主料：桑叶500克、瘦肉50克、皮蛋1个。
辅料：油5克、盐1克、浓汤宝1个、姜5克。
做法：
1、洗净桑叶待用，姜切丝。
2、瘦肉切丝。
3、皮蛋切小块。
4、汤锅内加入清水。
5、水开后加入桑叶灼熟。
6、捞出装盘。
7、热锅入油，爆香姜丝，加入肉丝翻炒片刻。
8、加入清水和浓汤宝。
9、加入皮蛋，煮3-4分钟。
10、注入皮蛋肉丝汤便可。
主料：桑叶500克、瘦肉50克、皮蛋1个。
辅料：油5克、盐1克、浓汤宝1个、姜5克。
做法：
1、洗净桑叶待用，姜切丝。
2、瘦肉切丝。
3、皮蛋切小块。
4、汤锅内加入清水。
5、水开后加入桑叶灼熟。
6、捞出装盘。
7、热锅入油，爆香姜丝，加入肉丝翻炒片刻。
8、加入清水和浓汤宝。
9、加入皮蛋，煮3-4分钟。
10、注入皮蛋肉丝汤便可。
主料：桑叶450克、猪骨400克、蜜枣2个、薏米15克、白扁豆20克、姜片8克、淡菜15克。
辅料：盐5克。
1、首先准备好食材。
2、取汤锅加入适量的水，把桑叶枝、白扁豆、薏米，蜜枣、姜片、淡菜放入水内，煮20分钟，再捞起桑叶枝不要。
3、另取一个锅，把猪骨头煮去血水，再捞出。
4、再把骨头放入汤内，大火煲1小时，汤色有点变浓。
5、把桑叶放汤内与其它材料一块煲40分钟左右。
6、下盐调味即可关火。
7、成品图如下。
用料：桑叶250G、新会陈皮1/3个、排骨500G、胡萝卜200G、蜜枣2颗、眉豆30g、姜片、盐各适量
做法
1，排骨切段，切姜两片，排骨和姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干。
2，胡萝卜切滚刀块，豆子，蜜枣和陈皮都洗净。
3，桑叶洗净，摘掉粗梗，沥干备用。
4，砂锅中入排骨，姜片，豆子，陈皮，蜜枣和适量水。
5，再放入胡萝卜和桑叶。
6，中火煮开约五分钟后转小火煲约1.5-2小时，出锅前加盐调味即可。
桑叶新鲜，表明叶内的营养物质和水分还未发生不良的变化，
适于蚕的生长发育与茧丝形成。保持桑叶新鲜，在于做好桑叶的
采、运、贮工作。
采：每天采摘桑叶的数量，要根据蚕的生长发育，参照上一
天实际用桑量来决定。一天的用桑量要分早、晚两次采摘，早晨
采的叶供白天用，傍晚采的叶供晚上用，不要在中午前后采叶。
夏秋叶可采露水叶。如遇长期阴雨、日照不足、桑叶含水量多时，
可按日用桑量稍多采叶，让它在低温多湿环境中，适当延长贮桑
时问，以利提高桑叶营养价值。每张蚕种(10克蚁量)的用叶量
见参考表。
运。采好的桑叶要轻装、快运、不曝晒，不吹风，尽快运到
贮桑室。采回的桑叶立即抖松贮放。小蚕用叶，要随采随用，并
用湿布包好。
贮
小蚕用桑的贮藏：①缸贮法。缸内放气笼，缸底盛放清
水，上置竹垫，将桑叶理齐，叶柄向下，盘放在气笼四周，缸面
盖湿布。②沙贮法。匾内放细黄沙，沙内喷清水。桑叶理齐后将
叶柄插进沙中。③荆条贮。即选择低温多湿处，地下放大圆匾
四周用荆条围起，内放桑叶，上盖湿布或湿匾。大蚕用桑量多，
要有专用的贮桑室，贮桑室要求阴凉，保湿不通风，桑叶进出方
便，能清洗消毒。桑叶进入贮桑室后，要立即抖松，散发热气，
堆成畦状，畦问稍留空隙，作为通路。条桑倚墙直立贮藏。贮桑
室内的桑叶不要超过12小时，做到先进先用，，后进后用。不能把
桑叶堆放在蚕室内或走廊上，以免桑叶发热或干瘪，降低桑叶的
营养价值。雨天采回的桑叶，应尽快的晾干后再贮藏。贮桑室内
桑叶出清后，立即打开门窗换入新鲜空气，并将下垫的芦帘换出
日晒后再用。
1、新鲜桑叶煲鲫鱼
此汤在于引进新鲜的桑叶煲汤，煲法却是鲜为人知。
桑叶含降血糖物质，有解热、抗菌、降血糖的作用，其性寒味甘、微苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。以鲜桑叶煲鲫鱼[8u58药材网www.8u58.com]，汤清鲜美，具有清肝明目、消渴生津的功效，且男女老少皆宜。
材料：鲜嫩桑叶150克、鲫鱼1条、毛豆仁50克、猪瘦肉250克、生姜5片。
烹制：各物分别洗净。鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（8碗量），武火煲沸后，改文火煲1个小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，鲫鱼、猪瘦肉可捞起拌上酱油供佐餐用。
2、鲜桑叶炖猪腱
材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。
做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。
提点：3－5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。
评点：第一次见到这样的搭配。桑叶炖过以后，鲜嫩颜色还可以保留下来，吃起来鲜甜可口，留在汤里的清香，是春天树木抽芽的新鲜味道。
3、鲜桑叶茅根炖猪展
做法：
1.桑叶和茅根洗净，茅根切段;
2.猪展洗净切大块，氽水捞起;
3.将清水煮沸倒入炖盅，放入所有材料，盖盖隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。
功效：
清热解毒利小便，清肝明目。风寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用。
4、鲜桑叶可做汤，像鲜桑叶茅根炖猪展，还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣煲猪骨汤等。另外鲜桑叶还能做菜，选最嫩的桑叶来蒸肉饼，或做上汤，清香软滑。不过一过5月，桑叶就会变老，想吃还是趁现在吧!
桑叶是常见的一种清热下火明目的中药，最简单的是直接拿来泡水喝，也可以跟鲫鱼一起煲汤，也可以用来炖猪腱。味道鲜美可口，又可以达到清热解毒，清肝明目，利小便的功效。桑叶可以算是一种保健养生的食材。
1、新鲜桑叶煲鲫鱼此汤在于引进新鲜的桑叶煲汤，煲法却是鲜为人知。桑叶含降血糖物质，有解热、抗菌、降血糖的作用，其性寒味甘、微苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。以鲜桑叶煲鲫鱼，汤清鲜美，具有清肝明目、消渴生津的功效，且男女老少皆宜。材料：鲜嫩桑叶150克、鲫鱼1条、毛豆仁50克、猪瘦肉250克、生姜5片。烹制：各物分别洗净。鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(8碗量)，武火煲沸后，改文火煲1个小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，鲫鱼、猪瘦肉可捞起拌上酱油供佐餐用。2、鲜桑叶炖猪腱材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。提点：3-5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。评点：第一次见到这样的搭配。桑叶炖过以后，鲜嫩颜色还可以保留下来，吃起来鲜甜可口，留在汤里的清香，是春天树木抽芽的新鲜味道。3、鲜桑叶茅根炖猪展做法：1.桑叶和茅根洗净，茅根切段;2.猪展洗净切大块，氽水捞起;3.将清水煮沸倒入炖盅，放入所有材料，盖盖隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。功效：清热解毒利小便，清肝明目。风寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用。4、鲜桑叶可做汤，像鲜桑叶茅根炖猪展，还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣煲猪骨汤等。另外鲜桑叶还能做菜，选最嫩的桑叶来蒸肉饼，或做上汤，清香软滑。不过一过5月，桑叶就会变老，想吃还是趁现在吧!
病情分析：翻白草清热解毒、凉血止血，痢疾、腹泻、白带、疟疾、吐血、便血、外伤出血指导意见：和桑叶一起泡茶有具有减肥、美容、降血糖的作用。
查看详细桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富。蚕的主要食物。完整叶片呈或宽卵形，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄，黄绿色。质脆易，握之扎手。气淡，味微苦涩。药用一般认为霜后采者质佳。桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。且有治疗风热感冒，肺热
查看详细如果是从卵里面孵出来的小蚕，就要用很嫩的桑叶，长大后有些蚕会吃莴苣叶，但有些蚕不吃，因为他们不习惯。但是蚕最爱吃桑叶，这是因为蚕以桑叶为食物过日子的时间最多，由子子孙孙一代又一代地繁殖在桑树上，逐渐地形成了最习惯于吃桑叶的特性，而且变成遗传性了。蚕是变态类昆虫，最常见的是桑蚕，又称家蚕，以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。桑蚕起源于中国，其发育温度是7～40℃，饲育适温为20～30℃。蚕宝宝以桑
查看详细打过霜桑叶和没打过霜的桑叶的区别：1、颜色不同打过霜的桑叶表面鲜绿色。没打过霜的桑叶老叶较厚暗绿色，嫩叶较薄，黄绿色。2、形态特征不同打过霜的桑叶即经霜后采收的桑叶，属桑科落叶乔木桑树的叶，桑叶的叶卵形或广卵形，长5-15厘米，宽5-12厘米。没打过霜的桑叶是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，叶互生，卵形至阔卵形，长6～15cm，宽4～12cm。3、功效不同打过霜的桑叶是经过了霜的打击后，具有着
查看详细药用的桑叶一般在深秋下霜后采集，称为霜桑叶，这时候的药用成分是最好的，一般市面上能买到的药用桑叶都是霜桑叶，这是传统中药制作的一个标准。桑叶中有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种化学成分，具有降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒、抗衰老等多种药理活性。
查看详细1、形状辨认桑叶的边缘上面有齿一样的，而且背后摸上去有被粘住的感觉。2、气味辨认把桑叶拿一片放到塑料袋里，然后把水喷上去，放到冰箱冷冻层第二天，把那片桑叶拿出来，解冻它就会变软，挤干水，就会闻到味道桑叶一般都有淡淡的那种味道的。扩展资料桑叶是桑科植物桑的干燥叶。初霜后采收，除去杂质，晒干而得，是一种发散风热药，既可内服，也可外敷。其性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可治疗风热感
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-30
