人参为五加科植物人参的根，它能改善循环系统，纠正人体糖代谢异常，预防糖尿病，增强性腺机能，改善视力，且具有抗炎作用。适量服用人参还能显著改善由于工作或学习过度紧张所产生的疲劳现象，可使高血压下降，低血压上升。人参还能解除酒精、水合氯醛、巴比妥类和氯丙臻的毒性。尽管人参有这样多的功用，但如果长期大量服用也有许多副作用，称为“人参滥用综合征”，主要表现为心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。
人参主要用于气虚者，阴虚而火不盛者可以使用，而阴虚火稍盛者则少用。至于阴虚而火大盛者则要忌用。因为人参有助火益气作用，阴虚者用之更耗阴。人参益气健脾，适当使用可改善消化功能。如果长期大量使用，可出现皖腹胀满症状，反而饔滞作饱、食量减少。虚人外感无虚象时，有表证而头胀、头痛、发烧、便结、恶心、呕吐、舌苔厚腻者，当以不用人参为好，用后可使表邪久滞不去，加重病情。欢迎，
人参是一味名贵的中药，无论在中医界，还是在民间都倍受青睐。人参有滋补、益阳等作用，现代医学认为其有提高机体免疫力和抗病能力，因此，人参于单味煎汤、汤剂配伍以及食疗烹任等方面广为应用。许多年老体弱、久病体虚者使用后大受裨益，确有补养元气、强身益神之功效。
人参
五加科。多年生草本，高30～60厘米。肉质根圆柱形或纺锤形，顶端有根茎，下端常分叉。掌状复叶轮生。伞形花序单个顶生。果实扁球形，鲜红色。花期6～7月，果期7～9月。喜冷凉湿润气候和斜射光及漫射光。野生于中国东北深山中，辽宁和吉林有大量栽培。<BR>
人参是中国一类保护植物。根味甘、微苦、性温，具有调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身之功效，被誉为“百草之王”。主要含10多种人参皂甙，以及人参快醇、β-榄香烯、糖类、多种氨基酸和维生素等。人参又分为园参（栽培）和野山（野生）参，园参的药效远不及野山参。园参通常于栽培5～6年后采挖，洗净晒干称生晒参；经沸水浸烫后，浸于糖中，再晒干，称糖参或白参；除去侧根、细根，蒸熟晒干或烘干称红参；细根称参须。人参通常以支大、芦长、皮细、色嫩黄、纹细密、饱满、浆水足、无破伤者为好，并以野山参为名贵。人参叶中也含有与根相同的皂甙，有生津祛暑、降虚水、解酒作用；人参花泡茶有兴奋作用；人参果加工成的人参膏是一种高级滋补品。商品人参常见的还有高丽参，产于朝鲜；西洋参，与人参属不同种[8u58药材网www.8u58.com]，产于美国北部和加拿大，中国庐山等地有引种，其皂甙种类和人参略有差异，性凉，有滋阴退热，补肺养胃之功效。
【性味与归经】
甘、微苦，平。归脾、肺、心经。
【功能与主治】
大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。
【用法与用量】
3～9g，另煎兑入汤剂服；野山参若研粉吞服，一次2g，一日2次。
【注意】
不宜与藜芦同用。
【贮藏】
置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀。
人参
（一）概述
别名棒棰、山参、园参。
为五加科人参属人参［Panax
C.A.Mey.（P.
Nees）]的根，其叶也入药，叫参叶。多年生草本植物。性味功能：甘、微苦。微温、补气、生津安神、益气。生产于吉林长白山脉、辽宁、黑龙江、河北、山西、湖北等地。
人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。
作为一种温性的大补之品，人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。
人参可以单独炖服，时间应长；也可以嚼服，在口中嚼服2—3片，可以益气生津提神；也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参，但是力量稍弱。
要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力；不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收；另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。
人参的功效是补气、固脱、回阳、生津、益智、安神，临床上多用来治疗脾气虚弱所致的神疲食少，腹胀便溏；肺气虚弱引起的短气喘促；心气虚弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及气虚欲脱、气短神疲、汗出肢冷、脉微欲绝所致的危重证候。
能吃。人参的叶片，具有解暑邪、生津液、降虚火的功效，适用于暑热口渴、热病伤津、胃阴不足、虚火牙痛等。中药人参是指植物人参的根，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智的功效，其实人参周身都是宝，其他部位也具有较高的药用价值。人参的根茎参芦，即主根顶端细长部分，俗称“芦头”，古代医家认为参芦具有涌吐、升提的作用，适用于体虚痰饮壅盛以及泄泻日久脱肛等症。现代药理研究证实，参芦并无涌吐作用，而且和人参
查看详细6-7月，人参开完花，花就没有价值了，没有开花的花蕾，才具有更高的药用价值。
查看详细吃人参的好处人参根、茎、叶、花及果实富含多种人参皂甙，此外人参根含挥发油0.12%，茎叶含挥发油0.13%，花含挥发油0.29%。人参根的非极性部分含人参炔醇、α—人参萜、β—人参萜以及甾醇化合物。人参还含有赖氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸、维生素、多种有机酸、黄酮类化合物以及糖。A2r=for>1$vG人参属植物均供药用，按地下部分的外部形态和皂甙成分，可将人参属植物分为两个类群，
查看详细泡人参酒用高度、60度以上纯粮食酒，人参这么好的东西，一定得用好的酒，不然没效果。高度酒才能溶出人参的营养成分，还能杀灭残留的细菌，低度酒肯定不行的。买个密封性好的酒，直接可以泡得那种，省事儿很多！
查看详细人参栽培品习称“园参”，野生品习称“野山参”或“山参”。园参多于秋季采挖，洗净，除去支根，晒干或烘干，称“生晒参”，如不除去支根晒干，则称“全须生晒参”。取洗净的鲜园参置沸水中浸烫3~7分钟，取出，用针将参体扎刺小孔，再浸于浓糖液中2~3次，每次10~12小时，取出干燥。称“白参”或“糖参”。取洗净的鲜园参，除去支根及根茎部的不定根，或仅除去细支根及须根，蒸3小时左右，取出晒干或烘干，称“红参”。
查看详细楼主！！如有帮助请及时采纳！==================================品种是一样的，都是五加科的。只是地域不同所以性味功效都不同。西洋参【药性】甘、微苦，凉。归肺、心、肾、脾经。【功效】补气养阴，清热生津。人参【药性】甘、微苦，平。归肺、脾、心经。【功效】大补元气，补脾益肺，生津，安神益智===============================中国长参宝
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-13
