山药变黑能吃吗小孩能吃吗?

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这是去皮山药发生酶的褐变导致颜色变深。褐变的发生主要有三个条件:多酚勒物质,多酚氧化酶和氧。山药削皮后暴露在空气中,其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌,再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。切完后泡在盐水里就行了,苹果和梨子在做果盘时也会变黄是一个道理[8u58药材网www.8u58.com],泡在淡盐水里就行,不用很咸,要不影响口感。小孩可以吃的。

山药和海鲜能一起吃吗?

在我们身边,有很多食物同时吃了以后,会导致腹痛腹泻、恶心呕吐等中毒现象,这个时候,我们就要知道食物相克的道理了。有人说,吃山药,可以健脾养胃,有人说,吃海鲜可以满足味蕾,那么这两种食物可以一起吃吗?山药和海鲜一起吃会有什么反应?山药和海鲜可以一起吃吗山药是一种营养价值和药用价值都非常高的食物,在我国中原地区,山药产量非常高,而且对于男性女性、老人、小孩都有不同的营养价值。海鲜是人们都非常喜欢吃的食

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洋山药俗名鬼子姜怎样腌制?

准备材料:鬼子姜2500克、尖辣椒500克、鲜姜克、大蒜瓣克、鲜味酱油180克、酱油760克、花内生油50克、高度白容酒50克、盐30克、味精20克、花椒粒适量、冰糖75克1、买来的洋姜洗去泥沙控干水分。2、洋姜切成片放上盐杀出水分大概需要4个小时。3、辣椒洗净鲜姜刮去皮,大蒜扒皮。4、冰糖75克鲜味酱油180克酱油380克*2味精20克盐一把大概30克左右高度白酒50克花生油50克。5、煮锅里放

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山药和核桃怎么榨汁喝?

这两个没法榨汁啊,两个都不是水分很足的食物。榨汁必须是水分很足的,例如:西瓜、苹果、西红柿等,您这两个建议可以煮粥喝或者炖汤,都是非常不错的。

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瘦肉山药粥宝宝吃好吗?

宝宝是可以喝山药瘦肉粥的,山药含有的纤维素比较多,能够促进胃肠蠕动,对宝宝的消化是比较好的,但是不可过量的食用,吃多了以后对肠胃也不好,所以不建议多吃,宝宝应该补充多种营养,可以给孩子吃一些新鲜的瓜果蔬菜,能够提高身体的免疫力。

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什么是铁山药?

即黄姜姜黄多年生草本。叶2列,长椭圆形,长20~40cm,宽6~15cm,先端渐尖,基部渐狭成柄。花茎由叶鞘内抽出,穗状花序圆柱状*樱部苞片粉红色,下部的绿色,内含数花*花萼绿白色,具3钝齿*花冠漏斗形,喉部密生柔毛,裂片3,上面1片较大,长圆形,略成兜状*唇瓣长圆形,3浅圆裂,黄色*药隔基部有距。蒴果膜质,球形。花期8~11月。————————————————————————————姜黄*又名色

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山药薏苡仁芡实粥怎么做?

山药薏米芡实粥,渊源来自于中里巴人先生的《求医不如求己2》这本书的P50页。里面也有详细介绍如何制作的。简单的说是这样,山药到药店去买干的,一片一片,让药店帮您加工成细的粉;薏米最好是炒过的,药店也有,也让其帮您打成粉;芡实生的即可,也让其帮您打成粉。一般您将这三种1:1:1混合放在容器里搅均,然后放点纯净水,像打鸡蛋一样搅拌,打成浆。然后您用紫砂锅或电饭煲也行,倒入刚才打成浆的二倍多左右的水,将

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2025-03-29 12:57:11
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