茱萸的种植：选地整地
选向阳避风、土层深厚、排水良好、含腐殖质丰富的砂质壤土。房前屋后、田边沟旁、低山区与丘陵地块都可栽培。栽前每公顷施厩肥千克，过磷酸钙300千克翻入土内，整平耙细，然后挖穴，每穴再施入人粪干1千克，稍覆土后再移栽。
山茱萸的种植：定植
一般在秋季进行，将生长健壮、高1米以上的苗，移栽到大田，按行株距3米×2米定株，穴深60厘米，穴直径80厘米，每穴施腐熟人畜粪或堆肥150千克，加适当熟土拌和，每穴栽1株，栽后压实，浇透水，水渗完后，将周围细土墙至根部踏实。
山茱萸的种植：追肥
育苗地苗期追施1～2次速效肥料，一般以人粪尿为主，入冬前第二次追施腐熟的厩肥一次最好，每次追肥与浇水同时进行。定植后每年早春和秋后各追肥1次，每次结合浇水同时进行。
山茱萸的种植：繁殖方法
以种子育苗移栽为主，也可嫁接、压条繁殖和扦插繁殖。
1.种子育苗繁殖
9～10月份，采集成熟的果实，选果实大、果肉肥厚、无病虫害的果实，剥去果肉，取出种子，立即进行秋播。否则，种子干燥就难以发芽，必须再经过处理才能发芽。一般采用以下几种方法处理干燥种子，才能提高山茱萸的发芽率。
砂藏催芽法：第一年秋后选择地势高燥的向阳处，挖长宽各1米，深30厘米的坑，坑底先铺一层细沙，上铺一层种子，如此铺5～6层，最上面土层厚约7厘米，并覆盖杂草，经常保持湿润。翌年春，待种子有50%裂口时取出播种，播后约20天出苗。
尿水催芽法：人尿一半加水一半，混合成尿水液，放入缸内，将种子放入尿水混合液中浸泡20～30天，取出种子，洗净后与草木灰拌种，播种后约25天出苗。
漂白粉催芽法：将新鲜种子置水缸中，每500克种子用漂白粉10克，加水浸泡，加水量要高出种子10厘米，用木棒每日搅拌4～5次，以除去种子外壳的蜡质。浸泡3天后，捞出拌上草木灰进行播种，约30天出苗。
播种，在耙织整平的苗床上，于3月中旬作1.2米宽的高畦，按行距12厘米开横沟，播种沟深4厘米[8u58药材网www.8u58.com]，将处理过的山茱萸种子顺沟均匀撒入，上面覆盖草木灰1～1.5厘米，再盖细土1.5厘米，稍镇压后再盖一层杂草。保持土壤湿润，20天左右即可出苗。当年未出苗的种子第二年陆续出苗，待苗出齐后，及时浇水，中耕除草，幼苗长出3～4对真叶时，进行间苗，每隔10厘米留1株壮苗。6～7月各追施一次速效肥料，以促进枝梢旺盛生长。每次中耕除草与浇水追肥同时进行。当苗高1米左右时，即可出圃定植移栽到大田，育苗1公顷，需种子450～525千克。
2.嫁接繁殖
山茱萸实生苗，通常要8～10年才能结果，周期很长。嫁接苗2～3年就可以结果。因此，采用嫁接苗栽植山茱萸是发展生产的最好办法。砧木采用山茱萸实生苗，选择山茱萸产量高、果实大、果肉肥厚、生长健壮、一年生的枝条作接穗。枝接2～3月份，芽接7～8月份。
枝接采用切接法，芽接采用“T”字形接法，要求接穗削面要平滑，接穗与砧木切口的一边形成层要对齐。一般芽接成活率80%，枝接成活率75%左右。3.压条繁殖于秋季采果后或早春萌发前将生长健壮的根际周围萌蘖的枝条，弯曲后埋入15厘米深的穴内，枝条入土处割伤，用枝杈固定后，覆盖细土15厘米，枝条头部露出地面，压后勤浇水。第二年或第三年割离母株，另行定株。
山茱萸的种植：整形修剪
大部分采用自然开心形和主干分层形两种丰产树形。
自然开心形
山茱萸定植1～2年后，从丛生枝中选留1个生长粗壮的枝条，离地面1米处剪去顶梢作主骨架。第一年当夏季枝条抽发20厘米时，分三个不同的方向选留生长健壮的3个枝条作为主枝，第二年夏季，在主枝叶腋间选留2～4个分枝，培养成为副主枝，使其向不同的方向生长。依次延长顶梢，在副主枝上放出侧枝。通过3～5年整修，就能形成树冠扩展，外圆内空，透光通风，低于矮冠，采果方便，稳产高产的山茱萸树。
主干分层形
选直立粗壮的中央茎作为主干，定干高度60～80厘米，树体高度控制在3米左右。于第一年选留3～4个分布均匀并向不同方向生长的健壮侧枝，培育成为第一层主枝，按照此法连续3年，共培养三层主枝。最后短截中央主干枝，控制生长高度，矮化植株，培育数量较多的果枝，使山茱萸高产。
山茱萸的种植：激素和微量元素的应用
为了提高坐果率，在盛花期至幼果期喷施10～30毫克/升P51，可提高坐果率18%;喷30毫克/升赤霉素及D-萘乙酸能提高坐果率6%;喷0.1%～0.2%硼酸能提高坐果率5.4%。应用激素务必几种药交叉使用，单独应用效果欠佳。
