山药能与胡萝卜同吃吗？

此两者可同食。

健康指导：淮山能健脾养胃，益肺，固肾，益精，主治脾虚泻泄、食少浮肿、消渴、肺虚喘咳、遗精、带下、肾虚尿频。胡萝卜有“小人参”之称，对恶性肿瘤和心血管病患者有一定食疗的效果。

胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密[8u58药材网www.8u58.com]，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。

淮山和胡萝卜可以一起食用。

能。

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用为薯蓣科植物山药干燥根茎。

山药和红萝卜不能一起吃！！因为山药+红萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

单个食物相克表：

山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值

山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

切好的山药应该怎样保存呢？

削好皮、切好的山药要马上放到水里，保证不被氧化，那做出来才好吃，但是最好不要久泡，容易污染变质，肖好久尽快做饭、做菜用完

常吃山药好吗能改善皮肤吗？

好，山药富含精氨酸、淀粉酶、碘、钙、磷及维生素C等，有健脾补肺、固肾益精之效，是健脑、明目的佳品。山药富含有各种荷尔蒙基本物质，作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。

山药发芽了能不能吃？

1、山药发芽是没有毒的，也不会影响食用。2、山药发芽说明已经开始了生命成长，发芽会专导致山药属的营养物质有所下降，轻微发芽流失的营养物质会很少，而发芽比较严重，则流失得多。山药的保存方法：将山药放入冰箱冷藏保存，这样就不容易发芽了。但如果存放的温度过低，山药会容易腐烂，所以最佳的保存温度为5℃-10℃之间，如果山药变黑了就绝对不能吃。

山药熬粥需要去皮吗？

需要。山药大米粥做法如下：所需材料：山药250克，大米100克，胡萝卜1根，食盐3克。1、准备好所有的材料，大米和胡萝卜都清洗干净。2、把山药和胡萝卜削皮切块。3、将洗净的大米加水和山药、胡萝卜一起放进电饭煲里，按下功能键，开始炖煮。4、当电饭煲煮成粥，加入食盐调味即可，完成。

黄芪可以跟灵芝山药一起吃吗？

黄芪据有益气固表、敛汗固脱、利水消肿、托疮生肌的功效，以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。灵芝主要有补气安神，止咳平喘等，以补为主。所以同时一起吃有更好的疗效。可以用于气虚白细胞减少或血脂偏高证者。

男人一周吃几次山药最好？

山药是补肾健脾的，一般1-2次一周就可以了，山药吃多了，需要吃点薏仁米，去湿

哪产的山药营养价值高？

河南焦作。焦作，夏时称“覃怀”，后称“怀州”，元称“怀孟路”，明清为“怀庆府”。这里的气候环境被专家总结为“春不过旱、夏不过热、秋不过涝、冬不过冷”，特别适合山药的生长。由于此地北依太行山，南临黄河，被山河怀抱，得名为“怀”，又称“三百里怀川”。此处土壤的形成以黄河冲积为主，并吸纳了太行山岩溶地貌经雨水冲刷渗透而来的成分，形成了疏松肥沃、与众不同的黄土地，特别适合山药、地黄、牛膝等根茎类中药材的生

干山药片怎样食用？

磨粉冲水喝。冲牛奶喝。煮稀饭。煲汤。蒸瘦肉。