜的人参称为高丽参、原植物与国产人参相同,仅因产地和加工方法不同而有所区别。高丽参分红参、白参两个种类,以高丽参红著名,其药用成份与中国人参基本相同。
◆高丽红参的性状特征:
(1)为带茎根人参蒸煮后的干燥品。表面棕褐色或红棕色,不透明。
(2)参体较饱满,长约6-10厘米,直径1-2厘米,顶端平宽,有的是连着两个叉状的双马蹄芦,有的单芦头,称“独碗芦”。芦头粗大,每一芦碗中间都呈凹陷状,边缘整齐。参体因包装加工压成方形,与芦头连接处不凹陷,下端呈扁圆形。
(3)质坚,体重,断面角质光亮,有菊花纹。气浓香,味甘微苦。
◆白高丽参的特征:表面呈黄白色,芦头与国产园参芦头相似,但质地较红高丽参松泡,断面有圆心,稍有香气,味甘微酸。高丽参与伪品的鉴别方法:
(1)断面呈角质状而菊花纹者为高丽参;断面呈角质状而中心部分色较深者为红参;断面白色有放射状裂隙者为生晒参。真品的断面无同心环。
(2)真品气浓香,味甘微苦;而伪品则味淡而有麻舌感,苦甜不一。
(3)高丽参有三个较显著特征,即“马蹄芦(指双芦头者,状如马蹄,纵观两面与肩齐平)、“将军肩”(指芦头以下至下身部分较普通红参宽)、“着黄袍”(指主根的上部具有密集、细致、均匀的黄色细点)。高丽参伪品的表面不具有上述的“高丽参”特征,芦条多系人工衔接,断面没有完整的颜色环。此外常见的伪品还有“商陆”或“美洲商陆”的根,“土人参”及“紫茉莉”的根。
◆西洋参,又名花旗参、洋参。性寒,有补气养阴、清火生津的功效,用于治疗阴虚火旺、咳喘痰血、口干舌燥、肠热便血等症。西洋参原产于北美洲[8u58药材网www.8u58.com],为五加科植物西洋参的干燥根。有野生和栽培两种,野生者称“野参”,栽培者称“种参”。野生者为上品,价格昂贵。以美国威斯康新洲主产,货品上乘。
◆西洋参的性状特征:
(1)主根呈圆锥形、纺锤形或圆柱形,长约3-12厘米,直径0.5-1.5厘米。
(2)芦头除去或残留,外表呈浅黄褐色或黄白色,丰满者有细密的浅纵皱纹稍瘦瘪者纵皱纹较深,可见横向环纹及线状疤痕。
(3)主根中、下部有一至数条侧根,呈叉状分枝,若折断,断面较平坦,略呈角质状,呈粉白色或浅黄棕色,散生有红棕色树脂管斑点,有暗棕色环纹。
(4)气微香,味苦中带甜。
◆野生西洋参与种植西洋参的差别:
(1)“野参”体形较小,主根呈短圆柱状或短圆锥状,环纹较密而清晰,侧根数条,质地坚硬。“种参”主根呈长圆锥状,环纹少而稀疏,小疣状须根痕较多,侧根少,质地疏松。
(2)“野参”地下茎近根部分很细,有时看不到茎痕(芦碗),上部茎痕明显。“种参”根茎粗短,茎痕几乎看不到,但顶端芽较大。
◆常见的西洋参伪品有:
(1)用类似西洋参外形的某种植物的根,冒充西洋参,其性状也呈纺锤形或圆柱形,长约3-5厘米,直径1厘米左右。有横向隆起的皮孔和侧根。断面为类白色颗粒状。无香气,味淡而微苦。
(2)有用朝鲜人参的分枝加工成西洋参状。但其颜色常为灰黄色,有纵槽纹无细密的横向环纹。质地坚硬,味酸而
红参与高丽参有区别,二者主要区别如下:一、颜色不同1、红参:颜色上面偏暗,呈深棕色或是红色。2、高丽参:偏淡,显得透亮具有光泽感,多为淡棕色。二、外形不同1、红参:红参除去根须之后来看,多会呈现出圆柱形的状态,形状算是比较规则,不会有太多的分叉与枝桠。2、高丽参:高丽参的形状不是特别的规则,它的身躯显得长一些,在根部会有较多的分叉与枝桠的存在。三、产地不同1、红参:红参产于我国东北地区,适合生长在
查看详细最好不要同时服用。各种参的功效是不一样的。高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。味微苦,性温,归脾肺经,可以大补元气,滋养脾肾之功,用于体虚羸弱病人及身体虚弱着。但其性温,易上火,不可直接泡水饮用,可泡酒,根据个体情况适量服用。西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化
查看详细高丽参是韩国进口或朝鲜的,红参是国产的中国东北的,但是功效差很多,要买就买进口的,现在国产的高丽参也很多,小心被蒙了。。。一般什么牌子的高丽参都是国产的比较多,真正一种的只有正官庄——天字号别直参。。。。。但是冒牌的很多,真正的高丽参价格一般一克都在3到5元以上这还只是批发价格,您去药店买还远远不够,国产的就便宜,国产的低价是一克几毛钱。一般进口与的颜色会比较黑点,就是颜色浓一点,进口的看起来会带
查看详细正皇庄红参(原...会员价:¥159.30人们在食膳养生中经常用到的一种中药材或者说是养生食材便是参类了,然而,参有很多种类,比如人参,红参,高丽参等等,每一种参类的功效作用并不是都一样的,因此给人们的选择带了一顶的困扰,那么,红参与高丽参的区别,都有什么作用呢?红参是中药的一种,属伞形目、五加科植物。红参是参的熟用品,有能大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。红参用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩
查看详细现在有很多的中国人参被运到韩国,当成高丽参卖。两种参的性状,效果差不多,用法差不多。
查看详细红参的功效:功能主治:大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。西洋参的功效:补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。高丽参:具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者,
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