步骤
1.准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净,生姜去皮。
2.生姜切末备用。
3.将挑去白筋的猪肝切成片。
4.在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。
5.将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。
6.锅内放适量油。
7.下猪肝片。
8.翻炒猪肝片,至八成熟即可。
9.锅内放入适量的清水。
10.再放入生姜末,烧开。
11.小火捞出适量白沫。再转大火。
12.最后放入洗好的菠菜,再放入适量的食盐即可。
小贴士
1、选买猪肝一定要表面有光泽,颜色紫红均匀的。用手摸有弹性的。没有异味的。2、猪肝洗干净后,尽量挑掉里面的白筋[8u58药材网www.8u58.com],这样口感更佳。3、切猪肝并不是越薄越好,要有一定的厚度,厚度大概保持在0.2CM最佳。4、菠菜一定要最后放,因为菠菜很容易熟,但最后也不要整棵的放入,在放入前用手把菠菜分成两半放入。5、菠菜猪肝汤出锅以后可以依个人口味放入胡椒粉和麻油。
葛根在药物配伍禁忌上无需担心与中草药的配伍,但需注意避免联用有类似致使溶血反应的药物,葛根无明显的毒副作用及不良反应,但脾胃虑寒者慎用。禁忌:1.张元素:"不可多服,恐损胃气。"2.《本草正》:"其性凉,易于动呕,胃寒者所当慎用。"3.《本草从新》:"夏日表虚汗多尤忌。"
查看详细可的,我们常用生品煲汤,好喝呢。药房的也是可以的,味道应该也是甘淡的,不会难喝,可以加些别的药材一起
查看详细葛根能和茶叶一起泡茶叶搭配禁忌1、茶与酒不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。2、茶与鸡蛋茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋
查看详细 申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2020-09-11