简介
鸡骨草煲猪横脷，很清肝明目的一款汤。
鸡骨草清热利湿、益胃健脾、舒肝止痛、祛疸排毒，有清热解毒、抗病毒、细菌，有预防和治疗感冒、流感、病毒性肝炎、黄疸及乳腺炎等功效。在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤，不但祛湿清热，还能预防感冒、肝炎等。尤其适用于身体抵抗力弱，容易感冒，或患肝炎的人群。
食材
主料
鸡骨草 100g
猪横脷 200g
猪脊骨 500g
辅料
赤小豆 20g
小麦 20g
红萝卜 100g
蜜枣 适量
姜 10g
步骤
1.把所有材料准备好。
2.鸡骨草，有滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺、治肝炎等作用，适用于身体抵抗力弱，容易感冒，或患肝炎的人群。
3.猪横脷洗干净，切段。
4.猪脊骨洗干净。
5.赤小豆、小麦洗干净，用水泡20分钟。
6.鸡骨草用清水泡10分钟，洗干净备用。
7.蜜枣、姜洗干净。
8.红萝卜去皮切块。
9.锅中煮开水，放入猪横脷、猪脊骨，大火煮开后继续煮5分钟左右[8u58药材网www.8u58.com]，逼出污血。
10.取出，用流动的清水冲洗干净。
11.把所有材料处理好。
12.倒入汤锅中，加入适量清水，大火煮开转中小火继续煮1.5小时即可。
13.喝的时候，按个人口味调入适量盐。
小贴士
1、煲汤的水要一次性加够。
2、鸡骨草是梗会粘有小许泥，所以要先泡浸，才能洗干净。
鸡骨草陈皮水鸭汤
食材明细
主料：水鸭1只、鸡骨草适量、陈皮适量
辅料：罗汉果适量
配料：盐适量
鸡骨草陈皮水鸭汤的做法步骤：
1、水鸭洗净，去掉鸭屁股
2、鸡骨草清理掉豆荚
3、陈皮泡透，罗汉果
4、所有材料放进汤煲
5、中火煲至汤色发浊，2小时左右
6、下盐调味即可。
扩展资料
鸡骨草：
鸡骨草，味甘、微苦，性凉，入心、肺、肝、胃、肾经。具有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效，在春夏潮湿季节常用来煲汤作食疗，以根粗、茎叶全者为佳。
很多种做法，看各人口味，鸡骨草可以煲鸡汤，排骨汤等
鸡骨草是一味中药，主产于广西南宁地区及广东的宝安东莞顺德等县。性甘，微苦，凉.归肝，胃经。具有清热解毒，舒肝散瘀的功效。功能主治：清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急慢性肝炎、乳腺炎、瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。鸡骨草的作用：1、对肠平滑肌的影响对于正常离体家兔回肠，鸡骨草根煎剂可显著增强其收缩幅度，麻醉兔灌胃或肌注煎剂也能使在位肠管张力提高，蠕动略增强.在离体豚鼠回肠试验中高浓度煎剂对
查看详细在2月中、下旬开始，当气温升到20℃左右时即可播种鸡骨草。可条播或穴播。条播的，每畦播两行，行距50厘米。播种时，将经处理的种子均匀撒入已整好并开沟的土内。亦可在畦上开穴点播，每穴播种子2～3粒，再覆细土，播种后盖薄草或地膜，保持畦地湿润。一般播种后15天左右即可出苗，每667米用种量约500～700克。
查看详细分别肯定是很大的，野生的鸡骨草的效果比人功的肯定要好的，鸡骨草主要是清肝火，清肝热，具有解毒的功能，对胃病来说应该是效果不大。对于胃病请正确的去看医生或用药，祝您身体健康！！
查看详细鸡骨草。具清热利湿、益胃健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。清热利湿，散瘀止痛。主黄疸型肝炎，胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，乳痛鸡骨草味甘微苦、性凉，归肝、胆、胃经。百度查验，满意。
查看详细溪黄草功效：清热利湿，凉血散瘀。治急性肝炎，急性胆囊炎，痢疾，肠炎，癃闭，跌打瘀肿。鸡骨草的功效：清热解毒，舒肝散瘀罗汉花的功效：清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭、咽炎，扁桃体炎，色斑，肝斑，暗疮之功效。所以在一起泡水喝很好。建议您坚持饮用。
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