新鲜的板蓝根叶子怎么吃？

洗干净以后凉拌....可以加入生洋葱...薄荷...等

那调料怎么准备啊，蒜末可以加吗

材料：板蓝根叶子，洋葱一个切丝、红心萝卜半个切丝、薄荷叶。

调料：盐、糖(少许)、鸡精粉、白醋、1至2滴香油、蒜泥适量。

做法：

1.板蓝根叶子、将洋葱一个切丝、红心萝卜半个切丝、薄荷叶。

2.将所有材料放入冰箱里冰镇8至10分钟。

3.将材料加入以上调味料拌匀即可。

提示：

1.冰镇时间要控制好，冰镇过后菜丝会更凉、更脆、更爽。

2.白醋只需加入一点点，用来提味、刺激胃口;蒜泥就可多下点，起杀菌、提味作用。

特色：感观效果佳，色泽搭配亮丽分明，口感清香爽脆，以咸鲜为主

新鲜的板蓝根叶子，清洗干净以后直接凉拌生食，即可达到最佳的吸收效果，新鲜的叶子可以用开水冲洗一次后当茶饮用。

新鲜的板蓝根叶子含有丰富的维生素，微量元素，含有大量的植物纤维，而且具有清热解毒的功效。

板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。为十字花科植物菘蓝的干燥根，通常在秋季进行采挖，炮制后可入药。在中国各地均产。

板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝（.）的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝（sia(Nees)Brem.）的根茎及根。

其性寒，味先微甜后苦涩，具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效。主要用于治疗温毒发斑、舌绛紫暗、烂喉丹痧等疾病。

凉拌板蓝根叶

用料：

板蓝根叶  200g  生抽  适量  醋  适量  盐  少许  鸡精  少许  

做法如下：

1.叶子洗净，切细条

2.倒入生抽，醋[8u58药材网www.8u58.com]，加入少许盐和味精，拌匀即可

板蓝根：

板蓝根，中药名。常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根，是一种中药材。苦，寒。具有清热解毒，凉血利咽之功效。常用于温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿。

洗干净以后凉拌....可以加入生洋葱...薄荷...等

材料：板蓝根叶子，洋葱一个切丝、红心萝卜半个切丝、薄荷叶。

调料：盐、糖(少许)、鸡精粉、白醋、1至2滴香油、蒜泥适量。

做法：

1.板蓝根叶子、将洋葱一个切丝、红心萝卜半个切丝、薄荷叶。

2.将所有材料放入冰箱里冰镇8至10分钟。

3.将材料加入以上调味料拌匀即可。

提示：

1.冰镇时间要控制好，冰镇过后菜丝会更凉、更脆、更爽。

2.白醋只需加入一点点，用来提味、刺激胃口;蒜泥就可多下点，起杀菌、提味作用。

特色：感观效果佳，色泽搭配亮丽分明，口感清香爽脆，以咸鲜为主

感冒吃板蓝根可以吗有用吗？

板蓝根是清热凉血的中药，可以缓解发热、嗓子疼的症状。如果是病毒性感冒（90%是病毒性的）建议加点抗病毒的药，如病毒唑等，单纯吃板蓝根效果不好。

板蓝根可以长期吃吗？

板蓝根是中药草，任何药物都有副作用，板蓝根也不例外，所以不能长期吃。

板蓝根是大青叶的根吗？

选择地势平坦、灌溉方便、排水良好，含腐殖质较多、有机质含量较高、疏松肥沃的壤土或沙质壤土地。每667米施腐熟的农家肥3000～4000千克或生物肥料100千克，深翻20～30厘米。细耙整地作畦，雨水少的地区作平畦，雨水多的地区作高畦，畦高约20厘米，畦宽、畦长依地形而定。菘蓝用种子种植，生产上可春播或夏播，春播的药材质量较优。春播在4月上旬，清明与谷雨之间进行；夏播在5月下旬，芒种至夏至进行，不得

板蓝根颗粒有什么功效？

板蓝根颗粒的功效与主治：清热解毒、凉血；用于温热发热、发斑、风热感冒、咽喉肿烂、流行性乙型脑炎、肝炎、腮腺炎。常见品牌有白云山等。

板蓝根的叶子叫大青叶吗？

板蓝根的叶子不叫大青叶，大青叶和板兰根大青叶是十字花科植物菘兰和爵床科植物马兰、蓼兰的叶子，板兰根就是菘兰的根。其有效成份为大青素、靛甙等。二者均有广抗菌和抗病毒作用及清热解毒作用。其中板兰根的抗病毒作用较强。

板蓝根主要分布在哪些地方？

板蓝根：板蓝根主产河北安国、江苏南通。安徽、浙江、江西亦有栽培。但浙江钱塘江两岸、江西是其南缘产区。以根和叶入药，其根称板蓝根，叶则为大青叶。有清热解毒、凉血功能。药典入药的有菘蓝的干燥根。