杭菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭菊的加工方法:杭白菊,摘取花序,蒸后晒干;杭黄菊烘干。
杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学研究表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。常饮本品,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神,以增强生命之活力,使人延缓衰老,更能使老年人延年益寿,是一种高效超值之保健饮品。
浙江传统习惯为“黄菊入药,白菊入茶。”黄菊列为浙江八大中药材之一。
所以,您做药用的杭菊花最好选用黄菊花,如果是泡茶的最好是白菊花。当然,这是传统习惯,黄菊花也可以泡茶,但味道似乎不及白菊花。
白菊花有小白菊与大白菊之分。1.小白菊。植株茎梗较细,液芽带紫色。发枝分叉力强,为匍匐型生长[8u58药材网www.8u58.com],适应性强,叶片较小,微带紫色。花蕾多、花型小,花瓣短而厚实,色泽洁白,蒸青晒干后呈玉色,花香浓郁,冲泡后滋味甜润爽口,质地优异,但开花期较迟,从栽种到盛花期需200天左右。2.大白菊。株型直立,茎干粗,分枝少,植株嫩茎带紫色。花型大,花色洁白,花瓣薄,蒸青后易晒干。成品化冲泡后香气较平和,总体品质略低于小白菊。开花时间比小白菊提前5天左右。
杭白菊是驰名的茶用菊,是古时候的贡品,得此殊荣的可不多,所以杭白菊在名气上就已经占尽优势了
查看详细杭菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭菊的加工方法:杭白菊,摘取花序,蒸后晒干;杭黄菊烘干。杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学研究表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。常饮本品,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神,以增强生命之活力,使人延缓衰老,更能使老年人延年益寿,是一种高效超值之保健饮品。浙江传统
查看详细产地:杭菊为浙江桐乡,贡菊为安徽黄山。外型:杭菊中间有深色花心,贡菊都是瓣儿。味道:杭菊的味道比较重,贡菊的味道较轻。菊花颜色:杭菊的颜色比较黄一些,而贡菊为白中略微带黄的颜色。茶汤颜色:杭菊为黄色,贡菊为黄绿色(经氧化还能变为绿色)功效:两种都是清热去火的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的,一般杭菊更多为入药。另外:杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊。由于杭菊口感带
查看详细菊花与野菊花为同属近缘植物,它们的区别在于:野菊花生长环境不同菊花均系栽培物,野菊花为野生,多长于路边、丘陵、荒地、山坡等。野菊花,性味苦、辛、微寒,归肝、心经,主要功效是清热解毒。主治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、天疱疮、湿疹等。由于清热解毒之力盛于菊花,它擅长治疗各类疔疮痈肿之疾。此外,野菊花与菊花一样,也具有抗炎、抗病毒、降压、降脂等作用。简单的说来,三种菊花,杭菊偏向清肝明目,野菊花偏向消炎解毒
查看详细产地:杭菊为浙江桐乡,贡菊为安徽黄山。外型:杭菊中间有深色花心,贡菊都是瓣儿。味道:杭菊闻上去有些甜,口感也略有甜味儿。
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