1、采叶：复7-8月份的上午8-10时，制求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片，放筐中用清水洗净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。2、杀青：选干净无异味的大铁锅，加热至锅面灰白色（约300℃），迅速投入1千克青叶盖锅盖闷1分钟，见锅口有蒸汽时，立即揭盖，用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失，呈无光泽的黑绿色，手握成团，略有弹性的出锅。3、搓揉：杀青后的叶片，倒在席上晾干带余热用手握成团，揉面团似向同一方面滚揉，反复数次，轻搓宽叶成长条状。4、二次杀青：将搓揉后的叶子，放入170—190℃的锅内，双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟，如此重复约20分钟，出锅摊晾席上回潮变软。5、炒成茶：将锅加热至90%，投入晾后的叶子，进行复炒，渐退火降温、轻炒防碎，炒至茶叶烫手时取出，冷却袋装成品茶，即可拿来泡水喝。
新鲜的银杏叶中含有有毒成分，没有任何处理就用来泡茶，喝多了就可能引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等症状。而经过加工提炼后的银杏叶药物或食品，就可以发挥它活血化淤、通脉舒络的功能了。
使用未经过处理的银杏叶泡茶，不但银杏叶中的有效成分很难在水中析出，达不到治疗高血压的目的，而且很容易引起中毒。在这里建议大家去市场上或一些大型的保健品商店去购买成品的银杏茶来冲饮。
在这里给大家一个购买银杏茶的提示：银杏茶一般都分为银杏叶茶和银杏嫩芽两种，所以买的时候大家一定要看清楚，银杏叶茶要比嫩茶便宜很多，但叶茶从口感和色泽上都要比嫩芽茶差很多，毕竟一分钱一分货嘛，所以建议大家如果买的话就买银杏嫩芽茶，参考价格大约在80块钱左右。
当然大家也可以自己摘采一些新鲜的银杏叶自己制作银杏茶
银杏叶制茶的正确方法
一、采叶：7-8月份的上午8-10时，求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片，放筐中用清水洗净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。黄酮甙多存于在绿色的银杏叶中，待叶子变黄后，黄酮甙的数量就很少。所以用于制茶的银杏叶要选用绿色的叶子。
二、杀青：选干净无异味的大铁锅，加热至锅面灰白色(约300℃)，迅速投入1千克青叶盖锅盖闷1分钟，见锅口有蒸汽时，立即揭盖，用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失[8u58药材网www.8u58.com]，呈无光泽的黑绿色，手握成团，略有弹性的出锅。
三、搓揉：杀青后的叶片，倒在席上晾干带余热用手握成团，揉面团似向同一方面滚揉，反复数次，轻搓宽叶成长条状。
四、二次杀青：将搓揉后的叶子，放入170—190℃的锅内，双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟，如此重复约20分钟，出锅摊晾席上回潮变软。
五、炒成茶：将锅加热至90%，投入晾后的叶子，进行复炒，渐退火降温、轻炒防碎，炒至茶叶烫手时取出，冷却袋装成品茶，此茶为绿茶，汤黄褐色或淡黄绿色，香气浓，余味略苦。
银杏叶茶饮用的正确方法
自行采集银杏叶制茶饮用要注意以下几点：
１、要考虑自己究竟有没有适应证，是不是需要服用，不要把银杏叶当作一般补品服用。
２、要注意银杏叶的质量，有没有霉变，有没有污染。
３、不要用量过大，一般以5—6克为宜，可以煎服或沸水冲泡服用，但不宜长期连续服用。有过敏史的人要慎用。
４、银杏叶不能与茶叶或菊花一同泡茶喝。因为茶叶或菊花可以促使银杏叶中的毒性物质银杏酸大量析出。从而引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。
1、采叶：7-8月份的上午8-10时，求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片回，放筐中用清水洗答净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。
2、杀青：选干净无异味的大铁锅，加热至锅面灰白色（约300℃），迅速投入1千克青叶盖锅盖闷1分钟，见锅口有蒸汽时，立即揭盖，用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失，呈无光泽的黑绿色，手握成团，略有弹性的出锅。
3、搓揉：杀青后的叶片，倒在席上晾干带余热用手握成团，揉面团似向同一方面滚揉，反复数次，轻搓宽叶成长条状。
4、二次杀青：将搓揉后的叶子，放入170—190℃的锅内，双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟，如此重复约20分钟，出锅摊晾席上回潮变软。
5、炒成茶：将锅加热至90%，投入晾后的叶子，进行复炒，渐退火降温、轻炒防碎，炒至茶叶烫手时取出，冷却袋装成品茶，即可拿来泡水喝。
银杏叶子呈扇形，表面有光泽，叶柄长，触摸光滑，春夏绿色，秋黄色，有一主叶脉，叶脉较硬
查看详细银杏叶，是银杏科植物银杏的叶，又名白果叶.据《食疗本草》记载，银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症.现代科学研究证明：银杏叶含有200多种药用成分，其中黄酮类活性物质46种，微量元素25种，氨基酸8种.其中以黄酮为主的有效成分，具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环、解除平滑肌痉挛、松弛支气管和抑菌、营养脑细胞及其它器官的作用，
查看详细50年代末，银杏叶曾经作过土农药，用于防治蚜虫等，效果良好。科学家的深入研究表明，银杏叶是一种重要的药材资源。据初步分析，银杏叶内至少可分离出140多种成分。其中有效药用成分主要有：（1）银杏黄酮类物质包括四种银杏双黄酮、芸香甙、山奈素-3-鼠李糖葡萄糖甙、山奈素、槲皮素、异鼠李素等。成熟的叶片，一般含双黄酮1.9%，银杏总黄酮的含量可以超过2.0%，但临床上应用的药物内实际起作用的成分含量只有1
查看详细银杏的花语和象征代表意义：坚韧与沉着、纯情之情。坚韧的含义：银杏树的寿命极长。一株银杏照料得当，甚至可以活上十几二十几个世纪。在这斗转星移的数千年间，银杏慢慢储存力量，一点一点的渐渐长大。通常从幼苗长到开花结果需要几十年的时光，他们知道自己的路在前方，不管风吹雨打都勇往直前，这股韧劲正是银杏的真实写照。沉着的含义：银杏的一生太过漫长，从孩童到老人，他们见惯了生死离合，经过沧海桑田和阴晴圆缺。时光在
查看详细银杏叶养生枕的特点：(1)银杏叶枕的填充料是以银杏树叶为主，辅以八都岕当地的野菊花、石菖蒲等数种名贵中草药，并讲究采摘季节，直接用阳光晒干，用传统手艺精制而成。气味宜人，芳香独特，凝聚于枕周尺余，清馨醇和，久而不散，闻之能使人身心放松，进入深度睡眠，能有效地缓解疲劳，能改善睡眠质量，对心脑血管疾病有辅助治疗功效。(2)银杏叶枕制作中不做其它处理，是绿色物品，安全而无副作用。枕芯会缓慢释放出银杏叶等
查看详细银杏叶具有活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂的功效。用于瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，肺虚咳喘，高脂血症
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-01
