怎样区分梅花鹿鹿茸好坏?

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识别真假鹿茸及鹿茸片

1.

鹿茸:真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸。通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔软,色

红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳。

假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。另外,假鹿茸体重,质坚韧,不易切断,气淡,能溶于水,溶液呈混浊状。

2.

鹿茸片:鹿茸片呈圆形或椭圆形,直径3厘米左右,外皮红棕色。鹿茸以体轻,断面蜂窝状,组织致密者为佳。

假鹿茸片也类似圆形,但厚薄不均[8u58药材网www.8u58.com],直径1.5—3.5厘米,外皮呈灰褐色,毛短。切断面棕紫色,无蜂窝状细孔,偶有圆点。外毛皮可剥离。

3.马鹿茸、花鹿茸和驯鹿茸的鉴别

性状鉴别

花茸片:圆形或近圆形,切面直径

l~

5cm;外表面密生红黄色或棕色细茸毛(有时可见燎痕或利痕);外皮红棕色或棕色,多光润;中部黄白色、无骨化、密布细孔;体轻质软富弹性(有时可见小而角质样片即蜡片);气微腥、味微咸。马茸片:圆形或类圆形,切面直么

l~3cm;外表面茸毛灰褐色或灰黄色(有时可见燎、刮痕),可见棱筋及疙瘩状突起;外皮灰黑色、较厚;中部灰白色或黄白色密布蜂窝状小孔;气腥味稍咸。驯鹿茸片:长椭园形或长园形,切面长轴直径

1~5cm,短轴直径

0.5~2cm;表面茸毛灰白色,稀疏、粗而长;外皮灰棕色,角质化较厚;中部白色或红棕色,可见由外向内的骨化圈明显,约为直径的

1/2,中间可见蜂窝状孔纹、稀疏、质硬、无弹性,有时透明;气微味淡。

理化鉴别

分别称取花茸、马茸、驯鹿茸粉末各0.1g加水4ml、置水浴中加热15分钟、放冷滤过。取滤液各

l

ml,加

2%茚三酮溶液3滴、摇匀、加热煮沸数分种观察。花茸片、马茸片液呈蓝紫色;驯鹿茸片液呈淡蓝色。

取滤液各

lml,加

10%NaOH2滴,摇匀、滴加

0.5%CuSO4溶液观察。花茸片、马茸片试液呈蓝紫色;驯鹿茸片试液呈淡色。

结果表明花茸片在正品检验中呈阳性反应为正品;驯鹿茸片呈阴性反应为伪品。

显微鉴别

现将花茸片、马茸片、驯鹿茸片的茸毛显微特征比较如下:

中部直径:花茸片为13~60mm;马茸片为15~70mm;驯鹿茸片为20~80mm。鳞片排列方式:花茸片为复瓦状多见、平行状少见;马茸片为平行状、中部到基部呈网状;驯鹿茸片为尖部多呈复瓦状,平行状少见。

髓质形状;花茸片为连珠状多见、梯纶状少见;马茸片为梯纶状多见,连珠状少见;驯鹿茸片为多网状,尖部可见连珠状。

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整支鹿茸能造假吗怎么辨别真假梅花鹿鹿茸?

1、梅花鹿的鹿茸在外观上是比较好分辨的,鹿茸形状呈圆柱状的,外皮呈棕色有浓密的茸毛,重量比较轻,从锯口的地方可以看到有很多的细小蜂窝。梅花鹿茸一般都是二杠茸,就是主茸上有一个分支,也有三杠茸,不过二杠茸的营养成分更高。二杠茸又有头茬茸和二茬茸之分,头茬茸营养成分也要高于二茬茸。2、马鹿茸虽然和梅花鹿茸很相似但是马鹿的茸要比梅花鹿茸粗大而且分支也多。可以说梅花鹿茸是质量,马鹿茸是产量。马鹿茸的价格低

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梅花鹿一年能出多少鹿茸?

梅花鹿一般寿命在15年左右,公梅花鹿长到三岁,就可以产鹿茸了。一头公鹿一年可以割两次鹿茸,一般一次能割2到3斤左右,每斤鹿茸能卖1800元,一只公鹿一年产的鹿茸可以卖近万元。每次割鹿茸时,抽出剩余的鹿茸血,可以加工成鹿茸血酒。割完鹿茸后,在被割处都会长出一个比石头还硬的“角帽”,等“角帽”掉了才会开始长新鹿茸,而“角帽”磨成粉还可以用来治疗咽炎、乳腺炎等疾病。即使是鹿死了,鹿皮能卖700元,鹿骨4

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梅花鹿是怎么割鹿茸的?

收鹿茸时,首先把鹿赶到一个空圈,然后用吹管打麻醉针。麻药只能维持20-30分钟,强壮的鹿一两针不倒。如果不打麻药的话,5~6个人都按不住。给鹿打麻药是非常讲究的:如果药量过少,鹿茸锯一半,鹿就站起来了,连着皮开裂、断裂,茸就破相卖不出去了。打好麻醉,主人用麻袋覆盖住鹿头和眼睛,防止鹿看到刀、血害怕挣扎。用麻绳系紧紧勒住鹿茸的根部,然后开始割锯鹿茸。有些人以为割鹿茸如同剪指甲一样,其实不是的,鹿茸是

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梅花鹿养多久鹿茸才可以卖?

梅花鹿一般寿命在15年左右,公梅花鹿长到三岁,就可以产鹿茸了。一头公鹿一年可以割两次鹿茸,一般一次能割2到3斤左右,每斤鹿茸能卖1800元,一只公鹿一年产的鹿茸可以卖近万元。每次割鹿茸时,抽出剩余的鹿茸血,可以加工成鹿茸血酒。割完鹿茸后,在被割处都会长出一个比石头还硬的“角帽”,等“角帽”掉了才会开始长新鹿茸,而“角帽”磨成粉还可以用来治疗咽炎、乳腺炎等疾病。即使是鹿死了,鹿皮能卖700元,鹿骨4

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梅花鹿的鹿茸被锯时会疼吗锯掉对有什么影响吗?

梅花鹿的鹿茸每年3、4月份,梅花鹿完全钙化的鹿角就会自行脱落,脱落时梅花鹿不会感觉到任何疼痛。脱落后不久,梅花鹿就会长出新的鹿茸,鹿茸的生长速度非常快,能够以每天1.2厘米的速度生长。一般有经验的养殖户,会在鹿茸生长第60天左右采割鹿茸,此时的鹿茸只有两条杠,所以叫做二杠鹿茸。此时采收的鹿茸品质最好,营养最丰富,如果晚几天采割鹿茸,那么鹿茸将会发育成3个分叉,又被称为三杠鹿茸,此时鹿茸的品质将会下

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2025-04-27 15:52:41
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