蒲公英好多人都会拿来泡水喝、那蒲公英都有什么作用？

蒲公英主要具有清热解毒，清热利湿，消肿散结，通淋等多种功效，可以用于治疗热淋，皮肤疮疡肿毒，扁桃体发炎等多种疾病。蒲公英泡水喝具有抗菌消炎的作用，蒲公英水外用有很好的抗菌消炎作用，对皮肤表面出现的感染，烫伤等都有非常好的治疗效果。

蒲公英，很多人喜欢它在风中飘动的姿态，喜欢它的自由洒脱的演绎，喜欢蒲公英的花语——无法停止的爱。当然蒲公英还有不止这些，可以入药。那么，蒲公英的功效和作用是什么呢？蒲公英泡水有什么作用？一般来说，蒲公英具有药用价值、实用价值和美容作用。

据记载，蒲公英具有清热解毒、利湿散结的功效。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、淋巴结核、疔疮、急性结膜炎、感冒、发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染。主妇乳房痈肿。敷疮，还治邪刺、狐尿刺。清热解毒，祛邪肿痨，解食毒，散气滞。疏风消疮毒，散瘰疬痨；止便血，治淋，利膀胱。黑发，筋骨强健。健脾和胃，泻火通乳，治噎膈。清肺止咳化痰，散结消痈，养血凉血，舒筋健齿，通乳益精。香脆易保存[8u58药材网www.8u58.com]，送酒治胃脘痛。

蒲公英的食用价值及食用方法。腌制蒲公英芽，常吃有提神的作用。可以代替咖啡食用和使用。可以酿酒。生吃，它的苦味和浓油浓醋混合在一起会产生很好的味道。也可以煮熟吃。蒲公英炒肉丝有补中益气解毒的功效。将蒲公英在沸水中煮沸1~2分钟，然后蒸煮可以减少一些苦味。

蒲公英植物含有蒲公英醇、蒲公英、胆碱、有机酸、菊粉等多种健康营养成分，具有利尿、通便、退黄、利胆的作用。蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素，营养价值丰富。它含有胡萝卜素、维生素C和矿物质，可以改善消化不良和便秘。另外，叶子有改善湿疹和缓解皮炎的作用，根有消炎的作用，花可以熬成药汁去雀斑。蒲公英已被列入药食两用品种，但要注意禁忌。阳虚外寒，脾胃虚弱者不宜使用。如果服用后有不良反应，应及时治疗或就医。

蒲公英是中药，具有清热解毒、清肝明目的功效。喝泡过水的蒲公英，有助于清热解毒，缓解一些口干目赤肿胀。尤其是肝火旺盛的人，喝泡过水的蒲公英有助于清肝。

蒲公英具有以下四大功效，一是清热解毒，蒲公英泡水喝能有效清肝热，辅助治疗肝热所引起的红肿热痛；二是补脾健胃，蒲公英能缓解胃火炽盛所引起的腹部胀痛和呕吐反酸等，达到补脾健胃的功效。三是护肝排毒，蒲公英能入肝经，排除肝脏中毒素和垃圾，增强肝脏解毒和代谢能力。四是美容养颜，蒲公英中含有微量元素和维生素，而且脂肪以及蛋白质含量也很高，能保护肌肤，改善皮肤炎以及湿疹等症状，而且也能帮助淡化或去掉雀斑。

蒲公英有抗菌、促进胃肠运动、抗氧化等作用。还有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的作用。不过体质虚弱的人群不宜服用蒲公英。