灵芝最佳食用方法是泡酒，灵芝性温，味淡，具有安神养精，滋补强壮，止咳平喘之功效，常作为补品出现于古书中。灵芝主要成分为麦角甾醇、真菌溶菌酶、甘露醇、多肽、氨基酸等，具有扶正固本、整体调节、增强免疫、抑制肿瘤、健脑益肾、滋补强壮、解毒、保肝、强心、镇静、抗缺氧、抗惊厥、止咳平喘等多方面生物活性；用于心绞痛、动脉粥样硬化、高血脂、急性病毒性肝炎、神经衰弱、慢性支气管炎等症。食用方法：1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制。3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。
灵芝壶不仅对灵芝提取有非常大的优势，同时也适用于普
洱、咖啡、虫草、鹿茸等所有的高级养生的本草食材，能最大程度的保持本草食材的植物精华，最全面的保持本草食材所具有的养生功效！
无论灵芝孢子粉还是灵芝切片，最好用开水冲服，加点蜂蜜口感更好，还可下火！
灵芝[（Ley.：Fr.）Karst]隶属于非褶菌目（无褶菌目），灵芝科，灵芝属，又名灵芝草、仙草、木灵芝、红芝、赤芝、丹芝、瑞草、菌灵芝、万年蕈和灵芝仙草等。
灵芝是一种食用兼药用真菌。灵芝含有多种矿质营养元素，特别是有机锗的含量非常高，而有机锗能促进新陈代谢、防止细胞衰老，有清血行气，增强体质的功能。灵芝子实体所含的有机锗是人参的4～6倍，即800～/kg。灵芝中的灵芝多糖体具有提高人体免疫力，防癌抗癌的作用。此外还含有其它一些对人体有益的成分，如甘露醇、麦角甾醇，它们能调节脂肪细胞中的中性脂肪的代谢。灵芝的苦味成分属于三萜类物质，这类物质可促进消化器官的机能，还具有抗过敏和抗发炎的作用。
灵芝在我国有着悠久的应用历史，自古就被当作珍贵的中草药加以利用，《神农本草经》中也把它列为上品。早在清代就有关于灵芝栽培的记载。灵芝神奇的药效人们也早已认识，灵芝性温、味苦涩，能滋补强身、健脑、消炎、利尿、益胃，主治神经衰弱等。
近代人们对灵芝有了更深入的研究，最早研究的学者是上海食用菌研究所陈梅朋先生[8u58药材网www.8u58.com]，在1960年就开始驯化栽培灵芝，1963年与第二军医大学合作探索灵芝的疗效。1972年与上海制药三厂合作研制的灵芝片剂生产获得批准，正式应用于临床治疗神经衰弱、冠心病、老年慢性支气管炎等。
现代医学已证明，灵芝有以下八大作用：（1）抗血栓形成，每天服用灵芝可以溶解新形成的血栓，也可以溶解老化且难以溶解的血栓。（2）提高人体免疫力，有抗癌防癌的作用。（3）强化造血机能，调节血压，使血压正常化，对白血病和贫血病亦有疗效。（4）能防止动脉硬化。（5）使中枢神经等躯体机能保持平衡，改善睡眠。（6）改善高血脂。（7）有镇痛作用，可以减轻癌症或其他疾病的病痛。（8）延缓细胞衰老，防止人体老化，提高开始衰退的内脏器官机能。
灵芝还具有美容的作用，有助于消除皮肤皱纹、褐斑和雀斑，避免发生青春痘，同时还具有减肥的作用。因此在日常生活中，我们可以看到这样的美容化妆品，如灵芝胎盘洗面奶、灵芝美容膏等。
此外，灵芝还具用很高的观赏价值，其颜色鲜艳，形体多姿，造型奇特，常制成盆景陈列于室内，古朴典雅，具有极高的观赏价值。
综上所述灵芝具有很高的价值。经常食用灵芝可以防病于未然，起到延年益寿的作用。为此，人们研制开发了许多灵芝保健品，如灵芝酒、灵芝胶囊、灵芝锗源泉饮品、灵芝口服液、灵芝蜂王浆、灵芝果酱、灵芝果茶、灵芝粥、灵芝柠檬水等。
（引自常明昌教授主编的《食用菌栽培》第二版，中国农业出版社，2009）
功能补气安神，止咳平喘。主要用于心神不宁，失眠，惊悸，咳喘痰多，虚劳证等。西医诊为失眠、急性心梗、心绞痛等属气血不足者，慢性气管炎、慢性支气管炎等属痰湿阻肺或虚寒性者，以及结核病、营养性消瘦、贫血、低血压等属气血不足者。
灵芝能显著增加心脏收缩力，对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。灵芝热水浸出物有降压、降脂作用，还能抗凝血，抑制血小板聚集，阻止血栓形成，并能提高人体老化的红细胞变形能力。
采用灵芝泡水的方法服用欠妥。1、可以煎服，使有效成分充分溶出;2、可以加工成粉末，温水冲服，防止浪费。
（1）外观鉴别灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或黏结成团，无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝。直径2.5～6.5微米。孢子褐色，卵形，顶端平截，外壁无色，内壁有疣状突起，长8～12微米。（2）试验鉴别取灵芝样品粉末2克，加乙醇30毫升，加热回流30分钟，过滤，滤液蒸干，残渣加甲醇2毫升溶解，作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2克，同法制成对照药材溶液。采用薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各4
查看详细灵芝孢子的外部包裹了两层坚韧的外壁，灵芝孢壁结构复杂且耐酸碱，既坚硬且有韧性，影响了孢子内含物的释放。所以采用破壁，更便于吸收利用。灵芝孢子粉破壁方法有生物酶解法、化学法、物理法等，其中效果较好且不破坏孢子有效成分的方法为超低温物理破壁技术。值得注意的是，破壁灵芝孢子粉很容易与空气中的氧分子产生化学反应，因此，破壁后的孢子最好隔绝空气（如采取充氮等措施），低温保存。
查看详细医用级灵芝孢子粉。这类产品不同于保健类灵芝孢子粉，是以药品标准生产的中药产品，针对各类病症的治疗，同时兼顾保健人群。普通灵芝孢子粉只有破壁技术，医用级灵芝孢子粉是在孢子粉破壁基础上再次分离90%的无效成分（壁壳和油脂），使得灵芝多糖、三萜等功效成分含量10倍级提升，最终含量达到普通孢子粉的15倍以上，具有更加明显的使用效果。
查看详细灵芝孢子粉适合高血压患者、神经衰弱患者、糖尿病人服用；但是一般儿童和一些对灵芝过敏的人和一些刚做完手术或者是有伤口的病人都不可以服用，因为灵芝孢子粉本身有抑制血小板凝结和稀释血液黏度的作用。灵芝孢子粉对降低血压有明显功效，高血压患者除血液中血脂含量偏高外，还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状。据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例，30天为1个疗
查看详细云芝的功效作用和灵芝还是有一定的差别的，具有清热解毒、健脾利湿、止咳平喘、抗肿瘤的功效；主要用于治疗慢性活动性肝炎、肝硬变、慢性支气管炎、小儿痉挛性支气管炎、咽喉肿痛、类风湿关节炎、白细胞等；而且云芝和灵芝在治疗肿瘤的领域上都有非常不错的显著疗效，可以辅助治疗多种肿瘤，可以增强肿瘤患者的免疫力，有效的抵抗肿瘤细胞的转移、扩散和复发。所以这是云芝和灵芝的相似之处。
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