养蚕技术知识
（）养蚕前准备
1．养蚕产布局
养蚕产布局指饲养几期蚕、每期蚕期饲养每期蚕饲养数量仅经营管理问题复杂技术问题养蚕产布局合理与否除直接影响蚕茧产质量外影响桑树及蚕室蚕具利用率终影响蚕业经营经济效益
进行养蚕产布局要各气候特点、桑树情况、养蚕设备条件、养蚕劳力资源、养蚕技术水平及农作物耕作制度等面依据做统筹兼顾
养蚕产布局式主要3种：
①提高蚕茧质量主要目发期养蚕布局式产优质蚕茧仅蚕业产目丝绸加工业及外贸口迫切需要要提高蚕茧质量及蚕业经营经济效益应尽量减少茧质差、效益低蚕期养蚕数量或调整其饲养期并尽量增加蚕茧质量、经济效益高蚕期养蚕数量
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②考虑桑叶质量产量主要目期养蚕布局式养蚕间安排桑叶质量佳期饲养蚕茧产容易达优质高产目桑树自早春发芽至冬季落叶休眠间跨度较桑叶同收获期及同叶位其嫩与熟度相差全期养蚕符合桑树特点利于增产桑叶；做适采选适熟叶；缓蚕室蚕具紧张状态充利用蚕室蚕具养蚕劳力等资源做蚕座稀放良桑饱食蚕茧优质高产创造条件
②适应气候条件、耕作制度及市场需求主要目养蚕布局式同区蚕桑产比重、耕作制度、气候条件等存较差异进行养蚕产布局必须考虑气候条件、耕作制度等素例浙江省湖州蚕区根据乡镇工业比较发达早秋蚕晚秋蚕存产量少、产茧量低、茧质差蚕作安定等状况提高养蚕劳力利用率适应该区社经济发展早秋蚕、秋蚕晚秋蚕"三秋蚕"改早秋蚕晚秋蚕"二秋蚕"提高蚕茧质量提高蚕业产经济效益
我土辽阔各蚕区养蚕产布局存着差异江流域蚕区自4月旬至10月、旬养蚕4~5珠江流域蚕区3月至11月养蚕7~8华北区5月至9月养蚕2~3
(1)春蚕春蚕期气候适宜桑叶质质量病原少致病力低佳蚕期所存蚕要尽量养足做蚕饱叶尽般按每张蚕种用叶650~700公斤估算饲养蚕种数量
(2)夏蚕夏蚕主要利用桑树夏伐疏芽叶饲养利用部春伐桑或春蚕期余叶桑树夏伐及疏密细弱垂芽叶利于桑树通风透气集养促进芽枝健壮保证秋叶翌春叶产量与质量即适饲养夏蚕必需夏蚕般安排6月旬至7月旬饲养数量占春蚕量25％~30％采叶超夏伐新梢基部4~5片叶
(3)早秋蚕早秋蚕期7月旬至8月句气候高温干燥并变全条件差饲养期早秋蚕主要利用桑树枝条于部叶调养适采叶能促进枝条继续利于改善秋蚕叶质采叶度则抑制桑树影响秋蚕饲养翌春叶产量早秋蚕宜养饲养数量约春蚕40％~45％
(4)秋蚕秋蚕秋蚕重点气候较适合于蚕发育与桑树做桑园估产工作基础要养足蚁量使桑叶充利用饲养量般春蚕85％95％采叶枝条梢端留7~8片叶
(5)晚秋蚕晚秋蚕期9月理旬至10月旬饲养量根据秋蚕余叶少定(即看叶养晚秋蚕)般春蚕10％~15％采叶枝条至少须留3~4片叶切忌"剃光"保持光合作用进行让树体积累足够养越冬保持树势
2.蚕室蚕具
(1)蚕室蚕室蚕饲养员操作场所其结构要利于室内温湿度调节养蚕操作其位置要远离毒源、便于清洗消毒及微气候调节等目前农村养蚕副业产家户饲养规模般较农户都住房兼作蚕室蚕区新建住房应考虑兼作蚕室要求根据养蚕产用途要求蚕室蚕室、蚕室、贮桑室簇室
①蚕室指用于饲养1~3龄蚕蚕室由于蚕需要高温湿环境所要求蚕室具较保温保湿性能养蚕产条件农户建蚕专用蚕室条件允许农户则用塑料薄膜等原住房围间作蚕室蚕室加温设施要根据房屋特点选择合适形式前较适宜于农村各家各户饲养简易加温设施几种：
面火龙：蚕室面用砖块修建转式烟道散热加温蚕室建造容易用拆除损坏面占用空间影响养蚕操作
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火龙：蚕室坪修建转式烟道烟道铺薄层黄沙散热加温蚕室具加温补湿性能、占空间、操作便等优点建造要损坏原面
火龙：用铁皮管作烟道转挂于蚕室空加温装置便占据蚕室内空间影响饲养操作并且保温保湿性能火龙
②蚕室指用于饲养4~5龄蚕蚕室蚕室要求通风透气性能前农村养蚕农户住房兼用蚕室
③贮桑室贮备桑叶场所要求低温湿、光线较暗、邻近蚕室及便于清洗消毒专用贮桑室则采用室或半室兼用贮桑室则选择水泥面、直射光间
④蔟室通与蚕室套用要求通风排湿性能光线均匀
(2)蚕具养蚕所需用具统称蚕具蚕具种类按用途几类
①消毒用具喷雾器、水桶(或缸)、皮管、消毒锅、扫帚等
②收蚁用具蚕筷、鹅毛、收蚁纸(或网)等
③饲育用具蚕匾、蚕架、给桑架、蚕网、塑料薄膜、防干纸、干湿温度计、切桑刀、切桑板、秤、除沙筐等
④采桑、贮桑用具采桑箩、桑剪、贮桑缸、气笼、盖桑布等
⑤蔟用具蔟具(格蔟或折蔟或娱蚣蔟等)、芦帘、蔟架等
蚕具制作制宜用材结构要求适合蚕理卫便于清洗消毒；且取树容易制作简单价廉物美些能与牛产用具兼用；坚实耐用使用轻便；便于搬运、收藏及保管
3.养蚕产资料准备
(1)蚕品种选择选择优良蚕品种安全蚕作、提高蚕茧产量与质量重要环节同蚕品种环境条件要求同选择蚕品种应根据本区气候、叶质、饲养条件及饲养技术等面综合考虑春蚕期气候适宜叶质应选用丝量春用蚕品种；夏秋季气候较恶劣叶质较差应选用体质强健夏秋用蚕品种；气污染(氟化物污染)严重区选用耐氟性较强蚕品种具体参照前面"蚕品种及性状介绍"
(2)桑叶准备养蚕前要做桑叶产量估测工作做"叶定种叶种平衡"充利用桑叶影响桑树理前提提高亩桑产茧量桑叶估产应根据桑树品种、树龄、栽植形式、肥培管理、气候条件、用叶间及历产叶量等素综合析春叶估产主要条估产经验估产两种条估产根据桑园总条每米桑枝杖条产叶量估计桑叶产量产用首光根据桑树势、树龄、桑品种等桑园类每类桑园别选15~20株代表性桑树调查亩桑总条再估计米条春叶产量(米条春叶产量0.08~0.1公斤据桑树品种、树龄、肥培水平、气候条件、发芽率、春期实际情况等灵掌握)推算商桑产叶量；经验估产根据春叶产量再结合肥培管理、枝条条条粗、气候条件收获期确定春叶产量般适用于丰富栽桑经验蚕农运用夏叶与秋叶估产均根据春叶产量再考虑夏伐迟早、气候条件、肥培管理、桑树势等情况面进行春叶产量100%般夏叶产量15%~20％早秋叶产量30％~35％秋叶产量65％~70％、晚秋叶产量15％~20％用叶量少饲养季节、蚕品种、饲养条件饲育技术同差异春用品种蚕每张蚕种般需用叶650~700公斤(芽叶春季)；夏秋品种蚕每张蚕种~般需用叶450~550公斤(片叶夏秋季)
(3)劳力安排养蚕所需安排劳力饲养员技术水平、饲养式饲养季节等同同稚蚕防干育壮蚕普通育则熟练饲养员每负担养蚕量般：1~2龄蚕期4~5张3龄蚕期3张4龄蚕期2~2.5张5龄蚕期1~1.5张其3~5龄蚕期包括采叶其饲养式及饲养员按述标准适增减
(4)蚕室、蚕具及消耗物品准备蚕室、蚕具及主要消耗物品所需数量应按所饲养蚕种数量计算养蚕前全部准备
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（二）养蚕技术
饲育标准
养蚕产习惯于依据同饲育式研究制订主要技术要求称饲育标准或饲育参考表"蚕炕床三育饲育标准"、"蚕条桑育饲育参考表"等饲育标准或饲育参考表内容般包括龄别、期、饲育温湿度、给桑刻、给桑数、给桑量、蚕座面积、技术处理要点等、蚕期要增调桑尺寸蚕期则要注明要芽叶、片叶条桑
各龄用桑标准
幼虫期蚕体水率蚁蚕75％龄龄末升85％；较稳定保持85％％间至五龄第3蚕始降熟蚕降低75％蚕体干物质化组析数据同龄期给与桑叶质量要求差异蚕水、营养要求相结合则构各龄用桑选采标准、原则；蚕特别二龄用桑要求软嫩适熟含较水蛋白质；随着蚕龄递增所用桑叶碳水化合物宜逐步增加水蛋白质含量逐步减少桑叶水蛋白质及碳水化合物等含量与枝条着部位即叶位关梢部基总其水、蛋白质逐步减少溶性碳水化合物相应增加各龄用桑选采标准湖桑例般：第龄选采芽梢顶端由第3、4片叶叶色转浓绿色；第二龄选第5、6片叶叶色刚呈浓绿色；第三龄起采三眼色浓绿色；第四五龄除饷食注意选用软嫩些桑叶外采用三眼叶、新梢叶或条桑喂饲
饲育温湿度
蚕属于变温物其体温受环境温度所支配气流体温略高于外温（超1摄氏度）气流体温略低于外温般认桑蚕发育较适合温度范围℃.发育适温范围内蚕期宜偏高蚕期宜偏低各龄期适饲育温度龄℃每龄降低1℃左右至五龄℃；各龄眠宜比食桑降低1℃左右间接触30℃高温或20℃低温都扰乱蚕发育应尽量避免饲育相湿度二龄80％％逐龄降低降低5％左右五龄75％宜湿或干都影响蚕发育经与健康状况
饲育
称饲育式或饲育型式养蚕产通具备某种特点饲育式简称"＊＊育"例按每给桑数数划4统称少育并细四育、三育、二育与育；按饲育场所划式建筑物外饲育统称屋外育屋外利用土坑底面蚕座、搭棚架遮盖叫土炕育利用林荫搭建饲育棚架则叫林育或林荫；用蚕匾蚕座叫蚕匾育搭蚕架铺芦廉蚕座固定随意则称作蚕台育；蚕室表或设加温火炕、烟道专门用饲养蚕叫做炕床育其面积较、饲育容量较叫做炕房育；给桑防止桑叶萎凋覆盖防干纸育至六七十代起改用聚乙烯塑料薄腊覆盖则称作塑料薄膜覆盖育；给予桑叶形态划给予片叶称片叶育给予全芽称全芽育给予条桑称条桑育；饲料划用桑叶喂养叫桑叶育用工饲料饲养叫工饲料育则几种特点结合起定名称叫例：蚕炕床三育条桑育蚕片叶立体育稚蚕工饲料等
种茧育
用于产卵制种蚕茧称种茧获制种用茧目养蚕产则称种茧育种茧育同饲养系统与本系统纯种或原种所种茧系呈短椭圆球形系呈现束腰形
丝茧育
用缫丝蚕茧称丝茧获缫丝原料目养蚕产则称丝茧育丝茧育饲养系统与本系统代杂交种所获蚕茧般呈现椭圆形
蛾区育
雌蛾所产蚕卵群体计量单位蛾或蛾区蛾区单位别饲养称蛾区育称单蛾育1蛾区粒蚕镦饲养获4-粒左右蚕茧蚕品种选育阶段采用蛾区育；蚕种繁育技术操作规程规定饲养原原母种繁制原原种进必须采用蛾区育
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蚁量育
数蛾区乃至数十蛾区孵化蚁蚕混合秤取定重量蚁蚕饲养单位称混合蚁量育或蚁量育饲养原原种繁制原种采用定蛾区1克蚁量育；饲养原种繁杂交种采用28蛾框制原种或散卵原种4克蚁量育饲养杂交种盒计算每盒约10克蚁量1克蚁量约蚁蚕
蔟
熟蚕收集移放蔟具让其吐丝营茧作业程称蔟蔟四种：（1）工拾取由工逐条拾取适熟蚕再适熟蚕撒放蔟种费费工般用于种茧育丝茧育始熟阶段采取工拾取办盛熟即批熟蚕现数采取别办蔟；（2）自蔟利用熟蚕背性、喜向爬特点盛熟阶段蔟具直接放置蚕座让熟蚕自爬蔟具吐丝结茧效率高易产蚕座作茧现象同必须特别注意通风排湿使茧质受影响；（3）振落蔟壮蚕期采用条桑育者层桑条取振落熟蚕收集蔟；（4）网孔收集盛熟蚕座覆层打孔塑料薄膜利用熟蚕向爬特性钻孔爬膜熟蚕收集起蔟些主蚕区逐步推广
蔟适期
应适熟蚕蔟早迟蔟均蚕茧产量质量带利影响未熟蚕蔟即止蔟早增加结茧或蔟死蚕茧层薄丝量少并群体结茧速度产迟结茧蚕排泄物污染早结蚕茧造茧色洁；熟蚕蔟即止蔟迟则浪费部丝量结双宫、柴印、薄皮及形茧
蔟密度
指单位面积或单蔟放置熟蚕数量蜈蚣蔟每平米熟蚕条折蔟每平米条稀经济密则影响茧质茧率格蔟蔟片每片156孔格（纵13孔、横12孔孔格3×4.5cm深3cm）蔟孔格数80%-85%计放熟蚕宜
蔟管理
包括蔟环境与蔟保护妥与否茧质关系极适熟蔟、密度合理前提蔟关键要抓蔟室温度、湿度、光线气流管理温度24℃左右宜高熟蚕急于营茧易增加宫茧缓慢且易增加薄茧结茧蚕俗说"二斤熟蚕斤茧"蔟熟蚕排放粪尿、吐丝程散发水数量温度自升高湿度严重影响蚕茧解舒增加死蚕结茧蚕所蔟室相湿度应设控制75%左右并使室内定气流熟蚕定趋光性忌避100L强光蔟管理总要求：温度24℃蔟初期宜适偏高待茧形形适降低；湿度75℃宜切忌闷湿；蔟初期避免强风直吹经昼夜茧形已初步形应门窗加强通风换气使室内0.5－1.0m/s风速断排散发湿气；光线宜均匀薄明；环境要求静寂尽量避免各种振
吐丝营茧
5龄末期熟蚕丝腺腔内充满液状丝物质蚕体胸部昂起蚕座徘徊左右摇摆吐丝缕寻找营茧场所吐丝营茧蚕种本能习性熟蚕蔟吐丝营茧程致四期：结制茧网作式结茧支架；二结制茧衣使现茧形轮廓茧网与茧衣丝纤维都比较凌乱能缫丝能作绢纺原料；三结制茧层即用于缫丝主要部；四结制蛹衬吐丝速度24℃平均1.1cm/s蔟始吐丝终约需60－70h吐丝排列形式杂交种般外层S形至结制茧层阶段改∞形
采茧
结蚕茧蔟采摘称采茧除用格蔟蔟者用机械化、半机械化采茧器外用其蔟具蔟般能用手工摘采蚕熟始经3d左右吐丝终再经2－3d蜕皮化蛹刚蜕蛹龄增加体色逐步转淡黄色、黄色、淡褐色玉茶褐色体壁逐渐变硬般蛹体色转黄色视作采茧适期即春蚕期蔟第6－7d、夏秋蚕第5－6d晚秋蚕第7－10d采茧未化蛹采茧即俗称毛脚茧烘茧易做适干均匀；刚化蛹采茧蛹体嫩容易受伤血污染茧层造内印茧；采茧迟蚕期寄蝇蛆增加蛆孔茧采茧宜轻采轻放边采边选茧、茧、茧类摆放采蚕茧及薄滩于匾厚度2－3粒蚕茧厚引起发热影响茧质
（三）养蚕防病技术
养蚕消毒防病工作提高蚕茧单产增加养蚕收入基础据统计现养蚕减收素蚕病导致养蚕减收比例高达70%减少蚕病发做消毒防病工作关键要搞养蚕消毒防病工作主要注意：
1、蚕病防治基本原则预防主消防结合
2、根据消毒药物选择确使用：
养蚕房屋、用具、环境等宜用含效氯1%漂白粉澄清液浸泡或喷洒消毒并保持湿润半；能密闭蚕室用2%福尔马林与1%石灰混合液喷洒消配合硫磺柏桠熏烟消毒密闭24敞干燥
3、注意养蚕各阶段消毒工作
（1）养蚕前洗消养蚕前周左右吞室、蚕具、环境进行清洗、晾晒、药物消毒
（2）各龄期消毒：
经蚕室内外及环境进行药物消毒；
各龄止桑用三.七糠（3份石灰拌7份焦糠）蚕消毒；
起蚕用蚕体蚕座消毒剂蚕体进行消毒（1-3龄起蚕用含效氯2%漂白粉防僵粉4-5龄用含效氯3%漂白粉防僵粉）；
发现病、弱蚕、结茧蚕及投入消毒缸集挖坑深埋；
蚕期勤除蚕沙勤撒石灰等干燥材料保持蚕座干燥；
各龄蚕沙乱丢、乱放集挖坑堆埋高温发酵
（3）蚕立即消毒：每季采茧结束立即蚕室、蚕具进行消、二洗、三晒、四收捡工作
