骨头汤能驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老另外,在水开后加少许醋,使骨头里的磷、钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收。
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化[8u58药材网www.8u58.com],骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。最好拿来炖汤
查看详细狗脊味苦、甘,性温;归肝、肾经;质坚行散,降而能升;具有强腰膝,祛风湿,固肾气的功效;主治肾虚腰痛脊强,足膝软弱无力,风湿痹痛,遗尿,尿频,遗精,白带。
查看详细贯众的始载本草为《神农本草经》。《本草经集注》云:“近道亦有。叶如大蕨,其根形色、毛芒全似老鸱头,故呼为草鸱头。”《新修本草图经》云:“苗似狗脊,状如雉尾,根直多枝,皮黑肉赤,曲者名草鸱头。”李时珍曰:“多生山阴近水处。数根丛生,一根数茎,茎大如箸,其涎滑。其叶两两对生,如狗脊之叶而无锯齿,青黄色,面深背浅。其根曲而有尖嘴,黑须丛簇,亦似狗脊根而大,状如伏鸱。”据以上本草所述考证,贯众系蕨类植物,
查看详细可强腰膝,祛风湿,固肾气。主治肾虚腰痛脊强,足膝软弱无力,风湿痹痛,遗尿,尿频,遗精,白带。
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