天麻为多年生共生草本，成熟的植物体有地下块茎及地上花茎。无根，茎单生，直立，高100～100厘米，无绿色叶，只有退化的鳞片状叶，抱茎，总状花序项生，块茎肥大肉质，长圆形。生天麻喜凉爽湿润气候，相对湿度在70%～90%之间的山区。天麻不能自养，必须依靠密环菌与其共生，才能得到营养而繁殖生长，所以天麻生长的地方，一定会伴生大量密环菌。寄生密环菌可以生长在大约200种左右的乔木树种上，特别是阔叶林，一般在砍过的树、竹或烧过的树、竹的根部，以及倒在林中死树村上，营腐生生活；但又可寄生在活树上，造成树木的极腐病。密环菌必须在一定的湿润条件下才能旺盛生长，土壤含水量不低于45%～50%，空气相对湿度在75%～85%为宜。密环菌可人工栽培，先培养菌种，母种的培养是马铃薯葡萄糖琼脂培养基。
菌源的搜集与选择：天麻产区是密环菌的细嫩菌素（外鞘棕红色）或秋季集幼嫩、新鲜尚未开伞的密环菌子实体进行组织分离，分出种类接种后，置22～26℃下培养15～17天，长满全瓶即成栽培种。
种材培养时，培养基配方是：锯木屑（柞树较好）加水或20%马铃薯水配成半固体培养基。制作时，用500毫升三角瓶，每瓶装锯末灰10克，然后加水把锯末灰湿透，再继续加水达到液面为0.5厘米深为止。水量加足后选择手指粗细的板栗树等树枝，剪成6～7.5厘米长的小枝条，用刀砍皮部为鱼鳞状，每瓶中放入2～3条，斜插入上述半固体培养基中，使枝条露于基物之外，经高压灭菌后无菌操作接种（栽培种），25℃下培养1～2月即在培养和枝条上长满棕红色菌索，即为种材。
具备上述条件即可种植。
这是我们状元天麻种植合作社去年搜集整理的
适种时间：
室外分冬栽（10月至次年1月）或春栽（3月至5月），可以采用普通无性繁殖种植法、“三下窝”一步法（天麻种子、木柴、密环菌一起下种）。
经过多年试种，我们建议考虑室外种植，天麻本来是野生生长的，室内种植很难真正达到多家广告的那样高产
温度、湿度：
天麻和密环菌真菌是共生的，结合密环菌生长条件，温度需要在10-30℃，20-25℃是最适合天麻生长的[8u58药材网www.8u58.com]，空气相对湿度80%左右。部分地区，冬天的最低气温不低于-8℃，夏天最高气温不高于38-42℃，我们有充分的技巧能进行室外种植，如果冬天常年低于-10℃以下，就需采用特殊的保温措施
适种土壤：
土壤含水量50%-55%，PH值5-6，即偏酸性的生态环境。最适合的是素的沙土和河沙，多年没有种植过庄稼的土地可以种植，种植之前，需要详细咨询，确定合理的种植方案
海拔、日照：
在我国的四川、云南、贵州、陕西、湖北等地，乌红天麻适合种植在海拔米的山区。在吉林省，野生天麻多分布在米的高山区地带。夏季凉爽多湿，冬季积雪厚，树木繁茂，枯枝落叶层厚，地面覆盖度大，天麻不受冻害威胁。（乌天麻适合生长在海拔1300——2000米）
天麻生长不需要日照，对于阳光直射的地方，应搭棚降温，但是，对于高山，可以选择阳坡种植，从而通过日照、保温的方法，实现最佳温度，以确保天麻块茎能正常生长
适合的树种：
一般选择阔叶的杂木，壳斗科、桦木科、蔷薇科、豆科等不含芳香油脂的树种均可栽培天麻。其中以花梨树、板栗树、橡子树、栎树、白桦、水冬花、樱桃树、合欢树、化香树等树种为佳，桃树、梨树、杨树、柳树、桑树，也可种植。（松树、杉树不可）
需要新鲜的木柴，粗度在比较适宜，长度在为宜，太粗的可以劈开（需要带皮），太细的可以锯成长度
天麻种下去之后，不需要施肥、锄草，管理也比较简单，因此，种植的时候，对技巧要求是比较高的，种植的时候，就需要根据地理、气温、海拔、湿度，因地制宜，必须做好保温、保湿、防晒、防涝工作！
湖北宜昌有个“百科天麻专业合作社”，那边的农户家家户户都种植天麻，您可以去看一下，技术和品种都比较成熟的
天麻和蜜环菌两种东西的关系为共生关系。蜜环菌是天麻的营养源，蜜环菌离开天麻可以独立生长，而天麻离开蜜环菌不能生长。天麻有专门消化蜜环菌的本领，皮层组织内有层具有消化作用的细胞。当蜜环菌幼嫩菌索侵入天麻表皮延伸至消化层细胞以后。消化层细胞便分泌出酶溶菌酵素，将侵入的菌丝溶解而作为自己的营养消化掉。菌丝不断的沿消化细胞层成束的向四周扩散，天麻也就不断的得到营养供应。所以蜜环菌生长的越旺盛，侵入天麻块茎
查看详细“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。”这是鉴别天麻真假的口诀。这口诀中，松香断面是判断天麻真伪的重要依据。具体地说，天麻采收后因加工压扁，呈扁长椭圆形，皱缩，有时稍弯曲，顶端有尖而微弯的红棕色芽苞（俗称“鹦哥嘴”），末端有圆脐形疤痕（俗称“凹肚脐”）。表面呈淡黄色或浅黄棕色，略透明。伪天麻有蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、马铃薯、大理菊五种最为常见。1.蕉芋根：其根茎外形颇似天麻，也有环
查看详细用菌枝伴菌播种的方法，蜜环菌的生长很强，没有杂菌，整个孔都是用新鲜的木片伴播的，营养丰富，种子萌发速度快，接菌率高，天麻产量高
查看详细天麻饮片能够治疗头痛。不过，天麻的有效成分主要是天麻素和香荚醇，属挥发油，而挥发油的特点是遇高温易挥发，所以煎煮的天麻饮片会因高温而失去部分有效成分，且煎的时间越长，其有效成分失去也越多，从而降低疗效。以我用过的联盛堂破壁天麻饮片为例，它采用破壁技术，将饮片细胞壁打破，吸收好有效性高，且冲泡服用不破坏有效成分。
查看详细箭麻和大白麻可以加工商品麻。天麻的加工，应随起随加工，存放的时间过长，天麻就会变空。（1）分等根据天麻大小，可分为3～4个等级，一般鲜重在90克以上的为一等，45～85克的为二等，45克以下和碰伤挖断的为三等，然后清洗泥土，要随洗随加工，以免影响药效。（2）蒸烫将洗净的鲜天麻，蒸15～20分钟，要求蒸透，以见不到黑心为度。也可用沸水烫5～15分钟。再放入熏房，用硫黄熏10～12小时，熏过的天麻，色
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