冬季是一个寒冷的季节,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则。
指导意见:
在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”[8u58药材网www.8u58.com],应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血。体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等,可增强体质。
适量都是好的
要根据具体的体质来看
最好先咨询医生
“虚不受补”,就是告诉我们,身子弱确实需要补,但是不能太过,否则反而伤身
据专家介绍,人参有六种食用方法:炖服:将人参切成2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4至5小时即可服用。嚼食:以2至3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1克至1.5克。冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。泡酒:将整根人参切成薄片装入瓶内用50度至60度的白酒浸泡
查看详细人参的来寿命很长,野生人参可以活几百源年。人参寿命的多少,可以从叶和芦头的形态zhi上反映出来,人参的叶,在六dao年以前,各年数目不同。一年生的人参,只有一枚三片小叶的复叶,两年生的是一枚五片小叶的复叶,三年生的是二枚五片小叶的复叶,三年参才开花结实。四年参有三枚复叶,五年参有四枚复叶,六年参有五枚复叶,有时也有六枚复叶。生长六年以后,叶数不再增加,哪怕是上百年的参,每年也只生五枚或六枚复叶。所
查看详细功效:有益气养服、清热生津之功用,去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火。小小叮咛:微苦,餐后热饮为宜,人参花性凉,所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者,可饮用人参花茶。林岛旗舰店提供。
查看详细人参不分国籍,著名的高丽参以东北为主要产地。注解:高丽是朝鲜与韩国共同的祖先。
查看详细人参为五加科多年生草本植物,能长几十年就已经非常罕见了。商家只是打着千年人参的旗号吸引顾客而已
查看详细人参吃多了很危险----人参,吃五天停两天久病体虚的人士需要进补人参时,首选“生晒参”。如果病人服用后出现口干舌燥、鼻子出血等症状时,中医称为“不受补”,可以选择药性偏凉的西洋参。肿瘤病人可以选择“红参”,如果出现“不受补”的状况,也可改用西洋参。人参可以直接煎服,或者服用人参粉或人参片,煎服每天3—10克,人参粉或片每天1—3克。一次用量过大,会出现“急性中毒”,表现为瘙痒、头痛、眩晕、出血以及
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