沙棘在漫长的进化过程中，为了抵御高原紫外线辐射、严寒、酷暑、干旱、贫瘠土地等恶劣自然环境，积累了众多生物活性物质，构成了自身的生命防御体系。沙棘无疑是大自然赋予人类的营养宝库，到目前为止，科学家已探明，沙棘体内含有200余种生物活性物质，沙棘被誉为维生素的宝库，人类抗衰老的生物活性物质的金矿。在保健方面，沙棘果可以被开发为保健醋、沙棘油、护肤膏等产品，沙棘氧原浆也是近些年流行起来的。
主要体现在一、治疗心脑血管疾病，二、提高人体免疫力，三、辅助抗肿瘤，四、抗衰老，五、抗炎生肌，促进溃疡愈合，六、治疗呼吸系统疾病，七、治疗消化系统疾病，八、其他独特功效。
各国学者经过长期研究发现，沙棘所含营养物质异常丰富。目前已探明，沙棘体内含有200余种生物活性物质。其中对人类保健医疗至关重要的几种成分含量异常之高。Vc含量居果蔬之冠，是号称Vc王猕猴桃的2－8倍；黄酮类含量高于素有黄酮王之誉的银杏；沙棘油富含胡萝卜素、Ve和不饱和脂肪酸，被称为黄金油。它积累异常丰富的营养物质构成了生命防御体系。学者们评价沙棘是“维生素宝库”、“待开发的医药金矿”、“21世纪最有希望的营养食品”。沙棘自古以来就是传统藏药、蒙药、中药的常用药，被收入在《月王药珍》、《四部药典》、《晶珠本草》、《中国药典》中。
沙棘是一种生命力极强的灌木，一般生长在贫瘠干燥、寒冷的山区。我国是世界上沙棘资源最多的国家，占世界的90%，分布在陕西、西藏、青海、内蒙古、陕西等地，其中山西的沙棘占有率达70%。
沙棘果和汁含有丰富的生物活性成份，是食用资源。沙棘中含有多种维生素和微量元素，多种氨基酸和其它活性物质。它含有维生素A源（β胡萝卜素），维生素C、B、B2、K1，沙棘黄酮生物碱。20种不饱和脂肪酸、8种维生素K、52种不皂化物、4种类胡萝卜素、4种氨基酸和多种微量元素。
沙棘油的成份：
1、黄酮类物质7组，每组7种。
2、含有大量的维生素A、K、B2、B6、C。维生素C的含量是猕猴桃含量的8倍，是山楂的20、西红柿的80倍、葡萄的200倍，被称为“维生素C之王”及维生素宝库。
3、含有大量的矿物质微量元素，含有必须的氨基酸和类胡萝卜素。
4、含有抗癌物质白花素、苦木素、香豆素等。
5、挥发性物质，不皂化物，谷淄醇。
6、含有类胡萝卜素。
功能：
1、改善心脑血管系统疾病
心脑血管系统疾病是当今人类第一大杀手，由于高血脂、动脉硬化、血管壁增厚形成血栓，心肌梗塞。沙棘油中的黄胴是21世纪的新型维生素。含油20多种不饱和脂肪酸[8u58药材网www.8u58.com]，可以降血脂，降低血液粘稠度，降低血液中胆固醇，改善冠状动脉的血流量，抗心肌缺血，缓解心绞痛。并有助于改善脑缺血，提高大脑的能力，对偏头痛、痴呆有一定的作用。
2、调节免疫系统
3、抗癌辐射
4、抗辐射
5、抗氧化减缓衰老
6、抗炎生肌
7、抗疲劳
8、健脑、益智
9、改善咳喘、化痰
10、抗胃溃疡，促进消化康复
沙棘是一种生命力极强的灌木，一般生长在贫瘠干燥、寒冷的山区。我国是世界上沙棘资源最多的国家，占世界的90%，分布在陕西、西藏、青海、内蒙古、陕西等地，其中山西的沙棘占有率达70%。沙棘果和汁含有丰富的生物活性成份，是食用资源。沙棘中含有多种维生素和微量元素，多种氨基酸和其它活性物质。它含有维生素A源(β胡萝卜素)，维生素C、B、B2、K1，沙棘黄酮生物碱。20种不饱和脂肪酸、8种维生素K、52种不皂化物、4种类胡萝卜素、4种氨基酸和多种微量元素。沙棘油的成份：1、黄酮类物质7组，每组7种。2、含有大量的维生素A、K、B2、B6、C。维生素C的含量是猕猴桃含量的8倍，是山楂的20、西红柿的80倍、葡萄的200倍，被称为“维生素C之王”及维生素宝库。3、含有大量的矿物质微量元素，含有必须的氨基酸和类胡萝卜素。4、含有抗癌物质白花素、苦木素、香豆素等。5、挥发性物质，不皂化物，谷淄醇。6、含有类胡萝卜素。功能：1、改善心脑血管系统疾病心脑血管系统疾病是当今人类第一大杀手，由于高血脂、动脉硬化、血管壁增厚形成血栓，心肌梗塞。沙棘油中的黄胴是21世纪的新型维生素。含油20多种不饱和脂肪酸，可以降血脂，降低血液粘稠度，降低血液中胆固醇，改善冠状动脉的血流量，抗心肌缺血，缓解心绞痛。并有助于改善脑缺血，提高大脑的能力，对偏头痛、痴呆有一定的作用。2、调节免疫系统3、抗癌辐射4、抗辐射5、抗氧化减缓衰老6、抗炎生肌7、抗疲劳8、健脑、益智9、改善咳喘、化痰10、抗胃溃疡，促进消化康复
果油：增强人体免疫功能;抗炎生肌，止痛止血，愈合再生;抗辐射;抗癌抑瘤;治疗神经衰弱.
籽油：降低血脂，软化血管，防止动脉硬化;抗衰老;护肤养肤;保护肝脏
其实不用吃，蘸一点沙棘油弄一点蜂蜜，打开后少加点水抹在脸上，皮肤又白又嫩~~~
查看详细据史籍记载，沙棘是传统的藏药、蒙药和中药。古人称沙棘果为「圣果」。现代研究显示，沙棘含有极丰富的维生素C、E、A、P、胡萝卜素、儿茶素、香豆素、植物甾醇、黄酮类、脂肪酸(不饱和)、有机酸及人类必需的氨基酸和近20种微量元素。从沙棘籽所榨油中微量元素可刺激免疫球蛋白和抗体的产生，保护红细胞膜的完整性。因而沙棘油具有抗辐射、抗癌变、抗衰老功效，能调节人体免疫功能，防止心血管疾病。同时它能消炎、止痛、杀
查看详细沙棘的栽培管理：1.栽植：宜在春季和秋季栽植。春季宜在发芽以前，秋季则在落叶之后。栽植穴施入基肥。栽植时每穴1株，穴径以苗木根系在穴中舒展为度，扶正苗木，用熟土覆盖苗根，使根系舒展，填土满穴，植后浇足水。2.修剪：沙棘栽后一般不修剪，但对单茎植株略加短截，可使其萌芽分枝、矮化而多干，能扩大树冠，增加结果面积；随着年龄的增长，部分骨干枝干枯，要及时剪除，对衰老植株要重剪，使之恢复树势，更新复壮。3.
查看详细忌乱吃药！忌乱用药！忌乱吃保健品排毒不需吃药，不用花钱。养生应尽量以食疗为内主最容好。要认清排毒概念：疏通肠道、尿道、血管、气管、汗腺等，使各路排毒管道通畅，以便于进行“体内大扫除”。就是排毒。1、“宿便是百病之源”应多吃高纤维食物：粗粮，蔬菜和水果，能促进肠道蠕动，增加粪便体积和软化粪便。常吃全麦片、玉米片、或红薯、香蕉等、蜜糖、芋头、马铃薯南瓜等。具有良好的通便功效。可把肠道垃圾、毒素清除。2
查看详细沙棘里面含的维生素c是水果里数一数二的可以让皮肤变白和沙棘果汁是有好处的
查看详细沙棘和桃子可以一起吃，两者搭配营养价值更全面，口感更好。
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