简单柠檬水的做法
柠檬5只对半切开，取汁。剩下一个柠檬，切片用在杯中
2.细砂糖加1/2杯水，加热至糖融化，成简单的糖水
3.加入之前挤出的柠檬汁，混合好
4.大点的水杯中加冰块，薄荷叶，过滤倒入3中柠檬糖水
5.最后再加冷开水，加满水杯即可
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
1、柠檬10个，温热水加盐静泡20~30分钟后洗干净沥水切片，一层一层放入瓶中。
2、再倒入米醋，瓶子是宜家买的正好可以放10个柠檬。米醋满过柠檬即可，存放1个月以上就可以打开喝了。
3、如果喝甜的可以在瓶口放入冰糖腌制，一般都是喝的时候蜂蜜温水化开再泡入柠檬片。
柠檬芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。
柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。
食用功效
1、生津解暑开胃：柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。
2、预防心血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
3、清热化痰：柠檬也能袪痰。
4、抗菌消炎：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
5、美容果：柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
百度百科-柠檬
柠檬水正确泡法：
食材：柠檬3个。
辅料：蜂蜜适量、盐适量。
具体步骤：
1、柠檬3个用湿毛巾擦净，用盐搓去表面果蜡，再用清水洗净[8u58药材网www.8u58.com]，用厨房纸擦干柠檬，置于干燥通风处晾5分钟。
2、将柠檬切成均匀的薄片，剔籽。
3、消毒好的密封罐中铺一层柠檬片，倒一层蜂蜜，层层铺好。
4、盖上盖子密封，放入冰冷藏腌渍2天。
5、饮用时取柠檬片和蜂蜜，倒入70℃以下的温水泡开即可。
柠檬水正确泡制方法
第一步，洗净新鲜的柠檬
挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬，新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。把表皮清洗干净，因为我们要带皮喝，皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面所以最好仔细洗一下。
第二步，冻柠檬
把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时，这是为了切片时好切。
第三步，将柠檬切薄片
把冻好的柠檬切成片状，不要切的太厚即可，有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。取其中的一到两片，其它的可以再放进冰箱以后再用。
第四步，开水放温
把烧开的水放温，大概喝起来感觉不是很烫，大概60~70℃即可。因为柠檬会因为热水而破坏了其营养成份。
第五步，放柠檬
最后，把柠檬放进温水里泡一会儿，这时候就可以喝了。
泡柠檬水注意事项
1、带皮泡水更营养
柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。
2、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝
但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。
对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
3、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。
这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
不能和柠檬一起吃食物柠 檬 — 山楂 — 牛奶：一起吃影响胃肠的消化 柠 檬 — 橘子：会导致消化道溃疡 柠 檬 — 牛奶：会影响蛋白质吸收 柠 檬 — 山楂：会影响蛋白质吸收 &nb
查看详细每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘。最好加点蜂蜜，美容养颜。不过柠檬不要放太多，太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。不过，空腹喝柠檬水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。但是如果胃不舒服或是有胃病的话，建议早上尽量不喝，或少喝。因为柠檬中的酸到了胃中会刺激胃，可能引起胃酸分泌过多，进而反胃恶心。所以胃酸或者胃溃疡的患者最好不要喝。柠檬水最好在饭后饮
查看详细可以一起泡水喝，能消除脂肪
查看详细保存(个人认为掺了水的会更好保存，不过也提醒您一次少榨一些柠檬汁，还是尽快用完最好）切开的柠檬的保存切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。榨好的柠檬汁的保存榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。还有一个方法：在柠檬大量上市的时
查看详细蜂蜜柠檬汁先在细长的瓶子内注入蜂蜜八分满，然后将柠檬一个切成细薄片，放入蜂蜜里面浸泡。饮用时，在大半杯冷开水(冬天可用温开水)中，加入两匙蜂蜜柠檬汁，也可加少许冰块搅匀即可。可以泡柠檬酒，柠檬切片泡白酒里，加冰糖。散装粮食酒就可以，酒、柠檬、冰糖比例---1：1：0.1。还可以把柠檬切片多加白糖腌制，一周后把汤汁泌出，兑开水（冷热均可），夏天可冰镇，绝了！剩下的柠檬片拿来泡水喝，可加冰糖。
查看详细外面的皮是青的，里面还没成熟小乔木。枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，翼叶宽或狭，或仅具痕迹，叶片厚纸质，卵形或椭圆形，长8-14厘米，宽4-6厘米，顶部通常短尖，边缘有明显钝裂齿。单花腋生或少花簇生；花萼杯状，4-5浅齿裂；花瓣长1.5-2厘米，外面淡紫红色，内面白色；常有单性花，即雄蕊发育，雌蕊退化；雄蕊20-25枚或更多；子房近筒状或桶状，顶部略狭，柱头头状。果椭圆形或卵形，两端狭，顶部
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-09-01
